Réalisation d'analyses de composition sur les denrées alimentaires distribuées dans le cadre du fonds européen d'aides aux plus démunis et des épiceries sociales permettant de vérifier que les produits achetés par FranceAgriMer correspondent bien à la fiche produit du marché public passé avec les fournisseurs.
Le marché conclus sous la forme d'un accord-cadre comprend 35 lots.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-04-17.
L'appel d'offres a été publié le 2018-03-16.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation d'analyses sur des denrées alimentaires
FEAD2018Analyseprodalimentaires”
Produits/services: Services de laboratoire📦
Brève description:
“Réalisation d'analyses de composition sur les denrées alimentaires distribuées dans le cadre du Fond Européen d'aides aux plus Démunis et des épiceries...”
Brève description
Réalisation d'analyses de composition sur les denrées alimentaires distribuées dans le cadre du Fond Européen d'aides aux plus Démunis et des épiceries sociales permettant de vérifier que les produits achetés par FranceAgriMer correspondent bien à la fiche produit du marché public passé avec les fournisseurs. Le marché conclus sous la forme d'un accord cadre comprend 35 lots
Informations complémentaires Référence de l'avis original
Numéro de l'avis au JO S: 2018/S 055-121929
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Numéro de section: II.2.1)
Numéro d'identification du lot: 31
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Texte:
“Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)”
Texte
Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)
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Numéro de section: II.2.1)
Numéro d'identification du lot: 34
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Texte:
“Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines de couleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières...”
Texte
Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines de couleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières étrangères végétales, défaut des haricots
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Texte:
“Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons; graines de couleur différente, graines parasitées (matières étrangères...”
Texte
Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons; graines de couleur différente, graines parasitées (matières étrangères minérales), graines défectueuses, matières étrangères végétales, défaut des haricots et contrôle du poisson
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Source: OJS 2018/S 057-126661 (2018-03-20)
Avis d'attribution de marché (2018-08-23) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: FranceAgrimer
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Réalisation d'analyses sur des denrées alimentaires
FEAD2018AnalyseprodalimentairesATTRI”
Brève description:
“Réalisation d'analyses de composition sur les denrées alimentaires distribuées dans le cadre du Fond Européen d'aides aux plus Démunis et des épiceries...”
Brève description
Réalisation d'analyses de composition sur les denrées alimentaires distribuées dans le cadre du Fond Européen d'aides aux plus Démunis et des épiceries sociales permettant de vérifier que les produits achetés par FranceAgrimer correspondent bien à la fiche produit du marché public passé avec les fournisseurs. Le marché conclus sous la forme d'un accord-cadre comprend 35 lots.
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 292 579 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de sel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de laboratoire📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé, émincé de poulet au curry et riz, lasagnes pur bœuf, quiche lorraine...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé, émincé de poulet au curry et riz, lasagnes pur bœuf, quiche lorraine surgelée, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, raviolis pur bœuf, sardines à l'huile,thon entier au naturel, fromage fondu, lentilles cuisinées, mouliné de légumes variés, poisson blanc à la bordelaise surgelé et son riz, purée de pommes de terre, ratatouille, taboulé aux tomates, lasagnes saumon épinards)- critères à analyser: taux de sel - méthodes d'analyse:
Minéralisation par voie humide et spectrométrie d'absorption atomique
2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses taux de lipides, taux de matières grasses sur extrait sec et teneur en matières grasses totales” Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont crème dessert chocolat, crème dessert vanille, fromage fondu, emmental, céréales petit déjeuner, chocolat en...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont crème dessert chocolat, crème dessert vanille, fromage fondu, emmental, céréales petit déjeuner, chocolat en poudre petit déjeuner, galettes type palets bretons, lentilles cuisinées, ratatouille, chocolat au lait supérieur, lasagnes saumon épinards, émincé de poulet au curry et riz, lasagnes pur bœuf, quiche lorraine surgelée, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, raviolis pur bœuf, biscuits fourrés au chocolat, Filets de poisson blanc surgelé, steak haché de bœuf, lait concentré entier non sucré, lait demi écrémé Uht)- critères à analyser: taux de lipides, taux de matières grasses / extrait sec, teneur en matières grasses totales- méthodes d'analyse: gravimétrie et Soxhlet, gravimétrie (méthode ankom), gravimétrie, gravimétrie (méthode Rose-Gottlieb)
