Marché à procédure adaptée en vue des prestations de traiteur en 3 lots - Relance du lot 2 "Collations froides"

Ville de Toulon

La présente consultation a pour objet l'organisation de prestations de service traiteur dans le cadre d'évènements et autres réceptions organisés par la Ville de Toulon en 3 lots. Il s'agit ici de la relance du lot n°2 « Collations froides » suite à une procédure de résiliation au titre dudit lot

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2026-02-25. L'appel d'offres a été publié le 2026-01-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Côté Sud Events

Qui ?

• Ville de Toulon

Qu'est-ce que c'est ?

• Services traiteur › Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Bouches-du-Rhône
• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Var
• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-01-16	Avis de marché
2026-06-01	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2026-01-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché à procédure adaptée en vue des prestations de traiteur en 3 lots - Relance du lot 2 "Collations froides"
Numéro de référence: 26AS-DCP-0404-E
Brève description:

Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 23 500 EUR 💰
Description
Identifiant interne: 2
Titre: Collations froides
Description du marché:

Il s'agit ici de la relance du lot n°2 « Collations froides » suite à une procédure de résiliation au titre dudit lot. Masse minimum sur la durée du marché : 18 000 euro(s) HT soit 19 800 euro(s) TTC / Masse maximum sur la durée du marché : 54 000 euro(s) HT soit 59 400 euro(s) TTC. Le présent lot ne fera pas l'objet de reconduction

Produits/services supplémentaires:

Services de cantine et service traiteur 📦

Services traiteur 📦

Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦

Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Avenue de la République
Code postal: 83056
Ville: Toulon
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Var 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-08-01 📅
Date de fin: 2028-07-20 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 0
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:

Services de cantine et service traiteur 📦

Services traiteur pour autres entreprises ou autres institutions 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-02-25 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-03 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Toulon
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-03-03 14:00:00 📅
Lieu: Toulon
Facturation électronique: Requise

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Outils, usines ou équipements techniques
Liste et brève description des règles et critères:

Une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public

Critère de sélection: Chiffre d'affaires annuel moyen
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles

Critère de sélection: Effectif moyen annuel
Liste et brève description des règles et critères:

Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat au titre de la dernière année

Critère de sélection: Références sur des services spécifiés
Liste et brève description des règles et critères: Une liste des principaux services fournis au cours des trois dernières années

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Toulon
Numéro d'enregistrement national: 56966
Adresse postale: Avenue de la République
Cs 71407
Code postal: 83056
Commune postale: Toulon
Région: Var 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Massi Josée
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0494363240 📞
URL: https://toulon.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1763824 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1763824 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Par la seule remise d'un pli, l'entreprise confirme son intention de candidater et soumissionner à la consultation et s'engage, si elle est désignée attributaire, à signer le marché. En cas de refus de signature, l'attributaire s'expose à voir sa responsabilité engagée par l'Acheteur. Il est précisé que l'Acheteur peut décider d'examiner les offres avant les candidatures. La valeur totale estimée est annoncée en euros Ht, pour la durée totale du marché ; le marché est passé pour une durée ferme allant du 1/08/2026 ou de sa date de notification si postérieure, jusqu'au 20/07/2028. Une avance de 10% est prévue à l'article 3.5.2 du Ccap. Le versement de l'avance n'est pas conditionné par la constitution d'une garantie à première demande. Les clauses de réexamen sont indiquées à l'article 5 du Ccap. Le marché sera attribué sur la base des critères ci-dessous, dont le détail est donné dans le Règlement de la Consultation : - le "Prix" noté sur 50 points, - Le critère "Diversité" noté sur 30 points, - Le critère "Performances en matière de protection de l'environnement" noté sur 20 points. Les modalités de règlement des prix sont indiqués à l'article 3.1.2 du Ccap. Les date et heure mentionnées pour l'ouverture des offres sont indiquées à titre prévisionnel et pourront être modifiées sans préavis. Les séances ne sont pas publiques. Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l'un des cas d'exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique. L'intégralité des documents se trouve sur le profil d'acheteur. Pour la présentation de leur candidature, les opérateurs économiques peuvent utiliser : soit les formulaires Dc1 (ou lettre de candidature) et Dc2 joints au présent Dossier de Consultation ; soit le Document Unique de Marché Européen. Les documents à remettre par l'attributaire sont précisés à l'article 5 du Règlement de la Consultation

