achats de denrees alimentaires 2024/2027 destines a la restauration municipale de la ville D'Aix-En-Provence
Caisse des écoles Aix en Provence
achats de denrees alimentaires 2024/2027 destines a la restauration municipale de la ville D'Aix-En-Provence
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-09-15. L'appel d'offres a été publié le 2023-07-07.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Biocoop Restauration
- • Midi volailles
- • Pain et Partage Marseille
- • Pomona Episaveurs
- • Sysco France
- • Aliments en conserve et rations de campagne › Aliments en conserve
- • Chocolat et sucreries › Confiserie
- • Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Purées de fruits
- • Farine de céréales ou farine végétale et produits connexes › Produits de boulangerie
- • Herbes et épices › Herbes
- • Huiles animales ou végétales › Huiles végétales
- • Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
- • Légumes en conserve et/ou en boîte › Tomates en conserve › Concentré de tomates
- • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
- • Légumes secs à cosse et à gousse › Légumes secs à cosse
- • Légumes secs à cosse et à gousse › Légumes à gousse
- • Poisson préparé et conserves de poisson › Fruits de mer
- • Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés › Poisson congelé
- • Pommes de terre congelées › Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées
- • Produits alimentaires divers › Café, thé et produits connexes
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits de panification › Pain
- • Produits de panification grillés et pâtisserie › Biscuits sucrés
- • Sucre et produits connexes › Sucre
- • Vinaigre; sauces; condiments composés; farine et poudre de moutarde; moutarde préparée › Sauces, condiments et assaisonnements composés
- • Volaille › Volaille fraîche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-07-07 | Avis de marché |
| 2023-12-21 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2023-07-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: DA20242027AIX
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Produits surgelés 📦
Pain 📦
Aliments en conserve 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Volaille fraîche 📦
Légumes congelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: caisse des Ecoles Aix en Provence
Adresse postale: hôtel de Ville
Code postal: 13616
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.aixenprovence.fr/ 🌏
Courrier électronique: torresm@mairie-aixenprovence.fr 📧
Téléphone: +33 442919540 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-07 📅
Date limite de soumission: 2023-09-15 📅
Date de publication: 2023-07-12 📅
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2027-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 132-420667
Numéro JO-S: 132
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 6 231 200 EUR 💰
Intitulé du lot: poissons et produits de la mer surgelés, conventionnels ou labellisés Pêche Durable ou équivalent (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 12)
Numéro du lot: 1
Brève description:
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: fruits, légumes et pommes de terre surgelés (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 20)
Numéro du lot: 2
Brève description:
Intitulé du lot: pain issu de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 22)
Numéro du lot: 3
Brève description:
Intitulé du lot: conserves fruits, légumes, lait, viandes, poissons et boissons (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 23)
Numéro du lot: 4
Brève description:
Intitulé du lot: céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates, pâtisserie et confiserie (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 24)
Numéro du lot: 5
Brève description:
Intitulé du lot: conserves Fruits et Légumes issus de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 25)
Numéro du lot: 6
Brève description:
Intitulé du lot: découpes de volailles fraîches sous-vide en circuit court, éligibles à la Loi Egalim (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 28)
Numéro du lot: 7
Brève description:
Intitulé du lot: fruits, légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 39)
Numéro du lot: 8
Brève description:
Intitulé du lot: céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates, pâtisserie et confiserie éligibles à la Loi Egalim (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 40)
Numéro du lot: 9
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 471 600 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale d'aix en Provence
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-09-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 26130032100013
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 31 rue François Leca
Commune postale: Marseille
Code postal: 13002
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 132-420667 (2023-07-07)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: DA20242027AIX
Brève description:
achats de denrees alimentaires 2024/2027 destines a la restauration municipale de la ville D'Aix-En-Provence
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Produits surgelés 📦
Pain 📦
Aliments en conserve 📦
Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Volaille fraîche 📦
Légumes congelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: caisse des Ecoles Aix en Provence
Adresse postale: hôtel de Ville
Code postal: 13616
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.aixenprovence.fr/ 🌏
Courrier électronique: torresm@mairie-aixenprovence.fr 📧
Téléphone: +33 442919540 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-07 📅
Date limite de soumission: 2023-09-15 📅
Date de publication: 2023-07-12 📅
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2027-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 132-420667
Numéro JO-S: 132
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 6 231 200 EUR 💰
Intitulé du lot: poissons et produits de la mer surgelés, conventionnels ou labellisés Pêche Durable ou équivalent (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 12)
Numéro du lot: 1
Brève description:
poissons de mer natures ou panés surgelés - mollusques et crustacés, produits de la mer surgelés conventionnels ou labellisés Pêche Durable (ou équivalent) et tous les articles correspondants à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 1 260 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
l'Accord cadre est conclu pour une période initiale d'un an à compter du 01/01/2024. L'Accord-Cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. La durée de chaque période de reconduction est de 1 an. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans, sans pouvoir excéder le 31 décembre 2027
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Numéro du lot: 2
Brève description:
fruits et légumes, tubercules, produits à base de légumes et de pommes de terre et tous produits surgelés correspondant à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 1 124 000 EUR 💰
Intitulé du lot: pain issu de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 22)
Numéro du lot: 3
Brève description:
pain individuel ou de restaurant certifié issu de l'agriculture biologique et tous les autres produits de boulangerie et de pâtisserie correspondants à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 580 000 EUR 💰