3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses taux de matière sèche, taux de matières sèches produits laitiers, taux de matières sèches non grasses laitières, taux d'eau, taux de matières grasses” Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont emmental, fromage fondu, lait concentré entier non sucré, beurre doux frais, beurre doux surgelé, farine type...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont emmental, fromage fondu, lait concentré entier non sucré, beurre doux frais, beurre doux surgelé, farine type 65, graine de couscous moyen, pâtes torti, riz long étuvé, purée de pommes de terre, Café moulu)- critères à analyser: Taux de matière sèche, Taux matières sèches produits laitiers,taux de matières sèches non grasses laitières, Taux d'eau, Taux de Matière Grasse- méthodes d'analyse: Dessiccation (gravimétrie), Dessiccation (thermogravimétrie), Gravimétrie, Calcul à partir dosage matière sèche non grasse (thermogravimétrie) et humidité et matières volatiles des corps gras (thermogravimétrie)
4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de lipides saturés
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat en poudre petit déjeuner)- critères à analyser: taux de lipides saturés- méthodes d'analyse:...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat en poudre petit déjeuner)- critères à analyser: taux de lipides saturés- méthodes d'analyse: chromatographie en phase gazeuse
5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses teneur en beurre de cacao, teneur en cacao sec dégraissé
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont chocolat noir 65 %, chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: teneur en beurre de cacao, teneur en...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont chocolat noir 65 %, chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: teneur en beurre de cacao, teneur en cacao sec dégraissé- méthodes d'analyse: calcul à partir de la matière grasse totale (gravimétrie), calcul à partir du dosage d'autres constituants (matière grasse totale:
Gravimétrie / humidité et substances volatiles: gravimétrie / sucres: Hplc-Ir)
6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses teneur en matière grasse lactique
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: teneur en matière grasse lactique- méthodes d'analyse:
Dosage de...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: teneur en matière grasse lactique- méthodes d'analyse:
Dosage de l'acide butyrique et de la matière grasse totale puis calcul
7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyse de l'acidité grasse
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont farine type 65,graine de couscous moyen, pâte torti)- critères à analyser: acidité grasse- méthodes...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont farine type 65,graine de couscous moyen, pâte torti)- critères à analyser: acidité grasse- méthodes d'analyse: mesure potentiométrique
8️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses taux de protéines, teneur en azote basique volatil total (Abvt), taux de matière azotée” Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont crème dessert chocolat, crème dessert vanille, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, lait demi...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont crème dessert chocolat, crème dessert vanille, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, lait demi écrémé UHT, riz au lait, farine type 65, émincé de poulet au curry et riz, lasagnes pur bœuf,émincé de poulet sauce champignon et pâtes, filets de poisson blanc surgelé, sardines à l'huile,thon entier au naturel, poisson blanc à la bordelaise surgelé et son riz, quiche lorraine surgelée,lasagnes au saumon épinards, lentilles cuisinées, graine de couscous moyen, pâte torti)-
Critères à analyser: taux de protéines, teneur en ABVT (azote basique volatil total), taux de
Matière azotée- méthodes d'analyse: méthode Kjeldhal (titrimétrie)
9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses espèce de viande et de poisson
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont émincé de poulet au curry et riz, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, quiche lorraine surgelée, steak...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont émincé de poulet au curry et riz, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, quiche lorraine surgelée, steak haché de bœuf, lasagnes pur bœuf, lasagnes saumon épinards, filets de poisson blanc surgelés, poisson blanc à la bordelaise, sardines à l'huile, thon entier au naturel)- critères à analyser: espèce de viande, espèce de poisson- méthodes d'analyse: analyse ADN
1️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses présence d'alcool
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont émincé de poulet au curry et riz, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, gâteau de semoule avec raisins...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont émincé de poulet au curry et riz, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, riz au lait)- critères à analyser: présence d'alcool- méthodes d'analyse:
Dosage de l'éthanol (méthode enzymatique)
