Passation de marchés: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

>20 marchés publics actifs

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail ont été achetés par des organisations telles que Centre communal d'action sociale, CNFPT et Agospap.
Historiquement, les fournisseurs dans ce domaine ont été API Restauration, Dupont Restauration, Compass Group France, Sogeres, elres, Ansamble, SHCB, Sodexo, Elior et Cap Monde.

Achats récents de services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail en France

2026-05-06   Deadline 2026-06-26   Repas en liaison froide restauration Petite Enfance (Communauté de communes Moret Seine et Loing)
l'élaboration et la livraison de repas en liaison froide pour la restauration de la Petite Enfance de la Communauté de Communes Moret Seine et Loing Voir la passation de marché »
2026-05-05   Deadline 2026-06-08   Mise en œuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys (CCAS de Dunkerque)
Mise en oeuvre du service de restauration de la résidence autonomie Louis Matthys Voir la passation de marché »
2026-05-05   Deadline 2026-06-15   PRESTATION COMPLETE DE RESTAURATION DE L'EHPAD NOUSTE SOUREILH (CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE de PAU)
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires et forfaitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. La fourniture de repas est à réaliser à partir de procédé de préparation traditionnelle sur site. Les repas sont destinés aux personnes agées selon les prescriptions du cahier des clauses techniques particulières. La prestation de restauration est prévue du lundi au dimanche … Voir la passation de marché »
2026-05-05   Deadline 2026-06-05   Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les structures multi-accueil-. (Communauté d'Agglo d'Epinal)
Fourniture et livraison de repas et de goûters en liaison froide, en vue de la restauration des enfants de 6 mois à 6 ans, pour les structures multi-accueil de la Communauté d'Agglomération d'Épinal (CAE). Les prestations sont décomposées en 3 lots: - Lot n°1 Pôle Petite Enfance (CAE), - Lot n°2 "Premiers Pas" (Golbey) , "Les Doudous" (Thaon-les-Vosges). - Lot n°3 "Les P'tits Crocos" (Xertigny). Elles seront confiées à un ou plusieurs fournisseurs sous forme d'accord-cadre à bons de commande mono … Voir la passation de marché »
2026-05-05   Deadline 2026-07-10   PREPARATION ET FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON CHAUDE et FOURNITURES DE PRODUITS ALIMENTAIRES (CAP LAN)
La présente consultation a pour objet : - La mise à disposition d’un chef gérant et de personnels de cuisine. - La fourniture de denrées alimentaires et la préparation de repas pour les résidents et les professionnels dans les locaux de la cuisine de la Maison d’Accueil Spécialisée de Couëron et du Foyer de vie La Madeleine. - La mise à disposition des repas (déjeuners et dîners) en liaison chaude. (Le service sera assuré par les professionnels de l’Etablissement). - La fourniture de denrées alimentaires … Voir la passation de marché »
2026-05-04   Deadline 2026-06-10   Fourniture et livraison de repas en liaison froide (Ville Belfort)
Consultation lancée par un groupement de commandes. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires Voir la passation de marché »
2026-05-04   Deadline 2026-06-08   Gestion de la Restauration Scolaire (commune de saint selve)
La présente consultation porte sur la prestation de service de restauration collective au profit de la commune de Saint Selve. La prestation attendue est la fourniture et préparation de repas dans le restaurant scolaire avec mise à disposition d'un cuisinier et d’un commis de cuisine au profit de l'école primaire, d'adultes et de personnes âgées, sans distribution. Les prix unitaires du bordereau de prix seront appliqués au nombre de repas réellement commandés par type de convives. Voir la passation de marché »
2026-05-04   Deadline 2026-06-15   Mission de gestion et d'entretien de l'aire d'accueil des gens du voyage de Loudun (86200) (Communauté de communes du pays loudunais)
La présente consultation a pour objet : Mission de gestion et d'entretien de l'aire d'accueil des gens du voyage de Loudun (86200). Voir la passation de marché »
2026-05-04   Deadline 2026-06-01   Organisation de séjours d'activités pour les jeunes de Nanterre Printemps et été 2027 (Commune de Nanterre)
La présente consultation a pour objet l'organisation de séjours d'activités pour les jeunes de Nanterre durant les vacances scolaires de la zone C au printemps et en été 2027. Les prestations sont décomposées en 5 lots traités par marché séparé. Chaque marché est passé sous la forme d’un accord-cadre mono-attributaire et à bons de commande. Les prestations concernent la saison 2027. Chaque marché est conclu pour une période de 12 mois à compter du 1er janvier 2027. Lot 1 : Séjour Linguistique en langue … Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-01   Fourniture et livraison de repas en liaison froide (Commune de L'Etang La Ville)
Fourniture et livraison de repas en liaison froide Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-05   Prestation de restauration scolaire (Commune de Clohars-Carnoet)
