FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DU QUIARD - LOTS 20 à 25
Syndicat Intercommunal de Restauration Collective
SELON LE CCAP
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-08-11. L'appel d'offres a été publié le 2025-07-02.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Biocoop Restauration
- • Boulangeries Pâtisseries Associées Orléans
- • Pomona
- • Pomona Episaveurs
- • Sté d'exploitation des surgelés Disval et DS Rhône-Alpes
- • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
- • Pommes de terre congelées › Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits de panification › Croissants
- • Centre — Val de Loire › Loiret
- • Rhône-Alpes › Isère
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-07-02 | Avis de marché |
| 2026-01-05 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DU QUIARD - LOTS 20 à 25
Numéro de référence:
Brève description: SELON LE CCAP
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 86 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: 64 Rue De La Borde
Code postal: 45800
Ville: Saint Jean De Braye
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Loiret 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de légumes et fruits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes et fruits surgelés
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de pommes de terre préfrites surgelées
Valeur estimée hors TVA: 36 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de pommes de terre préfrites surgelées
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries issus d'un mode de production respectueux de l'environnement
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de boissons
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de boissons
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fourniture de yaourt nature issus de l'agriculture biologique, en circuit-court
Valeur estimée hors TVA: 19 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de yaourt nature issus de l'agriculture biologique, en circuit-court
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-08-11 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-08-11 14:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-08-11 14:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Syndicat Intercommunal de Restauration Collective
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 71 rue Charles Beauhaire
Code postal: 45140
Commune postale: Saint Jean de la Ruelle
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: SLIMANI Vanessa
Courrier électronique: marches@ville-saintjeandebraye.fr 📧
Téléphone: 0238524062 📞
URL: http://www.saintjeandebraye.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1674410 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1674410 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45000
Commune postale: Orleans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M. le Président
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: 0238775900 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 125-430686 (2025-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE CENTRALE DU QUIARD - LOTS 20 à 25
Numéro de référence:
SIRCO-DENREES ALIMENTAIRES LOTS 20 A 25
Brève description: SELON LE CCAP
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 6
1️⃣
Identifiant interne:
20
Titre: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 86 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Produits/services supplémentaires: Légumes congelés 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: 64 Rue De La Borde
Code postal: 45800
Ville: Saint Jean De Braye
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Loiret 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
L'accord-cadre pourra être reconduit annuellement de manière tacite, trois (3) fois par période de douze mois sans pouvoir excéder quatre (4) ans.
De même, l'accord-cadre pourra être reconduit de manière tacite trois (3) fois si le montant maximum devait être atteint avant le terme de la période en cours. Dans ce cas, l'acheteur informera par écrit (Lrar) le titulaire de la reconduction anticipée de l'accord-cadre. La nouvelle période contractuelle débutera à compter de la date de réception par le titulaire de la lettre de reconduction, pour une durée d'un an de date à date. La durée maximale de l'accord-cadre sera ainsi réduite au prorata des mois anticipés.
Chaque période de reconduction ne pourra excéder un an
Afficher plus
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
21
Titre: Fourniture de légumes et fruits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de légumes et fruits surgelés
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
22
Titre: Fourniture de pommes de terre préfrites surgelées
Valeur estimée hors TVA: 36 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de pommes de terre préfrites surgelées
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre coupées en dés, en tranches et autres pommes de terre congelées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
23
Titre: Fourniture de pains et viennoiseries issus d'un mode de production respectueux de l'environnement
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture de pains et viennoiseries issus d'un mode de production respectueux de l'environnement
Produits/services supplémentaires: Croissants
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
24
Titre: Fourniture de boissons
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de boissons
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
25
Titre: Fourniture de yaourt nature issus de l'agriculture biologique, en circuit-court
Valeur estimée hors TVA: 19 000 EUR 💰
Description du marché: Fourniture de yaourt nature issus de l'agriculture biologique, en circuit-court
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-08-11 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-08-11 14:30:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-08-11 14:30:00 📅
Facturation électronique: Requise
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Syndicat Intercommunal de Restauration Collective
Numéro d'enregistrement national:
57304
Adresse postale: 71 rue Charles Beauhaire
Code postal: 45140
Commune postale: Saint Jean de la Ruelle
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: SLIMANI Vanessa
Courrier électronique: marches@ville-saintjeandebraye.fr 📧
Téléphone: 0238524062 📞
URL: http://www.saintjeandebraye.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1674410 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1674410 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande sans minimum et avec maximum, conclu avec un seul opérateur économique pour chaque lot, en application de l'article R.2162-2 et R.2162-4 2° du Code de la commande publique.
