Réalisation de prestations de traiteur dans la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

La consultation est lancée sous forme de procédure adaptée selon les articles R. 2123-1-3º. Le marché est conclu par voie d'accord-cadre fixant toutes les stipulations contractuelles (exécuté au moyen de bons de commande) et à prix unitaires avec un seul attributaire par lot, conformément aux articles R. 2162-13 et R. 2162-14 du code de la commande publique. Le marché est composé en six lots. La Région se laisse l'opportunité d'organiser des négociations. Le cas échéant, elle négociera avec les entreprises présentant les offres les plus intéressantes. Seront jugées intéressantes, les offres qui auront obtenues une note cumulée et pondérée avant négociation supérieure ou égale à 5/10.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-05-26. L'appel d'offres a été publié le 2021-04-29.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2021-04-29 Avis de marché
2022-06-21 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2021-04-29)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Numéro d'enregistrement national: 23130002100012
Adresse postale: Hôtel de Région, 27 place Jules Guesde
Commune postale: Marseille
Code postal: 13481
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491575057 📞
Courrier électronique: servicedesmarches@regionpaca.fr 📧
Fax: +33 491575064 📠
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
URL: http://www.maregionsud.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://achat.maregionsud.fr 🌏
Communication
URL des documents: http://achat.maregionsud.fr 🌏
URL de participation: http://achat.maregionsud.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation de prestations de traiteur dans la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur 2021-142”
Produits/services: Services traiteur 📦
Brève description:
“La consultation est lancée sous forme de procédure adaptée selon les articles R. 2123-1-3º. Le marché est conclu par voie d'accord-cadre fixant toutes les...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 6

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur classiques réalisées dans les Bouches-du-Rhône
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution: Provence-Alpes-Côte d’Azur 🏙️
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur classiques dans le département des Bouches-du-Rhône de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“La valeur technique de l'offre analysée à partir des propositions des cas pratiques”
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): La qualité des pièces proposées analysée au regard des tests pratiqués
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): La performance environnementale évaluée sur la base du mémoire environnemental
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 40
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“La durée de l'accord-cadre est d'un an à compter de la notification au titulaire, reconductible trois fois pour périodes d'égale durée par reconduction...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne: Le marché est susceptible de bénéficier d'un cofinancement européen.

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur prestiges réalisées dans les Bouches-du-Rhône
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur prestiges dans le département des Bouches-du-Rhône de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur réalisées dans le département du Vaucluse
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département du Vaucluse de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le montant minimal...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“La valeur technique de l'offre analysée à partir des propositions du cas pratiques du lot concerné”
Critère de qualité (pondération): 50

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur réalisées dans le département des Alpes-Maritimes
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département des Alpes- Maritimes de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le montant...”    Afficher plus

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur réalisées dans le département du Var
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département du Var de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le montant minimal (annuel)...”    Afficher plus

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Prestations de traiteur réalisées dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence et des Hautes-Alpes”
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“Le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans les départements des Alpes-de-Hautes-Provence et des Hautes-Alpes de la Région...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; — formulaire DC1, lettre de candidature, — habilitation du mandataire...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années; —...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-05-26 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2021-05-27 00:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Fax: +33 491811387 📠
URL: http://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“Comité consultatif inter-régional de règlement amiable des litiges (Cciral): préfecture de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur — secrétariat général pour...”    Afficher plus
Adresse postale: place Félix-Baret, CS 80001
Commune postale: Marseille
Code postal: 13282
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 484354554 📞
Courrier électronique: catherine.pietri@paca.pref.gouv.fr 📧
Fax: +33 484354460 📠
URL: http://www.paca.pref.gouv.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les candidats ont la possibilité d'introduire un référé précontractuel depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat, dans...”    Afficher plus
Source: OJS 2021/S 086-222832 (2021-04-29)
Avis d'attribution de marché (2022-06-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: région Provence Alpes Côte d'azur
Adresse postale: hotel de Région, 27 Place Jules Guesde

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“réalisation de prestations de traiteur dans la région Provence-Alpes-Côte d'azur 2021-142”
Brève description:
“la consultation est lancée sous forme de procédure adaptée selon les articles R2123-1-3°.Le marché est conclu par voie d'accord-cadre fixant toutes les...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 662964.52 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteur classiques réalisées dans les Bouches du Rhône
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur classiques dans le département des Bouches du Rhône de la région Provence-Alpes-Côte d'azur.Le...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Informations sur les fonds de l'Union européenne: le marché est susceptible de bénéficier d'un cofinancement européen
Titre: prestations de traiteur prestiges réalisées dans les Bouches du Rhône
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur prestiges dans le département des Bouches du Rhône de la région Provence-Alpes-Côte d'azur.Le...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département du Vaucluse
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département du Vaucluse de la région Provence-Alpes-Côte d'azur.Le montant minimum...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“: La valeur technique de l'offre analysée à partir des propositions du cas pratiques du lot concerné”
Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département des Alpes Maritimes
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département des Alpes Maritimes de la région Provence-Alpes-Côte d'azur.Le montant...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département du Var
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans le département du Var de la région Provence-Alpes-Côte d'azur.Le montant minimum (annuel)...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre:
“: Prestations de traiteur réalisées dans les départements des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes”
Description
Description du marché:
“le marché concerne la réalisation de prestations de traiteur dans les départements des Alpes de Hautes Provence et des Hautes Alpes de la région...”    Afficher plus

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 086-222832

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 2021210271
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: prestations de traiteur classiques réalisées dans les Bouches du Rhône
Date de conclusion du contrat: 2021-08-16 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nom et adresse du contractant
Nom: marrou Traiteur
Adresse postale: 2 Bld Baille
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 340902.52 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 2021210272
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: prestations de traiteur prestiges réalisées dans les Bouches du Rhône
Date de conclusion du contrat: 2021-08-13 📅
Nom et adresse du contractant
Nom: gaudefroy Receptions
Adresse postale: 1945 Rte Nationale 8
Commune postale: Ollioules
Code postal: 83190
Région: Var 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 127 175 💰

3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département du Vaucluse
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées

4️⃣
Numéro de contrat: 2021210273
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département des Alpes Maritimes
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 120 773 💰

5️⃣
Numéro de contrat: 2021210325
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: prestations de traiteur réalisées dans le département du Var
Date de conclusion du contrat: 2021-10-01 📅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 74 114 💰

6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“: Prestations de traiteur réalisées dans les départements des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes”

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“lot 1 : Montant du marché : 340 902.52 euro(s) HtLot 2 : Montant du marché : 127 175 euro(s) HtLot 4 : Montant du marché : 120 773 euro(s) HtLot 5 : Montant...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Marseille
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom:
“comité consultatif Inter-Régional de Règlement Amiable des Litiges (Cciral) : Préfecture de la région Provence - alpes - côte d'azur - secrétariat général...”    Afficher plus
Adresse postale: place Félix-Baret , Cs 80001
Source: OJS 2022/S 120-341295 (2022-06-21)