Prestation de restauration scolaire Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-01   Portage de repas (Commune de Plougonvelin)
Portage de repas en liaison froide Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-04   Fourniture et livraison de repas en liaison froide (Ville de Bouillargues (30))
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les écoles, l'ALSH et les personnes âgées. Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-02   PRESTATIONS DE TRAITEUR POUR LES BESOINS INTERNES DU PALAIS DES FESTIVALS ET DES CONGRÈS DE CANNES (Palais des Festivals et des Congrès de Cannes (06))
PRESTATIONS DE TRAITEUR POUR LES BESOINS INTERNES DU PALAIS DES FESTIVALS ET DES CONGRÈS DE CANNES Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-04   Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la Ville et le CCAS (Mairie de la Verpillière)
Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour la Ville et le CCAS Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-01   Fabrication et livraison de repas en liaison froide avec ou sans la livraison de pain (groupement de commande Reignier-Ésery)
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les prestations concernent la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour : - les restaurants scolaires élémentaires et maternels de la commune : à titre indicatif, à la date de conclusion du contrat, la moyenne des effectifs journaliers est de: 635 repas/jour scolaire (lundi, mardi, jeudi et vendredi) répartis comme suit : … Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-08   SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE ET ACCUEIL DE LOISIRS EN CUISINE SUR PLACE A MONNAIE (commune de Monnaie)
groupement de commandes pour la restauration de la commune ( ecole) et de la Communauté de communes Touraine-Est Vallées ( centre de loisirs) Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-01   Fourniture de repas scolaire et périscolaire en liaison froide (Commune de Collonges-sous-Salève)
Accord-cadre de fournitures courantes pour la fourniture de repas scolaire et périscolaire en liaison froide pour les cantines de la commune de Collonges-sous-Salève et du SIVU Beaupré. Procédure adaptée ouverte avec négociation éventuelle Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-05   Suite à une rénovation du Bâtiment abritant notre Cuisine Centrale prévu début juillet 2026, le service UPC ne sera... (Centre hospitalier le Mas Careiron)
Les prestations sont en un lot unique : Fourniture et livraison de repas - Site Uzès du ludi au vendredi en offre de base et du lundi au samedi en variante Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-01   Marché 26S01 Livraison de repas en liaison froide pour les services de la commune de Saint-Martin-du-Tertre 2026-2030 (COMMUNE DE SAINT-MARTIN-DU-TERTRE)
Marché 26S01 Livraison de repas en liaison froide pour les services de la commune de Saint-Martin-du-Tertre 2026-2030 Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-04   FOURNITURES DE REPAS ET DE GOÛTERS EN LIAISON FROIDE POUR LES SERVICES SÉNIORS ET PETITE ENFANCE DU CCAS D'ERMONT (Mairie d'Ermont)
Le présent marché a pour objet la fourniture de repas et de goûter en liaison froide pour le Centre Communal d'Action Sociale de la Commune d'Ermont (CCAS). Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-02   Prestations de traiteur pour les événements et réceptions organisés par la Ville de Paris, incluant les besoins du... (VILLE de PARIS - DFA - SDA)
La présente consultation a pour objet, d’une part, le renouvellement du marché de prestations de traiteur pour les réceptions organisées par le département du Protocole de la DICOM et d’autre part, la relance de 3 lots de la précédente consultation n° 2500007, de prestations de traiteur pour l’ensemble des services de la Ville suite à la défaillance d’un des titulaires et à l’infructuosité d’un des lots. Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-05   SERVICE DE RESTAURATION SCOLAIRE ET POUR L'ACCUEIL DE LOISIRS EN CUISINE SUR PLACE A VOUVRAY (Commune de Vouvray)
Groupement de commandes avec la commune de Vouvray ( ecole) et la communauté de communes Touraine-Est Vallées (ALSH) Voir la passation de marché »
2026-04-30   Deadline 2026-06-05   Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des secteurs d'Arthon en Retz et... (Mairie de Chaumes-en-Retz)
Fabrication des repas destinés au service de restauration scolaire des secteurs d'Arthon en Retz et la Sicaudais, et au portage à domicile de la commune, les prestations confiées à l'entreprise comprenant la conception des menus, la fabrication et la livraison des repas. Accord-cadre avec émission de bons de commande avec un montant minimum pour la période initial à 360 000,00 euros ( H.T.) et un montant maximum à 540 000,00 euros (H.T.), et pour un montant minimum pour la période de reconduction à 120 … Voir la passation de marché »
2026-04-29   Deadline 2026-06-05   Séjours pour enfants - années 2027-2030 (Commune de Talence)
Séjours pour enfants - années 2027-2030 Voir la passation de marché »
2026-04-29   Deadline 2026-06-04   CONFECTION ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES (REPAS, GOÛTERS ET PIQUE-NIQUES) EN LIAISON FROIDE POUR LES... (Ville de Firminy)