Lots Designation Montant Annuel Maximum Ht
20 Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique 120 000 euro(s)21 Fourniture de légumes et fruits surgelés 140 000 euro(s)22 Fourniture de pommes de terre préfrites surgelées 70 000 euro(s)23 Fourniture de pains et viennoiseries issus d'un mode de
production respectueux de l'environnement 100 000 euro(s)24 Fourniture de boissons 60 000 euro(s)25 Fourniture de yaourt nature issus de l'agriculture biologique,
en circuit-court 50 000 euro(s)
Afficher plus
Nom: Tribunal administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national:
EA493EBB-E167-89E0-93EB8A723D7D9DDE
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 45000
Commune postale: Orleans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M. le Président
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: 0238775900 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 125-430686 (2025-07-02)
Avis d'attribution de marché (2026-01-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualite du service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale et responsable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 30
Procédure
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2025-12-31 📅
Titre: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 160 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 480 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Sté d'Exploitation des Surgelés DISVAL et DS Rhône-Alpes
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 405 Rue Andre Turcat
Code postal: 42160
Commune postale: Andrezieux-Boutheon
Région: Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 560 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 1 Av Morane Saulnier
Code postal: 37210
Commune postale: Parcay-Meslay
Région: Indre-et-Loire 🏙️
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 280 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 400 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangeries patisseries associees orleans
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 16 Rue Blaise Pascal
Code postal: 45800
Commune postale: Saint-Jean-De-Braye
Région: Loiret 🏙️
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 20 Rue De La Liodiere
Code postal: 37300
Commune postale: Joue-Les-Tours
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Zone Artisanale De La Morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 430686-2025
Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national:
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Source: OJS 2026/S 003-004937 (2026-01-05)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 2 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Qualite du service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale et responsable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité du service
Critère de qualité (pondération): 30
Procédure
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
202525001bcr03
Date de conclusion du contrat: 2025-12-31 📅
Titre: Fourniture de légumes surgelés issus de l'agriculture biologique
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 160 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 480 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Sté d'Exploitation des Surgelés DISVAL et DS Rhône-Alpes
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-1-1
Adresse postale: 405 Rue Andre Turcat
Code postal: 42160
Commune postale: Andrezieux-Boutheon
Région: Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 560 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-2-1
Adresse postale: 1 Av Morane Saulnier
Code postal: 37210
Commune postale: Parcay-Meslay
Région: Indre-et-Loire 🏙️
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 280 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-3-1
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 400 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangeries patisseries associees orleans
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-4-1
Adresse postale: 16 Rue Blaise Pascal
Code postal: 45800
Commune postale: Saint-Jean-De-Braye
Région: Loiret 🏙️
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-5-1
Adresse postale: 20 Rue De La Liodiere
Code postal: 37300
Commune postale: Joue-Les-Tours
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national:
1674410-1-6-1
Adresse postale: Zone Artisanale De La Morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 430686-2025
Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national:
89849F32-999E-55A0-628633ECC83DF481
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
89849F41-CB4B-2616-9499A170CCB256F5
Source: OJS 2026/S 003-004937 (2026-01-05)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (2)
- Condiments et assaisonnements (2)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (3)
- Sucre et produits connexes (2)