2024/13 Fourniture de denrées alimentaires

Ville de Pertuis (84)

Fourniture de denrées alimentaires

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-01-31. L'appel d'offres a été publié le 2024-12-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Ville de Pertuis (84)

Qu'est-ce que c'est ?

• Denrées sèches › Préparations alimentaires
• Légumes frais ou congelés › Légumes congelés
• Poissons, crustacés et produits aquatiques › Poissons
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Repas végétariens
• Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
• Produits laitiers › Produits laitiers divers
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Viande › Viande de porc
• Viande › Viandes diverses
• Viande bovine › Viande de veau
• Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
• Volaille › Volaille fraîche

Où ?

• Languedoc-Roussillon › Gard
• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Vaucluse

Historique des marchés publics

Date	Document
2024-12-18	Avis de marché
2025-06-27	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2024-12-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 2024/13 Fourniture de denrées alimentaires
Brève description: Fourniture de denrées alimentaires
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 13
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 13

1️⃣
Titre: Boucherie bœuf, agneau, veau fraîche conventionnelle ou issue de l’agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Boucherie bœuf, agneau, veau fraîche conventionnelle ou issue de l’agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires:

Viande bovine 📦

Viande d'agneau 📦

Durée de l'accord: 4 années
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées
Critère de qualité (pondération): 42
Critère de qualité (nom): Qualité de service
Critère de qualité (pondération): 8
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Titre: Produits carnés cuits sous vide
Description du marché: Produits carnés cuits sous vide
Produits/services: Viandes diverses 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Titre: Viande de porc fraîche conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Viande de porc fraîche conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Titre: Volaille fraîche conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Volaille fraîche conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Titre: Préparations marinées et cuisinées fraîches
Description du marché: Préparations marinées et cuisinées fraîches
Produits/services: Préparations alimentaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Titre: Charcuterie conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Charcuterie conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Titre: Fruits et légumes frais conventionnels ou issus de l'agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Fruits et légumes frais conventionnels ou issus de l'agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 32
Critère de qualité (pondération): 60
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Titre: Epicerie conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Epicerie conventionnelle ou issue de l'agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

9️⃣
Titre: Beurre, œufs, fromages, produits laitiers conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Beurre, œufs, fromages, produits laitiers conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣0️⃣
Titre: Produits surgelés : glaces, pâtisseries, divers, conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Produits surgelés : glaces, pâtisseries, divers, conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣1️⃣
Titre: Poissonnerie fraîche de qualité et durable
Description du marché: Poissonnerie fraîche de qualité et durable
Produits/services: Poissons 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣2️⃣
Titre: Légumes surgelés conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable
Description du marché:

Légumes surgelés conventionnels ou issus de l’agriculture biologique ou de qualité et durable

Produits/services: Légumes congelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣3️⃣
Titre: Produits préparés d’origine végétale surgelés
Description du marché: Produits préparés d’origine végétale surgelés
Produits/services: Repas végétariens 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-01-31 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:

Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner Pouvoir de la personne habilitée par la société (délégation de pouvoirs, Kbis, etc.) Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail La lettre de candidature et habilitation du mandataire par ses co-traitants, datée et signée par la personne habilitée pour engager le candidat (imprimé DC 1) ; L’imprimé DC1 vaut déclaration sur l’honneur en application des articles L. 2141-1 à L. 2141-11 du Code de la commande publique.

Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles

Capacité technique et professionnelle

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat

Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:

Agrément sanitaire européen Certification iso 9001 et 14001

Motif d'exclusion:

Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence

Association directe ou indirecte à la préparation de cette procédure de passation de marché

Biens administrés par un liquidateur

+ 21 de plus

Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme

Concordat

Conflit d’intérêt créé par sa participation à la procédure de passation de marché

Corruption

Coupable de fausses déclarations, non-communication, n’a pas été en mesure de fournir les documents requis et a obtenu des informations confidentielles de la présente procédure

