achats de denrees alimentaires 2023/2026 destinees a la restauration municipale de la ville D'Aix-En-Provence

Avis de marché (2022-07-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: DA20232026AIX
Brève description: Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Viande de porc 📦
Charcuterie 📦
Jambon 📦
Produits à base de volaille 📦
Viande de bœuf hachée 📦
Volaille 📦
Viande de bœuf 📦
Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés 📦
Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte 📦
Fruits et légumes transformés 📦
Produits alimentaires transformés 📦
Produits surgelés 📦
Pain 📦
Légumes en conserve et/ou en boîte 📦
Pâtes alimentaires 📦
Huiles et graisses animales ou végétales 📦
Viande de veau 📦
Produits à base de porc 📦
Plats préparés de poisson 📦
Viande d'agneau 📦
Légumes congelés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: caisse des Ecoles Aix en Provence
Adresse postale: hôtel de Ville
Code postal: 13616
Commune postale: Aix-en-Provence Cedex 1
Contact
Adresse Internet: https://www.aixenprovence.fr/ 🌏
Courrier électronique: torresm@mairie-aixenprovence.fr 📧
Téléphone: +33 442919540 📞
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_29lNJaCDAL 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_29lNJaCDAL 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-04 📅
Date limite de soumission: 2022-09-16 📅
Date de publication: 2022-07-08 📅
Date de début: 2023-01-01 📅
Date de fin: 2023-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 130-367672
Numéro JO-S: 130

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 6090023.20 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 3 Viande de porc sous-vide éligible à la loi Egalim
Numéro du lot: 1
Brève description: lot 3 Viande de porc sous-vide éligible à la loi Egalim
Valeur estimée hors TVA: 42 640 EUR 💰
Description des renouvellements: Intitulé du lot: lot 4 Produits à base de viande de porc cuite ou crue et salée sous-vide
Numéro du lot: 2
Brève description: lot 4 Produits à base de viande de porc cuite ou crue et salée sous-vide
Valeur estimée hors TVA: 49 336 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 5 Jambon cuit sous-vide
Numéro du lot: 3
Brève description: lot 5 Jambon cuit sous-vide
Valeur estimée hors TVA: 39 040 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 6 Préparation fraîche à base de volaille
Numéro du lot: 4
Brève description: lot 6 Préparation fraîche à base de volaille
Valeur estimée hors TVA: 54 280 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 7 Viande de boeuf hachée crue surgelée
Numéro du lot: 5
Brève description: lot 7 Viande de boeuf hachée crue surgelée
Valeur estimée hors TVA: 180 736 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 8 Découpes de volaille crue surgelée
Numéro du lot: 6
Brève description: lot 8 Découpes de volaille crue surgelée
Valeur estimée hors TVA: 126 972 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 9 Braisé de boeuf cuit
Numéro du lot: 7
Brève description: lot 9 Braisé de boeuf cuit
Valeur estimée hors TVA: 85 252 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 12 Poisson et produit de la mer surgelés - conventionnels ou labellisés Pêche Durable ou équivalent
Numéro du lot: 8
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 887 032 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 13 Poisson pané cuit, produit de la mer élaborés - conventionnels ou labellisés Pêche Durable ou équivalent
Numéro du lot: 9
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 129 572 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 18 Salades et crudités 4° gamme
Numéro du lot: 10
Brève description: lot 18 Salades et crudités 4° gamme
Valeur estimée hors TVA: 214 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 19 Fruits, légumes et pommes de terre précuits
Numéro du lot: 11
Brève description: lot 19 Fruits, légumes et pommes de terre précuits
Valeur estimée hors TVA: 66 120 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 20 Fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Numéro du lot: 12
Brève description: lot 20 Fruits, légumes et pommes de terre surgelés
Valeur estimée hors TVA: 559 604 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 21 Préparations alimentaires surgelées
Numéro du lot: 13
Brève description: lot 21 Préparations alimentaires surgelées
Valeur estimée hors TVA: 108 024 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 22 Pain issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 14
Brève description: lot 22 Pain issu de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 402 292 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 23 Conserves fruits, légumes, viandes, poissons et boissons
Numéro du lot: 15
Brève description: lot 23 Conserves fruits, légumes, viandes, poissons et boissons
Valeur estimée hors TVA: 502 060 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 24 Céréales et dérivés, produits déshydratés, condiments, épices, aromates et confiseries
Numéro du lot: 16
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 344 500 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 26 Huiles alimentaires
Numéro du lot: 17
Brève description: lot 26 Huiles alimentaires
Valeur estimée hors TVA: 90 284 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 28 Découpes de volaille fraiche sous-vide éligible à la loi Egalim
Numéro du lot: 18
Brève description: lot 28 Découpes de volaille fraiche sous-vide éligible à la loi Egalim
Valeur estimée hors TVA: 526 400 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 29 Rôti de veau cuit
Numéro du lot: 19
Brève description: lot 29 Rôti de veau cuit
Valeur estimée hors TVA: 88 440 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 30 Rôti de porc cuit
Numéro du lot: 20
Brève description: lot 30 Rôti de porc cuit
Valeur estimée hors TVA: 27 456 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 31 Rôti de boeuf cuit issu de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 21
Brève description: lot 31 Rôti de boeuf cuit issu de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 110 800 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 32 Préparations 5ème gamme
Numéro du lot: 22
Brève description: lot 32 Préparations 5ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 41 288 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 33 Découpes de volaille fraiche sous-vide
Numéro du lot: 23
Brève description: lot 33 Découpes de volaille fraiche sous-vide
Valeur estimée hors TVA: 226 452 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 37 Rôti de gigot d'agneau cuit
Numéro du lot: 24
Brève description: lot 37 Rôti de gigot d'agneau cuit
Valeur estimée hors TVA: 133 632 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 39 Fruits, légumes et pommes de terre surgelés issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 25
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 500 176 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 40 Céréales et dérivés, produits déshydratés, confiseries, produits éligibles à la loi Egalim
Numéro du lot: 26
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 337 856 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 41 Salades et crudités 4ème gamme issues de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 27
Brève description: lot 41 Salades et crudités 4ème gamme issues de l'agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 109 812 EUR 💰
Intitulé du lot: lot 48 Fruits, légumes et pommes de terre précuits issus de l'agriculture biologique
Numéro du lot: 28
Brève description: Valeur estimée hors TVA: 105 984 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine Centrale d'aix-en-provence

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2023-09-22 📅
Heure d'ouverture des offres: 15:00
Lieu: cuisine Centrale d'aix-en-provence

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 26130032100013
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2022_29lNJaCDAL 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24, Rue de Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134830 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://marseille.tribunaladministratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité Consultatif Inter-Régional de Règlement Amiable des Litiges (Cciral) Préfecture de la région Provence - alpes - côte d'azur Secrétariat général pour les affaires régionales
Adresse postale: place Félix-Baret - cS 80001
Code postal: 13282
Téléphone: +33 491156374 📞
Courrier électronique: catherine.pietri@paca.pref.gouv.fr 📧
Adresse Internet: http://paca.pref.gouv.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal Administratif de Marseille
Téléphone: +33 491134813 📞
Adresse Internet: http://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Source: OJS 2022/S 130-367672 (2022-07-04)