MARCHE B FOURNITURES ET LIVRAISONS DE DENREES ALIMENTAIRES A VALEUR AJOUTEE

Ville de Gardanne

<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les prestations sont réglées par des prix unitaires.<br/>Fourniture et livraison de denrées alimentaires à valeur ajoutée nécessaires à la Ville de Gardanne et à son service de restauration.<br/>

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-11-24. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-10-20 Avis de marché
2025-11-21 Avis de marché
2026-06-17 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-10-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marche b fournitures et livraisons de denrees alimentaires a valeur ajoutee
Numéro de référence: 25042SR
Brève description:
&lt;br/&gt;L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.&lt;br/&gt;Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.&lt;br/&gt;Les prestations sont réglées par des prix unitaires.&lt;br/&gt;Fourniture et livraison de denrées alimentaires à valeur ajoutée nécessaires à la Ville de Gardanne et à son service de restauration.&lt;br/&gt;
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 1 640 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 11
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 11

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Viande bovine race limousine bio
Valeur estimée hors TVA: 264 000 EUR 💰
Description du marché: VIANDE BOVINE RACE LIMOUSINE BIO
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Cuisine Centrale 100, Chemin de l'Oratoire de Bouc
Code postal: 13120
Ville: Gardanne
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-15 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Le contrat est susceptible d'être reconduit dans les conditions du cahier des charges
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 65
Prix
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 02
Titre: Viande de taureau bio
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Description du marché: VIANDE DE TAUREAU BIO
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 03
Titre: Porc et charcuterie bio
Valeur estimée hors TVA: 116 000 EUR 💰
Description du marché: PORC ET CHARCUTERIE BIO
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 04
Titre: Produits alternatifs frais ou surgeles bio
Valeur estimée hors TVA: 88 000 EUR 💰
Description du marché: PRODUITS ALTERNATIFS FRAIS OU SURGELES BIO
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 05
Titre: Fruits et legumes frais de saison certifies hve ou bio
Valeur estimée hors TVA: 144 000 EUR 💰
Description du marché: FRUITS ET LEGUMES FRAIS DE SAISON CERTIFIES HVE OU BIO
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 06
Titre: Epicerie bio
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Description du marché: EPICERIE BIO
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 07
Titre: Produits laitiers et de cremerie bio
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: PRODUITS LAITIERS ET DE CREMERIE BIO
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 08
Titre: Fromage de terroir a la coupe, hve, bio et bof et ovoproduit local et bio
Valeur estimée hors TVA: 48 000 EUR 💰
Description du marché: FROMAGE DE TERROIR A LA COUPE, HVE, BIO ET BOF ET OVOPRODUIT LOCAL ET BIO
Produits/services supplémentaires: Fromages 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 09
Titre: Legumes bio ou hve surgeles
Valeur estimée hors TVA: 128 000 EUR 💰
Description du marché: LEGUMES BIO OU HVE SURGELES
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Pates bio fraiches ou surgeles
Valeur estimée hors TVA: 102 000 EUR 💰
Description du marché: PATES BIO FRAICHES OU SURGELES
Produits/services supplémentaires: Pâtes alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Viandes surgelees bio
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: VIANDES SURGELEES BIO
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-24 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-11-24 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-11-24 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Une avance est accordée pour chaque bon de commande d'un montant supérieur à 50.000 euro(s) HT et dans la mesure où le délai d'exécution est supérieur à 2 mois, sauf indication contraire dans l'acte d'engagement. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges
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Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Gardanne
Numéro d'enregistrement national: 51600
Adresse postale: Hôtel de Ville
Cours de la république
Code postal: 13120
Commune postale: Gardanne
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: GRANIER Hervé
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0442517892 📞
URL: http://www.ville-gardanne.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1723542 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1723542 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 1219BE11-EE8D-EB7F-60643CD167C51789
Adresse postale: 31 Rue Jean François Leca
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
Fax: 0491811387 📠
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: cf. adresse ci-dessus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 203-695167 (2025-10-20)
Avis de marché (2025-11-21)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 640 000 EUR 💰
Description
264 000 EUR 💰
170 000 EUR 💰
116 000 EUR 💰
88 000 EUR 💰
144 000 EUR 💰
180 000 EUR 💰
160 000 EUR 💰
48 000 EUR 💰
128 000 EUR 💰
102 000 EUR 💰
240 000 EUR 💰

Procédure
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-12-01 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-12-01 14:00:00 📅
Conditions de passation du marché
Date d'ouverture: 2025-12-01 14:00:00 📅

Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 695167-2025

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 7C181D61-0D19-8E95-EB419EE4398D16E2

Changements
Texte à corriger dans l'avis original
Numéro de section: PROCEDURE
Nouvelle valeur
Texte:
Remise des offres: Au lieu du 24/11/2025 à 12h00 au plus tard. Lire 01/12/2025 à 12h00 au plus tard.
Date d'ouverture des offres: Au lieu du 24/11/2025 à 14h00 au plus tard. Lire 01/12/2025 à 14h00 au plus tard.
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 487f7c5a-c766-448e-9f38-3e651cd3e7b3-01
Source: OJS 2025/S 226-778147 (2025-11-21)
Avis d'attribution de marché (2026-06-17)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 1 640 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 1 640 000 EUR 💰

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25042sr01
Date de conclusion du contrat: 2026-06-16 📅
Titre: Viande Bovine Race Limousine Bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 1 640 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 264 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Primarest
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-1-1
Adresse postale: 5 Sq Michelet
Code postal: 13009
Commune postale: Marseille 9
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: info@primarest.fr 📧
Téléphone: 0622445527 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Autre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 116 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-3-1

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 10
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 10

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 180 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-6-1
Adresse postale: Zone Artisanale De La Morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧
Téléphone: 0299540676 📞

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 160 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-7-1
Adresse postale: Rue Famille Laurens
Code postal: 13080
Commune postale: Aix-En-Provence
Courrier électronique: ppf-aix-marchespublics@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0442378900 📞

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 48 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-8-1
Adresse postale: Rte De Martel
Code postal: 46200
Commune postale: Souillac
Région: Lot 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: 0565276037 📞

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 128 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-9-1

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 102 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Nom et adresse du contractant
Nom: Ateliers Bio de Provence
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-10-1
Adresse postale: 541 All Bellecour
Code postal: 84200
Commune postale: Carpentras
Région: Vaucluse 🏙️
Courrier électronique: aurely.charasse@ateliersbio.fr 📧
Téléphone: 0413353885 📞

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0008
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Nom et adresse du contractant
Nom: Scop unisvert
Numéro d'enregistrement national: 1723542-1-11-1
Adresse postale: 19 Che Du Fond Du Village
Code postal: 31570
Commune postale: Lanta
Région: Haute-Garonne 🏙️
Courrier électronique: contact@unisvert.fr 📧
Téléphone: 0616460517 📞

Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 59182FB9-F667-CE5C-F5DD62C56100693B
Source: OJS 2026/S 116-418305 (2026-06-17)