amo relative à la mise en oeuvre des objectifs métropolitains vers une restauration collective de qualité, saine et respectueuse de l'environnement dans les collèges publics en régie Métropole de Lyon
ce marché s'inscrit dans la volonté de la Métropole de Lyon d'offrir une restauration collective de qualité et d'élargir les compétences de ses agents dédiés à la restauration collective en déployant un programme d'accompagnement et de formations. Pour garantir des prestations de qualité, il est indispensable de s'assurer d'une part, des moyens mis à disposition de nos restaurants scolaires (matériel, humain, qualifications,...) et d'autre part, d'une connaissance et du respect des obligations pour chaque demi-pension, qu'elles soient règlementaires, contractuelles ou institutionnelles. La mise en oeuvre d'une restauration collective de qualité, saine et respectueuse de l'environnement au sein des collèges publics doit également intégrer le respect de la maîtrise des coûts de fabrication et de fait, la lutte contre le gaspillage alimentaire, les capacités d'approvisionnement en produits bio et locaux sur le territoire et l'équilibre nutritionnel pour répondre aux besoins des adolescents.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2023-03-20.
L'appel d'offres a été publié le 2023-02-13.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2023-02-13) Objet Champ d'application du marché
Titre: Services d'audit
Numéro de référence: 23DSHE06
Brève description:
“ce marché s'inscrit dans la volonté de la Métropole de Lyon d'offrir une restauration collective de qualité et d'élargir les compétences de ses agents...”
Brève description
ce marché s'inscrit dans la volonté de la Métropole de Lyon d'offrir une restauration collective de qualité et d'élargir les compétences de ses agents dédiés à la restauration collective en déployant un programme d'accompagnement et de formations. Pour garantir des prestations de qualité, il est indispensable de s'assurer d'une part, des moyens mis à disposition de nos restaurants scolaires (matériel, humain, qualifications,...) et d'autre part, d'une connaissance et du respect des obligations pour chaque demi-pension, qu'elles soient règlementaires, contractuelles ou institutionnelles. La mise en oeuvre d'une restauration collective de qualité, saine et respectueuse de l'environnement au sein des collèges publics doit également intégrer le respect de la maîtrise des coûts de fabrication et de fait, la lutte contre le gaspillage alimentaire, les capacités d'approvisionnement en produits bio et locaux sur le territoire et l'équilibre nutritionnel pour répondre aux besoins des adolescents.
Afficher plus Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'audit📦
Code CPV supplémentaire: Services d'audit📦 Lieu d'exécution
NUTS region: France🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Référence Dates
Date d'envoi: 2023-02-13 📅
Date limite de soumission: 2023-03-20 📅
Date de publication: 2023-02-17 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 035-102338
Numéro JO-S: 35
Informations complémentaires
“les critères sont pondérés et détaillés dans le règlement de la consultation. Le montant estimé est indiqué pour la durée ferme du marché, qui est conclu à...”
les critères sont pondérés et détaillés dans le règlement de la consultation. Le montant estimé est indiqué pour la durée ferme du marché, qui est conclu à compter de sa notification, pour une durée ferme de deux ans
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Source: OJS 2023/S 035-102338 (2023-02-13)
Avis d'attribution de marché (2023-06-29) Objet Champ d'application du marché
Brève description:
“ce marché s'inscrit dans la volonté de la Métropole de Lyon d'offrir une restauration collective de qualité et d'élargir les compétences de ses agents...”
Brève description
ce marché s'inscrit dans la volonté de la Métropole de Lyon d'offrir une restauration collective de qualité et d'élargir les compétences de ses agents dédiés à la restauration collective en déployant un programme d'accompagnement et de formations
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Total value of the procurement: 213 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence Dates
Date d'envoi: 2023-06-29 📅
Date de publication: 2023-07-04 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 126-399339
Se réfère à l'avis: 2023/S 035-102338
Numéro JO-S: 126
Informations complémentaires
“informations dans le règlement de consultation”
Source: OJS 2023/S 126-399339 (2023-06-29)