2021-07-23Fourniture de denrées alimentaires (Hôpital-Maison de Retraite de Comines)
La nouvelle loi sur l'alimentation, dite Egalim, parue au Journal officiel du 1.11.2018, fixe un certain nombre de prescriptions à destination de la restauration collective publique. Il y est notamment fixé l'objectif de 50 % de produits de qualité ou locaux dont 20 % de produits issus de l'agriculture biologique dans l'approvisionnement de la restauration collective publique d'ici 2022. Le besoin a été établit dans ce sens. Le marché comporte 28 lots.
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2017-01-16Fourniture de denrées alimentaires (Hôpital-Maison de Retraite de Comines)
Pour les fournitures faisant l'objet de la présente consultation, les fournisseurs doivent répondre aux exigences réglementaires, françaises et européennes, en vigueur au premier jour du marché. Les articles à livrer seront conformes aux prescriptions relatives à la réglementation en la matière, notamment en ce qui concerne la date limite de consommation, le conditionnement et les diverses indications à porter sur les emballages. En cas de modification de la réglementation portant sur un des produits du …
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