Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la restauration collective des services de la ville

VILLE DES PENNES MIRABEAU

<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les prestations sont réglées par des prix unitaires.<br/>Le présent appel d'offre concerne la fourniture et la livraison de denrées alimentaires pour les services de restauration collective de la Ville soit en moyenne 1800 repas jour. Toutes les cuisines fonctionnent en direct : livraison des denrées brutes puis cuisine et service sur place. . Cet appel d'offre aura pour objectif de privilégier les produits de saison, les produits portant un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO), les labels, l'agriculture biologique , le circuit court ou tout autre mode de valorisation .<br/>

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-10-02. L'appel d'offres a été publié le 2025-09-01.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2025-09-01 Avis de marché
2025-12-22 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-09-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la restauration collective des services de la ville
Numéro de référence: 2025/FCS/0035
Brève description:
“<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les...”    Afficher plus
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10

1️⃣
Description du marché:
“Épicerie et boissons standards ou éco responsables”
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Surgelés standards ou éco responsables”
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Produits laitiers, BOF et traiteur standards ou éco responsables”
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Description du marché:
“Fruits et légumes frais de saison standards ou labelisés, à faible impact environnemental et en circuit court”
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Description du marché:
“Viandes fraîches et charcuteries standards ou éco responsables”
Produits/services supplémentaires: Viandes diverses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Description du marché:
“Épicerie Bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Description du marché:
“Surgelés Bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Description du marché:
“Produits laitiers Bio”
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Description du marché:
“oeufs frais Plein air Bio”
Produits/services supplémentaires: Œufs 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Produits en circuit court - Développement durable”
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-10-02 16:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-10-03 09:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.<br/>Aucune clause de garantie financière prévue.<br/>Aucune avance...”    Afficher plus

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville des pennes mirabeau
Numéro d'enregistrement national: 56658
Adresse postale: 223 Avenue François Mitterrand
Code postal: 13758
Commune postale: Les Pennes Mirabeau
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: marchespublics@vlpm.com 📧
Téléphone: 0969362412 📞
URL: http://www.pennes-mirabeau.org/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1698837 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1698837 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 38DEA375-F585-49CD-E20533EE2566016A
Adresse postale: 22,24 rue Breteuil
Code postal: 13006
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
Fax: 0491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 38DEA384-0900-484B-4A01863D47E26BEA
Adresse postale: 22,24 rue Breteuil
Code postal: 13006
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
Fax: 0491811387 📠
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 168-573610 (2025-09-01)
Avis d'attribution de marché (2025-12-22)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité organoleptique du produit
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): qualité nutritionnelle du produit
Critère de qualité (nom): qualité de l'offre de service et performances environnementales
Prix
Prix (pondération): 40

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2025fcs00351
Date de conclusion du contrat: 2025-12-19 📅
Titre: épicerie et boissons standards ou éco responsables
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 150 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-1-1
Adresse postale: 2700 Rte De Sorgues
Code postal: 84130
Commune postale: Le Pontet
Région: Vaucluse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: episaveurs_sud-est@sendao.fr 📧

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-2-1
Adresse postale: Rte De Martel
Code postal: 46200
Commune postale: Souillac
Région: Lot 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-3-1
Adresse postale: Rue Famille Laurens
Code postal: 13080
Commune postale: Aix-En-Provence
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Courrier électronique: passionfroid_paca@sendao.fr 📧

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Pldp
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-4-1
Adresse postale: 910 Rue Jean Perrin
Courrier électronique: olivier.darold@localizz.fr 📧

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Societe de fabrication de charcuterie
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-5-1
Adresse postale: Rte Des 4 Saisons
Code postal: 13190
Commune postale: Allauch
Courrier électronique: sofac@hotmail.fr 📧

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 30 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-6-1
Adresse postale: Zone Artisanale De La Morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 35 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-7-1
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellulu.mp@sysco.com 📧

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 40 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet operations
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-8-1
Adresse postale: 43 Rte D''Illhaeusern
Code postal: 68970
Commune postale: Guemar
Région: Haut-Rhin 🏙️
Courrier électronique: sandrine.beysang@transgourmet.fr 📧

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 35 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-9-1

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 25 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1698837-1-10-1

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: BC96C31F-FF9B-1A45-6C41A83259C296FB
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Numéro d'enregistrement national: BC96C32E-F43A-877F-E0794718CE335E10
Source: OJS 2025/S 247-858437 (2025-12-22)