1️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses présence de sulfite
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont ananas au sirop léger, haricots verts très fins, petits pois très fins/carottes, poires au sirop, purée de...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont ananas au sirop léger, haricots verts très fins, petits pois très fins/carottes, poires au sirop, purée de pommes de terre, pêches au sirop, raviolis pur bœuf)- critères à analyser: présence de sulfite- méthodes d'analyse: dosage des sulfites (méthode de Monier Williams)
1️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux d'arabica et de robusta
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires (café moulu)- critères à analyser: taux arabica et robusta- méthodes d'analyse: profil RMN”
1️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses présence d'au moins un produit laitier
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont purée de pommes de terre)- critères à analyser: présence d'au moins 1 produit laitier- méthodes...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont purée de pommes de terre)- critères à analyser: présence d'au moins 1 produit laitier- méthodes d'analyse:
Détection de protéine de lait, analyse immunoenzymatique (méthode Elisa)
1️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de cendres
Titre
Numéro d'identification du lot: 14
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont farine type 65, graine de couscous moyen, pâtes torti)- critères à analyser: taux de cendres- méthodes d'analyse:...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont farine type 65, graine de couscous moyen, pâtes torti)- critères à analyser: taux de cendres- méthodes d'analyse: incinération
1️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses rapport de collagène/protéines et rapport collagène/protéine dans la farce” Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires (dont steak haché de bœuf, raviolis pur bœuf)- critères à analyser: rapport collagène/protéines et analyse du rapport...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires (dont steak haché de bœuf, raviolis pur bœuf)- critères à analyser: rapport collagène/protéines et analyse du rapport collagène / protéine uniquement dans la farce- méthodes d'analyse: calcul suite au dosage du collagène par spectrophotométrie et des protéines par Méthode Kjeldhal (titrimétrie)
1️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses rapport humidité/protéines
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont filets de poisson blanc surgelés)- critères à analyser: rapport humidité / protéine- méthode d'analyse: calcul...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont filets de poisson blanc surgelés)- critères à analyser: rapport humidité / protéine- méthode d'analyse: calcul suite détermination humidité (dessiccation) et taux protéines par Méthode Kjeldhal (titrimétrie)
1️⃣8️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de glucides
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires (dont purée de pommes sans sucre ajouté, purée de pommes bananes sans sucre ajouté, gâteau de semoule avec raisins nappage...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires (dont purée de pommes sans sucre ajouté, purée de pommes bananes sans sucre ajouté, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, riz au lait)- critères à analyser: taux de glucide(s)- méthode d'analyse:
Dosage des autres constitutants (humidité, cendres, lipides, profil des AG, profils des sucres,
Fibres alimentaires, protéines et sodium) puis calcul
1️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de glucides totaux dont le sucre
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont céréales petit déjeuner, chocolat en poudre petit déjeuner, Confiture extra d'abricots avec morceaux, crème...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont céréales petit déjeuner, chocolat en poudre petit déjeuner, Confiture extra d'abricots avec morceaux, crème dessert chocolat, crème dessert vanille, galettes type palets bretons, purée de pommes bananes sans sucre ajouté, biscuits fourrés au chocolat, confiture extra fraises avec morceaux, purée de pommes sans sucre ajouté)- critères à analyser: taux de glucides totaux dont sucres- méthode
D'Analyse: Chromatographie ionique - ampérométrie pulsée (Hpaec-Pad)
2️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de sucre
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: taux de sucre- méthode d'analyse: chromatographie liquide avec...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont chocolat au lait supérieur)- critères à analyser: taux de sucre- méthode d'analyse: chromatographie liquide avec détecteur d'indice de réfraction (Lc-Ri)
2️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses présence d'arsenic, de plomb, de cadmium et de mercure
