2025-0456 FOURNITURE DE PRODUITS SURGELES

Hôpitaux de Provence

L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. L'accord-cadre est sans montant minimum et avec un montant maximum fixé à 42 000 000 euro(s) H.T., tous lots et toutes périodes confondus. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-10-24. L'appel d'offres a été publié le 2025-09-24.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-09-24 Avis de marché
2025-12-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-09-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 2025-0456 FOURNITURE DE PRODUITS SURGELES
Numéro de référence: 2025-0456
Brève description:
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. L'accord-cadre est sans montant minimum et avec un montant maximum fixé à 42 000 000 euro(s) H.T., tous lots et toutes périodes confondus. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction
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Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits surgelés 📦
Valeur estimée hors TVA: 16 000 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9

1️⃣
Identifiant interne: 01
Titre: Viandes crues
Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Description du marché: VIANDES CRUES<br/>
Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Ap-Hm, Ght Et Etablissements Medico-Sociaux
Code postal: 13000
Ville: bouches du rhone
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-12-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 0
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 02
Titre: Poissons crus poissons enrobes precuits ou cuits et produits de la mer crus blanchis ou precu
Valeur estimée hors TVA: 4 000 000 EUR 💰
Description du marché:
POISSONS CRUS POISSONS ENROBES PRECUITS OU CUITS ET PRODUITS DE LA MER CRUS BLANCHIS OU PRECU<br/>
Produits/services supplémentaires: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 03
Titre: Aromates et legumes crus ou blanchis
Valeur estimée hors TVA: 980 000 EUR 💰
Description du marché: AROMATES ET LEGUMES CRUS OU BLANCHIS<br/>
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 04
Titre: Legumes et purees cuits
Valeur estimée hors TVA: 2 200 000 EUR 💰
Description du marché: LEGUMES ET PUREES CUITS<br/>
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 05
Titre: Pommes de terre
Valeur estimée hors TVA: 260 000 EUR 💰
Description du marché: POMMES DE TERRE<br/>
Produits/services supplémentaires: Pommes de terre 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 06
Titre: Viande egrenee cuite
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Description du marché: VIANDE EGRENEE CUITE <br/>
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 07
Titre: Desserts ingredients patisserie et viennoiseries
Valeur estimée hors TVA: 1 800 000 EUR 💰
Description du marché: DESSERTS INGREDIENTS PATISSERIE ET VIENNOISERIES<br/>
Produits/services supplémentaires: Desserts 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 08
Titre: Plats cuisines et produits elabores
Valeur estimée hors TVA: 3 200 000 EUR 💰
Description du marché: PLATS CUISINES ET PRODUITS ELABORES <br/>
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 09
Titre: Poelees et melanges de legumes, legumineuses et cereales cuits
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Description du marché: POELEES ET MELANGES DE LEGUMES, LEGUMINEUSES ET CEREALES CUITS<br/>
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-10-24 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-10-24 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-10-24 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
L'exécution des prestations débute à compter de la date de notification du contrat. La date prévisionnelle de démarrage des prestations est purement indicative. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune avance prévue. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère environnemental détaillées au cahier des charges
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Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Hopitaux de provence
Numéro d'enregistrement national: 59526
Adresse postale: 80 rue Brochier
Code postal: 13295
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: CREMIEUX François
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: 0491382016 📞
URL: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics.ght13.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Santé
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1712447 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1712447 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: D681ADE7-CED6-13DB-EBFB75EEC09D6420
Adresse postale: 31, rue Jean-François Leca
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
Fax: 0491811387 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 185-629577 (2025-09-24)
Avis d'attribution de marché (2025-12-29)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 16 000 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 46 000 000 EUR 💰
Description
Description du marché: VIANDES CRUES
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 10
Prix
Prix (pondération): 55
Description
Description du marché:
POISSONS CRUS POISSONS ENROBES PRECUITS OU CUITS ET PRODUITS DE LA MER CRUS BLANCHIS OU PRECU
AROMATES ET LEGUMES CRUS OU BLANCHIS
LEGUMES ET PUREES CUITS
POMMES DE TERRE
VIANDE EGRENEE CUITE
DESSERTS INGREDIENTS PATISSERIE ET VIENNOISERIES
PLATS CUISINES ET PRODUITS ELABORES
POELEES ET MELANGES DE LEGUMES, LEGUMINEUSES ET CEREALES CUITS

Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 252051
Date de conclusion du contrat: 2025-12-16 📅
Titre: Viandes Crues
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 46 000 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 1750518.96 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france sas
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-1-1
Adresse postale: Rte De Martel
Code postal: 46200
Commune postale: Souillac
Région: Lot 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sandrine.raysseguier@sysco.com 📧
Téléphone: 05 65 27 60 37 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Grande

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 3309371.96 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-2-1

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 718584.92 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-3-1

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2020899.36 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-4-1

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 269284.44 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-5-1
Adresse postale: Rue Famille Laurens
Code postal: 13080
Commune postale: Aix-En-Provence
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Courrier électronique: ppf-aix-marchespublics@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0155596100 📞

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 760894.56 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Nutrisens france
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-6-1
Adresse postale: 3 Che Des Cytises
Code postal: 69340
Commune postale: Francheville
Région: Rhône 🏙️
Courrier électronique: cellule.marches@nutrisens.fr 📧
Téléphone: 0379460000 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1583464.6 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-7-1

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 3 186 493 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0008
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-8-1

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 1573433.68 EUR 💰
Identifiant de l’offre: TEN-0009
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1712447-1-9-1

Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 629577-2025

Informations complémentaires
Informations complémentaires
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Le montant indiqué correspond au montant attribué H.T., selon les prix unitaires rapportés aux quantités estimatives non contractuelles sur la durée totale du marché. Le montant maximum sur la durée totale, tous lots confondus, est de 46.000.000 euro(s) Ht. La consultation du contrat peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur sur rendez-vous dans le respect des informations communicables. L'accord-cadre a été notifié le 16/12/2025. La consultation du contrat peut être effectuée à l'adresse de l'organisme acheteur sur rendez-vous dans le respect des informations communicables. Voies de recours : recours de pleine juridiction devant le juge administratif dans un délai de deux mois à compter de la publication du présent avis
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Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: 2B5FEA99-96B8-36E6-CBFC0E2FB0B88F8B
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
2B5FEAA8-E96F-F734-BBFB1F7ED65E9104
Source: OJS 2025/S 252-870179 (2025-12-29)