Avis de marché (2019-04-16)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Commune de Port-Saint-Louis-du-Rhône
Adresse postale: 3 avenue du Port, BP 142
Commune postale: Port-Saint-Louis Cedex
Code postal: 13518
Pays: France
🇫🇷
Téléphone:
+33 442869062 📞
Courrier électronique:
t.teixier@portsaintlouis.fr 📧
Région:
Bouches-du-Rhône
🏙️
URL:
http://www.portsaintlouis.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur:
https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents:
http://achatpublic.com 🌏
URL de participation:
https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2019_1732NO0HQi 🌏
Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la commune de Port-Saint-Louis-du-Rhône
2019-03”
Produits/services:
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
📦
Brève description:
“Marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la commune de Port-Saint-Louis-du-Rhône.”
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants: Néant.
1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1 viande et charcuterie fraiche
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires:
Viande
📦
Lieu d'exécution:
Bouches-du-Rhône
🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Service restauration scolaire Rue Louis Flisi 13230 Port Saint Louis du Rhône
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant la viande et la charcuterie fraiche”
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
✅
Description
Description des renouvellements:
“Le présent lot est reconductible 3 fois de façon tacite à la date de notification du marché”
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2 beurre œuf fromage
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires:
Lait et crème fraîche
📦
Produits/services supplémentaires:
Beurre
📦
Produits/services supplémentaires:
Fromages
📦
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant le beurre œuf fromage”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 3 surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires:
Produits surgelés
📦
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant les surgelés”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 4 épicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires:
Épicerie fine
📦
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant l'épicerie”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰
5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 5 fruits et légumes non biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires:
Fruits, légumes et produits connexes
📦
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant les fruits et légumes non biologiques”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰
6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 6 produits biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires:
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
📦
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant les produits biologiques”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Lot 7 fruits et légumes de saison biologiques
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port Saint Louis du Rhône concernant les fruits et légumes de saison biologiques”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-05-17
17:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français
🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-05-21
12:00 📅
Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis:
“Le présent marché est reconductible 3 fois de façon tacite à la date de notification du marché.”
Organe de révision
Nom: Tribunal de Marseille
Adresse postale: 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France
🇫🇷
URL:
http://marseille.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2019/S 078-185398 (2019-04-16)
Avis d'attribution de marché (2019-07-25)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 580 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
✅
Champ d'application du marché
Titre: Lot 1 Viande et charcuterie fraîche
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Service restauration scolaire rue Louis Flisi, 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône.
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant la viande et la charcuterie fraîche.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“— fraîcheur des produits (respect des températures de conservation et de stockage) (10 points)”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): — qualité des produits (7,5 points)
Critère de qualité (pondération): 75
Critère de qualité (nom):
“— respect de la demande (bordereau des prix complété au maximum, respect de la demande ou équivalence) (7,5 points)”
Critère de qualité (nom): — respect des DLC (5 points)
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“— respect des conditions de livraisons (délai + nombre + réactivité) retro planning d'organisation des livraisons (10 points)”
Critère de qualité (nom): — capacité d'approvisionnement et de stock (3,75 points)
Critère de qualité (pondération): 37
Critère de qualité (nom): — moyens humains pour la réalisation du marché (3,75 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des transports (3,75 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des stockages/ conditionnement/ emballages (3,75 points)
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 1 analysé au regard du BPU du lot relatif (15 points)”
Critère de coût (pondération): 15
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 2 analysé au regard du BPU du lot relatif (15 points)”
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 3 analysé au regard du BPU du lot relatif (15 points)”
Champ d'application du marché
Titre: Lot 2 Beurre, œuf, fromage
Description
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant le beurre, œuf, fromage.”
Champ d'application du marché
Titre: Lot 3 Surgelés
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Service restauration scolaire, rue Louis Flisi 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône.
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant les surgelés.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): — qualité des produits (10 points)
Critère de qualité (nom): — respect de la chaîne du froid (7,5 points)
Critère de qualité (nom):
“— respect de la demande (bordereau des prix rempli au maximum, respect de la demande ou équivalence) (7,5 points)”
Critère de qualité (nom):
“— respect des conditions de livraisons (délai+ nombre+ réactivité) retro planning d'organisation des livraisons (10 points)”
Champ d'application du marché
Titre: Lot 4 Épicerie
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Service restauration scolaire, rue Louis Flisi, 13230 Port-Saint-Louis-du-Rhône.”