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé, sucre en morceaux, sucre en poudre, thon entier au naturel, sardines...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé, sucre en morceaux, sucre en poudre, thon entier au naturel, sardines à l'huile, confiture extra abricots, côte de porc avec os, cuisses de poulet surgelées, escalopes de dinde surgelées, steak haché de bœuf, ananas au sirop léger, poires au sirop, purée de pommes bananes sans sucre ajouté, pêches au sirop, confiture extra fraises avec morceaux, purée de pommes sans sucre ajouté, biscuits fourrés au chocolat, céréales petit déjeuner, farine type 65,galettes type palets bretons, graine de couscous moyen)- critères à analyser: présence d'arsenic, de plomb, de cadmium et de mercure- méthode d'analyse: spectrophotométrie d'absorption atomique ou spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif (Icp-Ms)
2️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux d'huile minérale
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont huile de tournesol)-
Critères à analyser: taux d'huile minérale- méthode d'analyse: chromatographie...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont huile de tournesol)-
Critères à analyser: taux d'huile minérale- méthode d'analyse: chromatographie liquide,
Chromatographie gazeuse couplée à un détecteur à ionisation de flammes (Lc-Gc-Fid)
2️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de quantité d'oeufs
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont gâteau de semoule avec raisins nappage caramel)- critères à analyser: quantité oeufs- méthode...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont gâteau de semoule avec raisins nappage caramel)- critères à analyser: quantité oeufs- méthode d'analyse:
Chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur à ionisation de flamme
2️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses taux de dioxines
Titre
Numéro d'identification du lot: 25
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont côte de porc avec os, cuisses de poulet surgelées, escalopes de dinde surgelées, huile de tournesol, steak...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont côte de porc avec os, cuisses de poulet surgelées, escalopes de dinde surgelées, huile de tournesol, steak haché de bœuf,)- critères à analyser: taux de dioxines- méthode d'analyse:Calcul à partir du dosage des dioxines et des PCB de type dioxines (Gc/Ms)
2️⃣6️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses de présence de polyphosphates
Titre
Numéro d'identification du lot: 26
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont filets de poissons blanc surgelés)- critères à analyser: présence de polyphosphates- méthode...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont filets de poissons blanc surgelés)- critères à analyser: présence de polyphosphates- méthode d'analyse:
Chromatographie sur couche mince
2️⃣7️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses origine 100 % matière grasse laitière
Titre
Numéro d'identification du lot: 27
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé)- critères à analyser: origine 100 % matière grasse laitière- méthode...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires (dont beurre doux frais,beurre doux surgelé)- critères à analyser: origine 100 % matière grasse laitière- méthode d'analyse: détermination enzymatique de la teneur en stérols totaux
2️⃣9️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses de la polarisation du sucre
Titre
Numéro d'identification du lot: 29
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont sucre en morceaux,sucre en poudre)- critères à analyser: polarisation du sucre- méthode d'analyse: polarimétrie”
3️⃣0️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyse de l'indice d'iode
Titre
Numéro d'identification du lot: 30
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires (dont huile de tournesol)-
Critères à analyser: indice d'iode- méthode d'analyse: titrimétrie”
3️⃣1️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)”
Titre
Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: 31
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont huile de tournesol,ananas au sirop léger, poires au sirop, pêches au sirop, petits pois très fins /...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont huile de tournesol,ananas au sirop léger, poires au sirop, pêches au sirop, petits pois très fins / carottes, confiture extra de fraises avec morceaux, confiture extra abricots)- critères à analyser: indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (Brix)- méthode d'analyse: réfractométrie, mesure au réfractomètre (20c), mesure au réfractomètre
3️⃣2️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses poids net égoutté, quantité de viande, taux de remplissage, quantité de lentilles, quantité totale de légumes, quantité fourrage chocolat” Titre
Numéro d'identification du lot: 32
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont ananas au sirop léger, émincé de poulet au curry et riz, haricots verts très fins, lentilles cuisinées,...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont ananas au sirop léger, émincé de poulet au curry et riz, haricots verts très fins, lentilles cuisinées, petits pois très fins / carottes, poires au sirop, ratatouille, biscuits fourrés au chocolat, émincé de poulet sauce champignon et pâtes, pêches au sirop)- critères à analyser: poids net égoutté, quantité de viande, de lentilles, de légumes, de fourrage chocolat, taux de remplissage- méthode
D'Analyse: agréage pesée
3️⃣3️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses présence de saumure, taux de sciure, défauts du produit, présence de matière (caramel, matières étrangères végétales), caractère entiers et très...”