La confection et la livraison de denrées alimentaires (repas, goûters et pique-niques) en liaison froide pour les structures EAJE et ALSH Voir la passation de marché »
2026-04-29   Deadline 2026-06-04   FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS, PLATEAUX REPAS FROIDS (CA2BM - Communauté d'Agglomération des deux Baies en Montreuillois)
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS COLLECTIFS, PLATEAUX REPAS FROIDS - GROUPEMENT DE COMMANDES Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-05-28   Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les écoles et le centre de loisirs de la commune de Saint-Péray (COMMUNE DE SAINT PERAY)
Le marché a pour objet la fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les écoles et le centre de loisirs de la commune de Saint-Péray. Il se divise en deux lots : ? Lot n°1 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les écoles de la commune de Saint-Péray ? Lot n°2 : Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le centre de loisirs de la commune de Saint-Péray Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-06-12   Prestations de restauration pour les réunions institutionnelles, les réunions publiques et manifestations diverses... (Conseil départemental Loire Atlantique)
L'accord-cadre donnera lieu à l'émission de bons de commande et à la conclusion de marchés subséquents. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Prestations de restauration pour les réunions institutionnelles, les réunions publiques et manifestations diverses du Département de Loire-Atlantique Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-05-26   Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires du Groupe Jean-Marie Feriol et du... (Mairie de Quint-Fonsegrives)
La présente consultation est un marché de fournitures et de services, ayant pour objet la confection, le conditionnement et la livraison de repas suivant le système de la liaison froide, pour les restaurants scolaires JEAN-MARIE FERIOL (Maternelle et élémentaire) et le restaurant scolaire du centre de loisirs Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-05-28   Fourniture de repas en liaison froide et de goûters pour les services de la petite enfance et enfance jeunesse de la... (CC Bresse Louhannaise Intercom)
Fourniture de repas en liaison froide et de goûters pour les services de la petite enfance et enfance jeunesse de la Communauté de Communes Bresse Louhannaise Intercom’ - 3 lots Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-05-29   Prestations de restauration collective sur le site du Village des collectivités de Thorigné-Fouillard (Ille et Vilaine) (CNFPT - Direction de l'achat public)
Le marché porte sur les prestations suivantes : - A titre principal, les prestations quotidiennes de restauration, le midi, sur le site du restaurant situé à Thorigné-Fouillard (Ille et Villaine) ; - A titre accessoire, diverses autres prestations ponctuelles de restauration le midi et/ou à divers moments de la journée Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-06-01   restauration scolaire (Mairie de saint Gély du Fesc)
Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Gestion de la cuisine centrale pour la confection de repas en liaison chaude à partir d'ingrédients issus principalement de l'agriculture biologique destinés aux restaurants scolaires et au centre de loisirs sans hébergement. En application de l'article L.2123-1 du Code de la commande publique, l'acheteur peut passer un marché selon une procédure adaptée en raison de l'objet de ce marché , dans les conditions fixées par décret en Conseil d' Etat. En … Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-05-28   PRESTATION DE FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE-. (Commune de Seichamps)
PRESTATION DE FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE Voir la passation de marché »
2026-04-28   Deadline 2026-06-30   Recherche d'un nouveau prestataire de restauration collective pour l'association de gestion du restaurant inter... (Association de gestion du restaurant inter administratif (AGRIA) de Cergy)
Recherche d'un nouveau prestataire de restauration collective pour l'association de gestion du restaurant inter administratif (AGRIA) de Cergy. La DDFIP95 n'assure que le portage technique du présent marché pour le compte de l'association de gestion du restaurant inter administratif (AGRIA) Voir la passation de marché »
2026-04-27   Deadline 2026-06-05   Gestion et animation de l’Accueil de Loisirs Sans Hébergement (A.L.S.H) des mercredis, de la pause méridienne, du... (commune de Besse sur Issole)
Gestion et animation de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (A.L.S.H) des mercredis, de la pause méridienne, du périscolaire et de la Maison des Jeunes (MDJ) de la commune de Besse sur Issole Voir la passation de marché »
2026-04-27   Deadline 2026-06-05   Organisation de séjours pour les Asniérois âgés de 6 à 17 ans (Mairie d'Asnières sur Seine)