Intitulé du lot: conserves fruits, légumes, lait, viandes, poissons et boissons (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 23)
Numéro du lot: 4
Brève description:
conserves de légumes-fruits-viandes-poissons, condiments, boissons ou tous les articles correspondant à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 882 400 EUR 💰
Intitulé du lot: céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates, pâtisserie et confiserie (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 24)
Numéro du lot: 5
Brève description:
céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices et aromates, bases culinaires, pâtisseries, biscuiteries et confiseries, produits secs moulus, séchés ou lyophilisés ou tous les articles correspondants à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 492 000 EUR 💰
Intitulé du lot: conserves Fruits et Légumes issus de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 25)
Numéro du lot: 6
Brève description:
conserves de fruits, légumes et légumineux issus de l'agriculture biologique ou tous les articles correspondants à la définition du lot.Les produits porteront impérativement la mention AB (Agriculture biologique) ou le logo européen équivalent
Valeur estimée hors TVA: 127 200 EUR 💰
Intitulé du lot: découpes de volailles fraîches sous-vide en circuit court, éligibles à la Loi Egalim (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 28)
Numéro du lot: 7
Brève description:
découpes de volaille fraiches sous-vide éligibles à la loi Egalim ou tous les articles correspondants à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 514 000 EUR 💰
Intitulé du lot: fruits, légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 39)
Numéro du lot: 8
Brève description:
légumes surgelés, produits surgelés à base de légumes et de pommes de terre, herbes aromatiques surgelées, conventionnels ou issus de l'agriculture biologique, et tous produits surgelés correspondant à la définition du lot
Valeur estimée hors TVA: 780 000 EUR 💰
Intitulé du lot: céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates, pâtisserie et confiserie éligibles à la Loi Egalim (no de gestion du lot interne à la Caisse des Ecoles : 40)
Numéro du lot: 9
Brève description:
céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates, biscuiteries, pâtisseries et confiseries issus de l'agriculture biologique ou tous les articles correspondants à la définition du lot.Les produits porteront impérativement la mention AB (Agriculture biologique) ou le logo européen équivalent, ou A.O.P. (Appellation d'origine Contrôlée) ou I.G.P. (Indication Géographique Protégée) ou équivalent
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Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale d'aix en Provence
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-09-15 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 26130032100013
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Adresse Internet: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_MYaLxW8Gi1&v=1&selected=0 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 31 rue François Leca
Commune postale: Marseille
Code postal: 13002
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2023/S 132-420667 (2023-07-07)
Avis d'attribution de marché (2023-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4 364 765 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-12-21 📅
Date de publication: 2023-12-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 248-785737
Se réfère à l'avis: 2023/S 132-420667
Numéro JO-S: 248
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique5
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-12-08 📅
Nom: sysco France
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Adresse postale: 14 rue gerty archimede
Commune postale: Paris Cedex 12
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 911 456 EUR 💰
Adresse postale: 14 rue gerty archimède
Valeur totale du marché: 811 775 EUR 💰
Nom: pain et Partage Marseille
Numéro d'enregistrement national: 81306279100021
Adresse postale: 25 boulevard Ledru Rollin
Commune postale: Marseille
Code postal: 13015
Valeur totale du marché: 482 428 EUR 💰
Nom: pomona Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100303
Adresse postale: 2700 Route de Sorgues - cS 90036 - le Pontet
Commune postale: Vedene Cedex
Code postal: 84276
Valeur totale du marché: 844 585 EUR 💰
Adresse postale: 2700 route de Sorgues - cS 90036 le Pontet
Valeur totale du marché: 414 657 EUR 💰
Adresse postale: 2700 route de Sorgues - cs90036 le Pontet
Valeur totale du marché: 58 953 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-12-12 📅
Nom: midi Volailles
Numéro d'enregistrement national: 39855100200064
Adresse postale: zac Rognac Nord - 229 rue André Ampère
Commune postale: Rognac
Code postal: 13340
Valeur totale du marché: 449 040 EUR 💰
Nom: biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national: 44236533400014
Adresse postale: route de la Landelle - zA de la Morandais
Commune postale: Tinteniac
Code postal: 35190
Valeur totale du marché: 391 871 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
1
3
Source: OJS 2023/S 248-785737 (2023-12-21)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 4 364 765 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-12-21 📅
Date de publication: 2023-12-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 248-785737
Se réfère à l'avis: 2023/S 132-420667
Numéro JO-S: 248
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique5
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-12-08 📅
Nom: sysco France
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Adresse postale: 14 rue gerty archimede
Commune postale: Paris Cedex 12
Code postal: 75012
Pays: France 🇫🇷
Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 911 456 EUR 💰
Adresse postale: 14 rue gerty archimède
Valeur totale du marché: 811 775 EUR 💰
Nom: pain et Partage Marseille
Numéro d'enregistrement national: 81306279100021
Adresse postale: 25 boulevard Ledru Rollin
Commune postale: Marseille
Code postal: 13015
Valeur totale du marché: 482 428 EUR 💰
Nom: pomona Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100303
Adresse postale: 2700 Route de Sorgues - cS 90036 - le Pontet
Commune postale: Vedene Cedex
Code postal: 84276
Valeur totale du marché: 844 585 EUR 💰
Adresse postale: 2700 route de Sorgues - cS 90036 le Pontet
Valeur totale du marché: 414 657 EUR 💰
Adresse postale: 2700 route de Sorgues - cs90036 le Pontet
Valeur totale du marché: 58 953 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2023-12-12 📅
Nom: midi Volailles
Numéro d'enregistrement national: 39855100200064
Adresse postale: zac Rognac Nord - 229 rue André Ampère
Commune postale: Rognac
Code postal: 13340
Valeur totale du marché: 449 040 EUR 💰
Nom: biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national: 44236533400014
Adresse postale: route de la Landelle - zA de la Morandais
Commune postale: Tinteniac
Code postal: 35190
Valeur totale du marché: 391 871 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
1
3
Source: OJS 2023/S 248-785737 (2023-12-21)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (2)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (1)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (14)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (2)
- Sucre et produits connexes (1)