Prestation de restauration du nouveau siège de Paris 2024
Comité d'organisation des Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et distribution des vivres destinés à la consommation (restauration collective et prestations de traiteur et plateau repas sans exclusivité). Respect de la vision de Paris 2024 sur la restauration durable, et plus spécifiquement la provenance/le sourcing local, l'économie circulaire, la politique du zéro plastique, la réduction des déchets alimentaires (redistribution et / ou compostage), la réduction de la part animale, la labellisation BIO et l'offre réalisée à base de denrées de saison.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2020-07-06. L'appel d'offres a été publié le 2020-06-03.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Arpège
- • Instruments de mesure de grandeurs › Restauration
- • Services de sécurité sociale obligatoire › Services de prestations
- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2020-06-03 | Avis de marché |
| 2020-11-25 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2020-06-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de prestations
Numéro de référence: 2000029
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de prestations 📦
Code CPV supplémentaire: Restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Comité d'organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Adresse postale: 96 boulevard Haussmann
Code postal: 75008
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.paris2024.org/fr/ 🌏
Courrier électronique: juridique@paris2024.org 📧
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-06-03 📅
Date limite de soumission: 2020-07-06 📅
Date de publication: 2020-06-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 109-264722
Numéro JO-S: 109
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
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Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
“Il est reconductible annuellement jusqu'à la dissolution de Paris 2024, qui interviendra dans les 24 mois à compter de la fin des jeux olympiques et paralympiques.”
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Contact
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: Parvis du tribunal de Paris
Commune postale: Paris
Code postal: 75017
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://tribunal-de-paris.justice.fr/ 🌏
Source: OJS 2020/S 109-264722 (2020-06-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de prestations
Numéro de référence: 2000029
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de prestations 📦
Code CPV supplémentaire: Restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Comité d'organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Adresse postale: 96 boulevard Haussmann
Code postal: 75008
Commune postale: Paris
Contact
Adresse Internet: https://www.paris2024.org/fr/ 🌏
Courrier électronique: juridique@paris2024.org 📧
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-06-03 📅
Date limite de soumission: 2020-07-06 📅
Date de publication: 2020-06-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 109-264722
Numéro JO-S: 109
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
“Il est reconductible annuellement jusqu'à la dissolution de Paris 2024, qui interviendra dans les 24 mois à compter de la fin des jeux olympiques et paralympiques.”
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 10:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024
Contact
URL des documents: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=365914&orgAcronyme=m1w 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal judiciaire de Paris
Adresse postale: Parvis du tribunal de Paris
Commune postale: Paris
Code postal: 75017
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://tribunal-de-paris.justice.fr/ 🌏
Source: OJS 2020/S 109-264722 (2020-06-03)
Avis d'attribution de marché (2020-11-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-25 📅
Date de publication: 2020-11-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 233-575827
Se réfère à l'avis: 2020/S 109-264722
Numéro JO-S: 233
Informations complémentaires
“Dans le soucis de respecter le secret des affaires, Paris 2024 ne souhaite pas communiquer la valeur totale finale du marché.”
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
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Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Organisation, approvisionnements et technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale, sociale et sociétale
Diversité de l'offre culinaire
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-11-24 📅
Nom: Arpège
Adresse postale: 9 Allée de l'Arche
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 94200
Pays: France 🇫🇷
Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Source: OJS 2020/S 233-575827 (2020-11-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-25 📅
Date de publication: 2020-11-30 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 233-575827
Se réfère à l'avis: 2020/S 109-264722
Numéro JO-S: 233
Informations complémentaires
“Dans le soucis de respecter le secret des affaires, Paris 2024 ne souhaite pas communiquer la valeur totale finale du marché.”
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
“Conception, implémentation, exploitation et management des programmes de restauration du nouveau siège de Paris 2024. Approvisionnement, production et...”
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Organisation, approvisionnements et technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale, sociale et sociétale
Diversité de l'offre culinaire
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2020-11-24 📅
Nom: Arpège
Adresse postale: 9 Allée de l'Arche
Commune postale: Courbevoie
Code postal: 94200
Pays: France 🇫🇷
Ile-de-France 🏙️
Valeur totale du marché: 1 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: parvis du Tribunal de Paris
Source: OJS 2020/S 233-575827 (2020-11-25)
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