Informations complémentaires

Par la seule remise d'un pli, l'entreprise confirme son intention de candidater et soumissionner à la consultation et s'engage, si elle est désignée attributaire, à signer le marché. En cas de refus de signature, l'attributaire s'expose à voir sa responsabilité engagée par l'Acheteur. Il est précisé que l'Acheteur peut décider d'examiner les offres avant les candidatures.
La valeur totale estimée est annoncée en euros Ht, pour la durée totale du marché ; le marché est passé pour une durée ferme allant du 1/08/2026 ou de sa date de notification si postérieure, jusqu'au 20/07/2028.
Une avance de 10% est prévue à l'article 3.5.2 du Ccap. Le versement de l'avance n'est pas conditionné par la constitution d'une garantie à première demande.
Les clauses de réexamen sont indiquées à l'article 5 du Ccap.
Le marché sera attribué sur la base des critères ci-dessous, dont le détail est donné dans le Règlement de la Consultation :
- le "Prix" noté sur 50 points,
- Le critère "Diversité" noté sur 30 points,
- Le critère "Performances en matière de protection de l'environnement" noté sur 20 points.
Les modalités de règlement des prix sont indiqués à l'article 3.1.2 du Ccap.
Les date et heure mentionnées pour l'ouverture des offres sont indiquées à titre prévisionnel et pourront être modifiées sans préavis. Les séances ne sont pas publiques. Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l'un des cas d'exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique. L'intégralité des documents se trouve sur le profil d'acheteur.
Pour la présentation de leur candidature, les opérateurs économiques peuvent utiliser : soit les formulaires Dc1 (ou lettre de candidature) et Dc2 joints au présent Dossier de Consultation ; soit le Document Unique de Marché Européen. Les documents à remettre par l'attributaire sont précisés à l'article 5 du Règlement de la Consultation

Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Cciral
Numéro d'enregistrement national: BED8E485-EF8B-924F-A6FD9BF820EC15CB
Adresse postale: Place Félix Baret
Cs 80001
Code postal: 13282
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: catherine.pietri@paca.pref.gouv.fr 📧
Téléphone: 0484354554 📞
Fax: 0484354460 📠
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulon
Numéro d'enregistrement national: BED8E46A-0010-2072-6E03EABB381F7506
Adresse postale: 5 rue Racine
Code postal: 83041
Commune postale: Toulon
Région: Var 🏙️
Courrier électronique: greffe.ta-toulon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0494427930 📞
Fax: 0494427989 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:

Voie de recours: *référé pré contractuel (CJA, art L.551-1et suivants pour les pouvoirs adjudicateurs); *référé contractuel (CJA, art L 551-13 et suivants); *recours en contestation: (Arrêt CE du 04/04/2014 Département Tarn et Garonne) est ouvert à tous candidat, un recours en contestation de la validité du contrat, devant le même tribunal dans les deux mois qui suivent la publication de l'avis d'attribution du marché

Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 012-035393 (2026-01-16)

Avis d'attribution de marché (2026-06-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 23 500 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 20275.5 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Diversité
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 20
Prix ✅
Prix (pondération): 50

Procédure
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2026rl67
Date de conclusion du contrat: 2026-05-12 📅
Titre: Collations froides
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 20275.5 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Cote sud events
Numéro d'enregistrement national: 1763824-1-1-1
Adresse postale: Zac de Fontvieille Bt 1 Route des 4 saisons
Code postal: 13190
Commune postale: Allauch
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: clementine.cotesudevents@gmail.com 📧
Téléphone: 0659661000 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Le montant du présent avis correspond au montant du Bpuf valant Denc : 20 275.50 euro(s) Ht (soit 22 303.05 euro(s) Ttc) Les valeurs minimales et maximales sur la durée totale du marché sont : Montant minimum sur la durée totale du marché : 18 000 euro(s) Ht, soit 19 800 euro(s) Ttc / Montant maximum sur la durée totale du marché : 54 000 euro(s) Ht, soit 59 400 euro(s) Ttc. Le marché a été attribué sur la base des critères suivants : critère prix noté sur 50 points, critère diversité noté sur 30 points et critère performances en matière de protection de l'environnement noté sur 20 points. Le dossier est consultable selon les modalités de l'arrêt Tarn et Garonne (Ce Ass 4/4/2014 no358994). Ce marché a été signé le 29/05/2026 et notifié le 01/06/2026. Les données essentielles sont disponibles sur la plateforme Aws www.marches-publics.info et exportées vers le site data.gouv.fr

Organisme responsable des procédures de médiation
Numéro d'enregistrement national: 18800182-0257-8EBA-67790BAA12161D2C
Organe de révision
18800156-9D83-B246-68A04B9EE05A4368
Source: OJS 2026/S 104-376228 (2026-06-01)

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Marché à procédure adaptée en vue des prestations de traiteur en 3 lots - Relance du lot 2 &quot;Collations froides&quot;

Ville de Toulon

Marché à procédure adaptée en vue des prestations de traiteur en 3 lots - Relance du lot 2 "Collations froides"