Titre
Analyses présence de saumure, taux de sciure, défauts du produit, présence de matière (caramel, matières étrangères végétales), caractère entiers et très fins, parties dures ou tachées
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: 33
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (dont escalopes de dinde surgelées, filets de poisson blanc surgelés, gâteau de semoule avec raisins nappage...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (dont escalopes de dinde surgelées, filets de poisson blanc surgelés, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, riz au lait, haricots verts très fins, ratatouille, riz long étuvé)- critères à analyser:
Viande saumurée, taux de sciure, défauts du produit, présence de caramel, caractère entiers et
Très fins, parties dures ou tachées, matières étrangères végétales- méthode d'analyse: agréage contrôle visuel
3️⃣4️⃣ Champ d'application du marché
Titre:
“Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines de couleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières...”
Titre
Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines de couleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières étrangères végétales, défaut des haricots
Afficher plus Titre
Numéro d'identification du lot: 34
Description
Description du marché:
“Analyse de produits alimentaires divers (dont riz au lait, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, lentilles cuisinées, purée de pommes de...”
Description du marché
Analyse de produits alimentaires divers (dont riz au lait, gâteau de semoule avec raisins nappage caramel, lentilles cuisinées, purée de pommes de terre,taboulé aux tomates, thon entier au naturel, haricots verts très fins, lasagnes saumon épinards)-
Critères à analyser: quantité de riz, graines de couleur différente, graines parasitées (matières
Étrangères minérales: graviers, sables), graines défectueuses, matières étrangères végétales,
Quantité de semoule, quantité de miettes, présence et quantité de raisins, défauts des haricots,quantité et contrôle du poisson- méthode d'analyse: agréage tri + pesée, agréage contrôle visuel et pesée
3️⃣5️⃣ Champ d'application du marché
Titre: Analyses épaisseur fine, taille du grain, caractère rond et long des carottes
Titre
Numéro d'identification du lot: 35
Description
Description du marché:
“— Analyse de produits alimentaires divers (petits pois très fins /Carottes, riz long étuvé, graine de couscous moyen)- critères à analyser: épaisseur...”
Description du marché
— Analyse de produits alimentaires divers (petits pois très fins /Carottes, riz long étuvé, graine de couscous moyen)- critères à analyser: épaisseur fine,caractère rond et long des carottes, taille du grain- méthode d'analyse: agréage taille, agréage
Taille (granulométrie)
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 055-121929
Attribution du marché
1️⃣
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: Analyses taux de sel
Date de conclusion du contrat: 2018-07-24 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'autres États membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues de soumissionnaires d'États non membres de l'UE: 0
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nom et adresse du contractant
Nom: Silliker-Merieux Nutrisciences
Adresse postale: 25 boulevard de la Paix — CS 38512
Commune postale: Cergy-Pontoise Cedex
Code postal: 95891
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-d’Oise🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1704.01 💰
2️⃣
Numéro d'identification du lot: 2
Titre:
“Analyses taux de lipides, taux de matières grasses sur extrait sec et teneur en matières grasses totales” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2796.55 💰
3️⃣
Numéro d'identification du lot: 3
Titre:
“Analyses taux de matière sèche, taux de matières sèches produits laitiers, taux de matières sèches non grasses laitières, taux d'eau, taux de matières grasses” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1158.28 💰
4️⃣
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: Analyses taux de lipides saturés
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 236.25 💰
5️⃣
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: Analyses teneur en beurre de cacao, teneur en cacao sec dégraissé
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 0
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1039.74 💰
6️⃣
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: Analyses teneur en matière grasse lactique
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 101.25 💰
7️⃣
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: Analyse de l'acidité grasse
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
8️⃣
Numéro d'identification du lot: 8
Titre:
“Analyses taux de protéines, teneur en azote basique volatil total (Abvt), taux de matière azotée” Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2206.83 💰
9️⃣
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: Analyses espèce de viande et de poisson
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15572.06 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: Analyses présence d'alcool
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 672.75 💰
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: Analyses présence de sulfite
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 898.49 💰
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: Analyses taux d'arabica et de robusta
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 13
Titre: Analyses présence d'au moins un produit laitier
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 358.55 💰
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 14
Titre: Analyses taux de cendres
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 108.75 💰
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 15
Titre:
“Analyses rapport de collagène/protéines et rapport collagène/protéine dans la farce” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 457.16 💰
