achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de Carpentras, Place Maurice Charretier 84200 carpentras, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Avis de marché (2021-09-03)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: valaé
Adresse postale: place Maurice Charretier
Commune postale: Carpentras
Code postal: 84200
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“VALAÉ, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail marches.publics@valae.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Vaucluse 🏙️
URL: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de Carpentras, Place Maurice Charretier 84200 carpentras, valaé, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient...”    Afficher plus
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Brève description:
“la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 734 500 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: adresse du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
Description du marché:
“epicerie - appertisée et produits déshydratés Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Description du marché: boissons alcoolisées, vins .. Valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché:
“produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché:
“lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché:
“viande fraîche de boeuf - veau - agneau Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Produits/services supplémentaires: Charcuterie 📦
Description du marché:
“viande fraîche de porc - salaison - charcuterie valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché:
“découpes poulet, dinde, lapin, canard valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande cuite et élaborée - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Description du marché: viandes cuites sous vide valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Description du marché:
“légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: poissons et crustacés valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits traiteur frais - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson fumé 📦
Description du marché:
“salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.. Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: nutrition et aides culinaires - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Produits nutritionnels spéciaux 📦
Description du marché:
“produits nutritionnels : eau gélifiée, entremets, fonds enrichis, .. Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits issus de l'agriculture biologique - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché:
“divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 180 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: aides à la boulangerie - circuit traditionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Produits/services supplémentaires: Pâtisserie 📦
Produits/services supplémentaires: Mélanges utilisés pour la préparation de produits de boulangerie 📦
Description du marché:
“aides à la boulangerie et pâtisserie valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: epicerie - circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur...”    Afficher plus

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: biscuiterie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Produits/services supplémentaires: Biscuits sucrés 📦
Description du marché: biscuits - circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et Fruits 1er 4éme et 5éme gamme - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché:
“légumes et fruits frais - circuit court / Légumes et fruits transformés - circuit court valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché:
“viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché:
“viande fraîche de porc - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30%- valeur technique...”    Afficher plus

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Description du marché:
“découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crêperie fraîche- circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Petites crêpes épaisses 📦
Description du marché:
“crêpes, galettes - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 000 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: caféterie torréfaction - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Café 📦
Description du marché:
“caféterie Torréfaction - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 000 💰

2️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits Laitiers- circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“produits Laitiers - circuit court Valeur estimée : sans montant minimum et maximum”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-10-01 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2021-10-05 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): valaé - zA de Monthéard - 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 Avenue Feuchères CS 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valaé
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2021/S 174-453224 (2021-09-03)