Assistance à Maitrise d'Ouvrage en Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour leur matériel de restauration collective et matériel déclassé et issu du reconditionnement
Assistance à Maitrise d'Ouvrage en Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour leur matériel de restauration collective et matériel déclassé et issu du reconditionnement
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2026-03-16.
L'appel d'offres a été publié le 2026-02-06.
Avis de marché (2026-02-06) Objet Champ d'application du marché
Titre: Assistance à Maitrise d'Ouvrage en Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour leur matériel de restauration collective et matériel déclassé et issu du reconditionnement
Numéro de référence: 25u041
Brève description:
“Assistance à Maitrise d'Ouvrage en Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour leur matériel de restauration collective et matériel déclassé...”
Brève description
Assistance à Maitrise d'Ouvrage en Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour leur matériel de restauration collective et matériel déclassé et issu du reconditionnement
Afficher plus
Type de contrat: Services
Produits/services: Prestations de services pour la collectivité📦
Valeur estimée hors TVA: 14 000 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 2
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 2
1️⃣
Description du marché:
“Assistance en Maitrise d'Ouvrage Grande Cuisine pour les clients ayant recours à l'UGAP pour l'acquisition de leur matériel de restauration collective”
Informations complémentaires:
“Montant maximum d'engagement sur la durée totale de l'accord-cadre (hors Tva) : 80 000 000 euros H.T.
Accord-cadre multi attribué conclu avec 2 opérateurs...”
Informations complémentaires
Montant maximum d'engagement sur la durée totale de l'accord-cadre (hors Tva) : 80 000 000 euros H.T.
Accord-cadre multi attribué conclu avec 2 opérateurs économiques maximum, sous réserve d'un nombre suffisant de candidatures et d'offres.
Il est précisé que, pour le lot n°1 uniquement, un marché de prestations similaires pourra être conclu en application des dispositions prévues par la réglementation de la commande publique
2️⃣
Description du marché:
“Matériels de restauration collective reconditionnés, déclassés ou issus du réemploi”
Informations complémentaires:
“Montant maximum d'engagement sur la durée totale de l'accord-cadre (hors Tva) : 24 000 000 euros H.T.
Accord-cadre multi attribué conclu avec 2 opérateurs...”
Informations complémentaires
Montant maximum d'engagement sur la durée totale de l'accord-cadre (hors Tva) : 24 000 000 euros H.T.
Accord-cadre multi attribué conclu avec 2 opérateurs économiques maximum, sous réserve d'un nombre suffisant de candidatures et d'offres
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-16 17:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-03-16 17:01:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 7
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Déclaration indiquant l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années”
Liste et brève description des règles et critères:
“Outillage, matériel et équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du marché”
Liste et brève description des règles et critères:
“Chiffre d'affaires global en euros H.T. sur les trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois,...”
Liste et brève description des règles et critères
Chiffre d'affaires global en euros H.T. sur les trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois, celui-ci est ramené par les soins de l'Ugap sur 12 mois au prorata temporis)
Afficher plus
Liste et brève description des règles et critères:
“Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat”
Liste et brève description des règles et critères:
“Chiffre d'affaires annuel du candidat concernant les fournitures/services objet du marché, réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles ou...”
Liste et brève description des règles et critères
Chiffre d'affaires annuel du candidat concernant les fournitures/services objet du marché, réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois, celui-ci est ramené sur 12 mois au prorata temporis)
Afficher plus
Liste et brève description des règles et critères:
“Titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestations de services de...”
Liste et brève description des règles et critères
Titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestations de services de même nature que celle du marché; Certificats de qualifications professionnelles ou équivalents établis par des organismes indépendants; Certificats de qualité ou équivalent
Afficher plus
Liste et brève description des règles et critères:
“Liste des principales fournitures ou services effectuées au cours des 3 dernières années”
“- Adresse de retrait du Dce : https://marches.maximilien.fr/entreprise
- Date et heure de Paris pour la remise et l'ouverture des offres.
- L'expression «...”
- Adresse de retrait du Dce : https://marches.maximilien.fr/entreprise
- Date et heure de Paris pour la remise et l'ouverture des offres.
- L'expression « modalités d'ouverture des offres » mentionnée dans le présent avis s'entend comme « modalités d'ouverture des candidatures et des offres » Le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée.
- Le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant à bons de commande
- La date de début indiquée au présent avis n'est qu'une date estimée. Le point de départ de la date initiale de l'accord-cadre, distinct de la date de notification, court à compter de la date indiquée dans l'ordre de service adressé au titulaire par tout moyen.
- Les montants du présent avis s'entendent pour la durée totale de l'accord-cadre, reconductions comprises.
- Les motifs d'exclusion de candidature sont définis dans les documents de la consultation.
- Les candidats répondant avec le Dume indiquent l'ordre de préférence des lots dans le document « Annexe Dume » annexé au dossier de consultation (le cas échéant).
- La notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'art. R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique à l'adresse électronique suivante : recours@ugap.fr
Les candidats peuvent choisir de répondre selon l'une des deux options suivantes :
1. Utilisation du Dume (Document Unique de Marché Européen)
Le candidat renseigne le formulaire Dume directement en ligne sur le profil acheteur à l'adresse suivante : https://marches.maximilien.fr/entreprise. Ce dispositif permet de bénéficier des fonctionnalités spécifiques offertes par le service Dume. Les modalités d'accès et d'utilisation sont détaillées dans le règlement de la consultation.
2. Dispositif « standard »
Le candidat peut choisir de répondre en utilisant les documents inclus dans le dossier de consultation :
- La lettre de candidature (ou équivalent) qui contient les conditions de la candidature et les informations relatives aux attestations prévues dans le cadre de la réglementation de la commande publique
- La déclaration du candidat (ou équivalent) dans laquelle figurent les informations concernant la capacité économique et financière, ainsi que la capacité technique et professionnelle du candidat.
Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'arrêté du 22 mars 2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics.
En outre, les pouvoirs de la ou des personnes habilitées à engager le candidat doivent être fournis, le cas échéant.
Pour les groupements d'entreprises, chaque membre du groupement doit transmettre l'ensemble des documents mentionnés ci-dessus.
- En cas de marchés de prestations similaires, indiquer les critères et la pondération du marché initial, puis préciser dans les informations complémentaires que ces critères concernent uniquement le marché initial
Afficher plus Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Union des Groupements d'Achats Public
Numéro d'enregistrement national: 00E923E3-CF4B-44F4-C894E485DF0D3889
Adresse postale: 1 boulevard Archimède
Code postal: 77444
Commune postale: Marne la Vallée
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mediateur-interne@ugap.fr📧
Téléphone: 0164732000📞 Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Numéro d'enregistrement national: 00E923D3-D01C-1FDD-509E1310CA43E5B8
Adresse postale: 43, rue du Général de Gaulle
Code postal: 77008
Commune postale: Melun
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Téléphone: 0160566630📞
Fax: 0160566610 📠
URL: http://melun.tribunaladministratif.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Melun
Numéro d'enregistrement national: 00E923F3-9D85-EF2D-B91B734E4B704F50
Adresse postale: 43, rue du Général de Gaulle
Code postal: 77008
Commune postale: Melun
Région: Seine-et-Marne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-melun@juradm.fr📧
Téléphone: 0160566630📞
Fax: 0160566610 📠
URL: http://melun.tribunaladministratif.fr🌏 Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 027-091721 (2026-02-06)