1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 16
Titre: Analyses masse volumique et densité
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 25 boulevard de la Paix
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 357.01 💰
1️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 17
Titre: Analyses rapport humidité/protéines
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 326.88 💰
1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: 18
Titre: Analyses taux de glucides
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1190.88 💰
1️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 19
Titre: Analyses taux de glucides totaux dont le sucre
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 2958.45 💰
2️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 20
Titre: Analyses taux de sucre
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 130.50 💰
2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 21
Titre: Analyses présence d'arsenic, de plomb, de cadmium et de mercure
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 6321.24 💰
2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 22
Titre: Analyses taux d'acrylamide, de mélamine, de mycotoxine (deoxyvalenol)
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 12488.40 💰
2️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 23
Titre: Analyses taux d'huile minérale
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 3857.25 💰
2️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 24
Titre: Analyses taux de quantité d'oeufs
2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 25
Titre: Analyses taux de dioxines
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 17168.29 💰
2️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: 26
Titre: Analyses de présence de polyphosphates
2️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: 27
Titre: Analyses origine 100 % matière grasse laitière
2️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: 29
Nom et adresse du contractant
Nom: silliker-merieux nutrisciences
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 231.88 💰
3️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 30
Titre: Analyse de l'indice d'iode
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 335.10 💰
3️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 31
Titre:
“Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)”
Titre
Analyses de l'indice de réfraction, densité du sirop, quantité de sucre dans le jus de couverture (exprimé en glucose) - brix, teneur en matière sèche soluble (brix)
Afficher plus Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 211.46 💰
3️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: 32
Titre:
“Analyses poids net égoutté, quantité de viande, taux de remplissage, quantité de lentilles, quantité totale de légumes, quantité fourrage chocolat” Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 853.64 💰
3️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: 33
Titre:
“Analyses présence de saumure, taux de sciure, défauts du produit, présence de matière (caramel, matières étrangères végétales), caractère entiers et très...”
Titre
Analyses présence de saumure, taux de sciure, défauts du produit, présence de matière (caramel, matières étrangères végétales), caractère entiers et très fins, parties dures ou tachées
Afficher plus Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 648.94 💰
3️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: 34
Titre:
“Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines decouleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières...”
Titre
Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines decouleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières étrangères végétales,défaut des haricots
Afficher plus Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 1182.40 💰
3️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: 35
Titre: Analyses épaisseur fine, taille du grain, caractère rond et long des carottes
Nom et adresse du contractant
Adresse postale: 25 boulevard de la Paix — CS 38512 Cergy, 95891
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 313.46 💰
“La valeur totale portée pour chaque lot ci-avant au point V.II.4 correspond au montant minimum du marché (analyses sur produits FEAD 2016 et...”
La valeur totale portée pour chaque lot ci-avant au point V.II.4 correspond au montant minimum du marché (analyses sur produits FEAD 2016 et 2017).
Conformément à l'avis rectificatif du marché, dans la Section II: Description et dans la Section V: Attribution du marché, l'intitulé exact à lire concernant le lot n 34 est: «Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons; graines de couleur différente, graines parasitées (matières étrangères minérales), graines défectueuses, matières étrangères végétales, défaut des haricots et contrôle du poisson»
Au lieu de: «Analyses quantité de riz, de semoule, de miettes, de raisins, de poissons, graines de couleur différente, graines parasitées, graines défectueuses, matières étrangères végétales, défaut des haricots».
Les éléments du marché sont consultables à Franceagrimer — Service des affaires financières — Unité achats marchés — 12 rue Henri Rol Tanguy — Montreuil (93).
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202098 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Précisions concernant les délais d'introduction de recours: Possibilité d'introduction:
— d'un référé contractuel art. L 551-13,
— d'un recours selon la...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Précisions concernant les délais d'introduction de recours: Possibilité d'introduction:
— d'un référé contractuel art. L 551-13,
— d'un recours selon la jurisprudence CE, 4.4.2014, Département du Tarn-*et-Garonne.
Afficher plus Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr📧
Fax: +33 149202098 📠
Source: OJS 2018/S 163-373000 (2018-08-23)