Prestations de services traiteurs

Ville de Caen

L'objet de la consultation est : prestations de services traiteurs L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-06-25. L'appel d'offres a été publié le 2025-05-06.

Qui ?

• Ville de Caen

Qu'est-ce que c'est ?

• Produits alimentaires transformés › Repas préparés
• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Basse-Normandie › Calvados
• Rhône-Alpes › Isère

Historique des marchés publics

Date	Document
2025-05-06	Avis de marché

Avis de marché (2025-05-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de services traiteurs
Numéro de référence: C25DRP01
Brève description:

Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 048 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Repas (déjeuner et dîner) / buffet de 9 à 50 personnes
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Description du marché:

Repas (déjeuner et dîner) / buffet de 9 à 50 personnes Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 8 000,00 Euro(s) H.T

Informations complémentaires:

Le nombre maximum d'attributaires de ce lot sera de 2. Le montant minimum Ht pour chaque période est de 2000.00 euro(s) - Le montant maximum Ht pour chaque période est de 10 000.00 euro(s)

Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Ville de Caen
Code postal: 14000
Ville: Caen
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Calvados 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:

Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges. période initiale allant du 1er janvier 2026 ou à compter de sa notification jusqu'au 31/12/2026

Informations sur les options
Options ✅
Description des options:

Le contrat prévoit la possibilité de confier ultérieurement au titulaire du marché un ou plusieurs marchés ayant pour objet la réalisation de prestations similaires

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Repas (déjeuner et dîner) / buffet de 51 à 300 personnes
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Description du marché:

Repas (déjeuner et dîner) / buffet de 51 à 300 personnes Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 32 000,00 Euro(s) H.T

Informations complémentaires:

Le nombre d'attributaire sera de 3 au maximum. le montant minimum Ht pour chaque période est de 8 000.00 euro(s)Le montant maximum Ht pour chaque période est de 60 000.00 euro(s)

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Plateaux-repas
Description du marché:

Plateaux-repas Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 10 000,00 Euro(s) H.T

Informations complémentaires:

Ce contrat pourra être attribuer à 2 soumissionnaires maximum. Le montant minimum Ht pour chaque période est de 2500.00 euro(s) . le montant maximum Ht pour chaque période est de 12 000.00 euro(s)

Produits/services supplémentaires: Repas préparés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Cocktails jusqu'à 150 Personnes
Valeur estimée hors TVA: 28 000 EUR 💰
Description du marché:

Cocktails jusqu'à 150 Personnes Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 40 000,00 Euro(s) H.T

Informations complémentaires:

Ce contrat sera attribué à 3 titulaires au maximum. Le montant minimum Ht pour chaque période de reconduction est de 10 000.00 euro(s) . Le montant maximum Ht pour chaque période est de 60 000.00

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Cocktails de 151 à 800 personnes
Description du marché:

Cocktails de 151 à 800 personnes Montant HT minimum du lot pour la durée totale du contrat : 120 000,00 Euro(s) H.T

Informations complémentaires:

Ce contrat pourra être attribué à 3 titulaires maximum. Le montant minimum Ht pour chaque période est de 30 000.00 euro(s)Le montant maximum Ht pour chaque période est de 120 000.00 euro(s)

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-25 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-06-25 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur ✅
Nombre maximal de candidats: 3
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-06-25 13:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

Autres exigences économiques ou financières : Lettre de candidature Dc1, conforme au document du Ministère des Finances (site Internet : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) Déclaration du candidat Dc2, conforme au document du Ministère des Finances (site Internet : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat) Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire Autres exigences économiques ou financières : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Preuve d'une assurance des risques professionnels Autres exigences économiques ou financières : Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat

Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:

L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune avance prévue. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges. sur fonds propres

Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux
Description des motifs d'exclusion:

« Le candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l’un des cas d’exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publique.

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Caen
Numéro d'enregistrement national: 70282
Adresse postale: Hôtel de Ville, Esplanade J.-M. Louvel
Code postal: 14000
Commune postale: Caen
Région: Calvados 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Monsieur le Maire
Courrier électronique: spc@caenlamer.fr 📧
Téléphone: 0231304100 📞
URL: https://caen.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Les modalités de la consultation sont décrites au dossier de consultation des entreprises

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Caen
Numéro d'enregistrement national: 79FF9C62-A18E-FBD3-14E0F6CB425D7E73
Adresse postale: 3, rue Arthur Leduc
Code postal: 14050
Commune postale: Caen
Région: Calvados 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-caen@juradm.fr 📧
Téléphone: 0231707272 📞
Fax: 0231524217 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du Tribunal Administratif de Caen
Numéro d'enregistrement national: 79FF9C70-A7AA-D8AD-6D53F05AEEA3F493
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 089-298065 (2025-05-06)

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