Coupable d’une faute professionnelle grave

Faillite

Fraude

Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes

Insolvabilité

Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail

Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental

Manquement aux obligations dans le domaine du droit social

Motifs d’exclusion purement nationaux

Paiement des cotisations de sécurité sociale

Paiement d’impôts et taxes

Participation à une organisation criminelle

Résiliation, dommages et intérêts ou autres sanctions comparables

Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale

Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains

État de cessation d’activités

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Pertuis (84)
Numéro d'enregistrement national: 21840089300010
Adresse postale: rue Voltaire
Code postal: 84120
Commune postale: Pertuis
Région: Vaucluse 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mp@mairie-pertuis.fr 📧
Téléphone: +33 490790274 📞
Fax: +33 490792179 📠
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches-securises.fr 🌏
URL de participation: www.marches-securises.fr 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nimes
Numéro d'enregistrement national: 13000192800014
Adresse postale: 16 avenue Feucheres
CS 88010
Code postal: 30941
Commune postale: nimes cedex 09
Région: Gard 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta.nimes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 466273700 📞
Fax: +33 466361179 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Nom et adresse
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 247-779689 (2024-12-18)

Avis d'attribution de marché (2025-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 2024/13
Valeur totale du marché (hors TVA): 755 000 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 755 000 EUR 💰
Description
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Code postal: 84120
Ville: Pertuis
Pays: France 🇫🇷

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: Lot 1
Date de conclusion du contrat: 2025-06-07 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 25 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 25 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre: ALAZARD ET ROUX
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Alazard et roux
Numéro d'enregistrement national: 736 180 092 00024
Adresse postale: Chemin de la Grasille
Code postal: 13150
Commune postale: Tarascon
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: commerce@alazard-roux.fr 📧
Téléphone: +33 490915507 📞

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Identifiant de l’offre: ESPRI RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom: Espri restauration
Numéro d'enregistrement national: 34339778200016
Adresse postale: ZI de Beeaufeu CS 30018
Code postal: 72210
Commune postale: Roeze sur sarthe
Région: Sarthe 🏙️
Courrier électronique: dlg.appel.offres@espri-restauration.fr 📧
Téléphone: +33 243395950 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Identifiant de l’offre: SOCOPA VIANDES
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Socopa
Numéro d'enregistrement national: 50851378500164
Adresse postale: Route de cosne
Code postal: 03430
Commune postale: Villefranche d'allier
Région: Allier 🏙️
Courrier électronique: administratif.neubourg@socopa.fr 📧
Téléphone: +33 232389700 📞

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 50 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 50 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: MIDI VOLAILLES
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Midi volailles
Numéro d'enregistrement national: 39855100200064
Adresse postale: ZAC rognac nord
229 rue André Ampère
Code postal: 13340
Commune postale: Rognac
Courrier électronique: mathieu.vilalta@groupegp.fr 📧
Téléphone: +33 442107192 📞

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 10 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 10 000 EUR 💰
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Identifiant de l’offre: SYSCO FRANCE
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france
Numéro d'enregistrement national: 316 807 015 00151
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimede
Code postal: 75012
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: +33 565276037 📞

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Identifiant de l’offre: PASSION FRUITS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion fruits
Numéro d'enregistrement national: 83979763600017
Adresse postale: 15 avenue Pierre Grand MIN 57 Box 17-18
Code postal: 84953
Commune postale: Cavaillon
Région: Vaucluse 🏙️
Courrier électronique: passionfruits.cavaillon@gmail.com 📧
Téléphone: +33 779948511 📞

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 150 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 150 000 EUR 💰
Rang de classement du candidat/lauréat: 10
Identifiant de l’offre: POMONA EPISAVEURS
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 476 980 321 00303
Adresse postale: 2700 route de sorgues
CS 90036 Le Pontet
Code postal: 84276
Commune postale: Vedene
Courrier électronique: pes-lepontet-adv@episaveurs.fr 📧
Téléphone: +33 432404400 📞

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Identifiant de l’offre: PASSION FROID
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Nom: Passion froid groupe pomona
Numéro d'enregistrement national: 552 044 992 00808
Adresse postale: Rue Famille Laurens BP36000
Code postal: 13791
Commune postale: Aix en provence
Courrier électronique: ppf-aix-marchespublics@passionfroid.fr 📧
Téléphone: +33 442378900 📞

1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013

1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014

1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Identifiant de l’offre: PRENOT GUINARD
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016
Nom et adresse du contractant
Nom: Prenot guinard
Numéro d'enregistrement national: 38655015600064
Adresse postale: ZA plaine de lachaup
Code postal: 05000
Commune postale: Chateauvieux
Région: Hautes-Alpes 🏙️
Courrier électronique: marches.prenot-guinard@even.fr 📧
Téléphone: +33 492521788 📞

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.ville-pertuis.fr/ 🌏

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
: https://www.ville-pertuis.fr/ 🌏
Source: OJS 2025/S 122-420755 (2025-06-27)

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