La présente consultation a pour objet l'organisation de séjours en France pour les jeunes asniérois âgés de 6 à 17 ans. Les séjours, se dérouleront pendant les vacances d'été ou de printemps selon le calendrier national des vacances scolaires de la zone C défini chaque année par arrêté ministériel, ceci sous réserve de nouveaux rythmes scolaires. Voir la passation de marché »
2026-04-27   Deadline 2026-07-16   APPEL D'OFFRES OUVERT (CIAS Le Chalet (73))
Approvisionnement, gestion des denrées, assistance technique et production pour la restauration de l'EHPAD "La Maison du Soleil" des Versants d'Aime. Voir la passation de marché »
2026-04-27   Deadline 2026-06-03   Fourniture et livraison froide de repas pour le pôle action sociale (Communauté de communes Ouche et Montagne)
Fourniture et livraison froide de repas pour le pôle action sociale Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-05-27   Fourniture en liaison froide de repas pour la restauration scolaire, les accueils de loisirs et la structure petite enfance-. (Commune de Cormontreuil)
Accord-cadre relatif à la production, la fourniture et la livraison en liaison froide de repas destinés aux services municipaux (écoles, centres de loisirs, petite enfance), incluant exigences nutritionnelles, sanitaires et environnementales. Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-06-19   MARCHE DE PRESTATIONS HOTELIERES (Eppghv)
MARCHE DE PRESTATIONS HOTELIERES Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-05-22   Renouvellement des contrats de confection, conditionnement et livraison en liaison froide de repas pour le service... (CCAS DE MONDONVILLE)
La présente consultation a pour objet le renouvellement du contrat de confection, conditionnement et livraison de repas pour le service de portage de repas à domicile. Il n'est pas prévu de décomposition en lots. L'accord-cadre est attribué à un seul opérateur économique Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-05-26   Fourniture de repas en liaison froide destinés au portage de repas à domicile du CIAS (Thonon Agglomération)
Afin de répondre aux besoins de la population et de favoriser le maintien à domicile des personnes âgées, le CIAS de Thonon agglomération a mis en place un service de portage de repas en liaison froide. Le service de portage de repas objet de cette consultation, s'étend sur 24 communes faisant partie de Thonon agglomération. Les 24 communes concernées sont : Allinges, Anthy-sur-Léman, Armoy, Ballaison, Bons-en-Chablais, Brenthonne, Cervens, Chens-sur- Léman, Douvaine, Draillant, Excenevex, Fessy, Loisin, … Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-06-12   PREPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE pour les besoins du Centre d'accueil et de soins... (CASH de Nanterre)
PREPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE pour les besoins du Centre d'accueil et de soins hospitaliers de Nanterre et de l'établissement public de santé Roger Prévot de Moisselles Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-05-27   Conception et livraison de repas en liaison froide pour les crèches, les écoles publiques et les accueils de loisirs (Ville d'Aix Les Bains)
Conception et la livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires des écoles publiques maternelles et élémentaires, les crèches et les accueils de loisirs sans hébergement de la Ville d'Aix-les-Bains. Procédure adaptée prévue à l'article R2123-1 3° du code de la commande publique (CCP) pour les marchés ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques. Il s'agit d'un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande prévu aux articles R 2162-1 à R 2162-6 du CCP pour … Voir la passation de marché »
2026-04-24   Deadline 2026-05-27   FOURNITURE DE REPAS PREPARES EN LIAISON FROIDE ET DE GOUTERS POUR LES STRUCTURES PETITE ENFANCE DU CENTRE COMMUNAL... (CCAS D'AVIGNON)
Le présent marché a pour objet de matérialiser les engagements du candidat quant à l'exécution d'un marché public passé avec le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville d'Avignon pour la fourniture de repas préparés en liaison froide et de goûters pour les structures petite enfance de la Ville d'Avignon. Voir la passation de marché »
2026-04-23   Deadline 2026-05-26   Approvisionnement et gestion de la restauration rapide de l'immeuble Pulse (Département de la Seine-Saint-Denis)
La présente consultation concerne la fourniture de services de restauration rapide, complémentaire à l'offre du restaurant principal, au sein du nouveau bâtiment "PULSE" du Conseil départemental situé à Saint-Denis Voir la passation de marché »
2026-04-23   Deadline 2026-05-27   GESTION ET ANIMATION DES ALSH DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES CŒUR DU VAR (Communauté de Communes Coeur du Var (83))
Le présent accord-cadre a pour objet une prestation de service de gestion et d'animation des Accueils de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) de la Communauté de Communes « Coeur du Var » (CCCV). Voir la passation de marché »
2026-04-23   Deadline 2026-05-27   Marché de fourniture de repas en liaison chaude, de livraison et de préparation pour les restaurants scolaires de Wintzenheim (Mairie de Wintzenheim)
Marché de fourniture de repas en liaison chaude, de livraison et de préparation pour les restaurants scolaires de Wintzenheim Voir la passation de marché »