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant l'épicerie.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“— respect de la demande (bordereau des prix entièrement complété + formats: quantités souhaitées) (10 points)”
Critère de qualité (nom): — respect des DDM (date de durée minimale) (10 points)
Champ d'application du marché
Titre: Lot 5 Fruits et légumes non biologiques
Description
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant les fruits et légumes non biologiques.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): — fraîcheur des produits (10 points)
Critère de qualité (nom):
“— qualité des produits (maturité des produits /respect des calibres) (10 points)”
Critère de qualité (nom): — respect de la demande (bordereau des prix complété maximum) (10 points)
Critère de qualité (nom):
“— respect des conditions de livraisons (délai+ nombre + réactivité) retro planning d'organisation des livraisons (10 points)”
Critère de qualité (nom): — gestion des transports (3,5 points)
Description
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant les produits biologiques.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): — fraîcheur des produits (7,5 points)
Critère de qualité (nom):
“— respect de la demande — diversité des produits (bordereau des prix complété au maximum, respect de la demande ou équivalence) (5 points)”
Critère de qualité (nom): — respect des DLC pour les produits frais (2,5 points)
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): — respect des DDM pour les produits secs (2,5 points)
Critère de qualité (nom):
“— respect des conditions de livraison (délai + nombre + réactivité) retro planning d'organisation des livraisons (10 points)”
Critère de qualité (nom): — capacité logistique d'approvisionnement et de stock (2,5 points)
Critère de qualité (nom): — moyens humains pour la réalisation du marché (2,5 points)
Critère de qualité (nom): — circuits d'approvisionnements utilisés (7,5 points)
Critère de qualité (nom): — éco-certification (7,5 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des transports (5 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des stockages/ conditionnement/ emballages (5 points)
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 1 analysé au regard du BPU du lot relatif (10 points)”
Critère de coût (pondération): 10
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 2 analysé au regard du BPU du lot relatif (10 points)”
Champ d'application du marché
Titre: Lot 7 Fruits et légumes de saison biologiques
Description
Description du marché:
“Le présent lot répond aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône concernant les fruits et légumes de saison biologiques.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): — qualité des produits (5 points)
Critère de qualité (nom):
“— respect de la demande (bordereau des prix complété au maximum, respect de la demande ou équivalence) (5 points)”
Critère de qualité (nom):
“— conditions de livraison (délai + nombre + réactivité) retro planning d'organisation des livraisons (10 points)”
Critère de qualité (nom): — traçabilité (production) (10 points)
Critère de qualité (nom): — éco-certification (7.5 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des transports (2,5 points)
Critère de qualité (nom): — gestion des stockages/ conditionnement/ emballages (2,5 points)
Critère de qualité (nom): — respect de la saisonnalité (5 points)
Critère de coût (nom):
“— coût global HT du menu no 3 analysé au regard du BPU du lot relatif (10 points)”
Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 078-185398
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2019-03
Numéro d'identification du lot: 1
Titre:
“Lot n 1 Viande et charcuterie fraîche relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Date de conclusion du contrat: 2019-07-01 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Gephi SARL
Adresse postale: Impasse du Mélèze
Commune postale: Marseille
Code postal: 13013
Pays: France
🇫🇷
Région:
Provence-Alpes-Côte d’Azur
🏙️
URL:
http://www.gephi.fr/vente+de+viande+en+gros+volaille+bouches+du+rhone-z25 🌏
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Lot n 2 beurre œuf fromage relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Térine
Commune postale: Anthony
Code postal: 92184
URL:
https://www.passionfroid.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Lot n 3 Surgelés relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre:
“Lot n 4 Épicerie relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona épisaveurs
URL:
https://www.episaveurs.fr/ 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 000 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre:
“Lot n 5 Fruits et légumes non biologique relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Nom et adresse du contractant
Nom: Canavese
Adresse postale: 101 allée de la Muscatelle
Commune postale: Aubagne
Code postal: 13675
URL:
http://www.canavese.fr/fr/accueil.html 🌏
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 90 000 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre:
“Lot n 6 Produits biologiques relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Nom et adresse du contractant
Nom: Biofinesse
Adresse postale: 1 impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
URL:
https://www.biofinesse.com/ 🌏
Le contractant est une PME
✅
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 80 000 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre:
“Lot n 7 Fruits et légumes biologiques de saison relatif au marché des denrées alimentaires répondant aux besoins de la ville de Port-Saint-Louis-du-Rhône”
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 101 allée de la Muscalette
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 50 000 💰
Source: OJS 2019/S 145-356886 (2019-07-25)