ACHAT DE LAIT, YAOURTS ET BISCUITERIE POUR LA CUISINE CENTRALE DE MACON

Avis de marché (2026-02-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de lait, yaourts et biscuiterie pour la cuisine centrale de macon
Numéro de référence: MACON_20260210_lait_yaourts
Brève description: ACHAT DE LAIT, YAOURTS ET BISCUITERIE POUR LA CUISINE CENTRALE DE MACON
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Lait UHT 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4

1️⃣
Titre: Lot 1 - achat de lait
Description du marché: Lot 1 - achat de lait
Code postal: 71000
Ville: Mâcon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Saône-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 100
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Titre: Lot 2 - achat de yaourts
Description du marché: Lot 2 - achat de yaourts
Produits/services: Yaourt 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustatives des produits jugée sur échantillons voir RC article 5.2
Critère de qualité (pondération): 40
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits issus de l'agriculture (circuits courts) : nombre d'intermédiaires entre le producteur et la livraison à la Cuisine centrale (y compris plateforme de répartition et transformation)
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Titre: Lot 3 - achat de yaourts BIO
Description du marché: Lot 3 - achat de yaourts BIO
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustatives des produits jugée sur des échantillons à fournir se référer à l'article 5.2 du RC
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Titre: Lot 4 - achat de produits de biscuiterie
Description du marché: Lot 4 - achat de produits de biscuiterie
Produits/services: Biscuits sucrés 📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité gustative des produits jugée sur des échantillons qui seront à fournir se référer à l'article 5.2 du RC
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Les montants annoncés dans cet avis sont des montants maximums HT par an.
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Description
Ville: Mâcon Cuisine Centrale

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-25 18:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): L'ouverture des plis n'est pas ouverte au public
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Informations complémentaires: L'ouverture des plis n'est pas ouverte au public
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Chiffre d'affaires annuel moyen
Liste et brève description des règles et critères: Critère de sélection: Références sur des livraisons spécifiées
Liste et brève description des règles et critères: Motif d'exclusion: Participation à une organisation criminelle

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de macon
Numéro d'enregistrement national: 21710270600017
Adresse postale: Hôtel de Ville - Quai Lamartine
Code postal: 71018
Commune postale: Macon cedex
Région: Saône-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service Concessions et marchés publics
Courrier électronique: concessionsmp@ville-macon.fr 📧
Téléphone: 0385397100 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_xfiaqJHSq9 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_xfiaqJHSq9 🌏
URL de participation: https://achatpublic.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal Administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national: 17210005900010
Adresse postale: 22 rue d'Assas
Code postal: 21000
Commune postale: DIjon cedex
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 033-110858 (2026-02-16)