Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA

AFPA

La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA possédant un restaurant externalisé (hors gestion directe) tels que définis au cahier des clauses techniques et au cahier des clauses administratives et qui ne sont pas gérés directement par l'AFPA.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-02-06. L'appel d'offres a été publié le 2018-12-21.

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Historique des marchés publics
Date Document
2018-12-21 Avis de marché
Avis de marché (2018-12-21)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Afpa
Adresse postale: 3 rue Franklin
Commune postale: Montreuil-sous-Bois
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 148705000 📞
Courrier électronique: infos-achats@afpa.fr 📧
Région: Seine-Saint-Denis 🏙️
URL: http://https://www.afpa.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://afpa.e-marchespublics.com 🌏
Communication
URL des documents: http://afpa.e-marchespublics.com 🌏
URL de participation: http://afpa.e-marchespublics.com 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA 95/18/193/MAPA/PRESTA-RESTAURATION/NCR”
Produits/services: Services de serveurs de restaurant 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA possédant un restaurant...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 11 192 100 💰
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Aura
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Services de restaurant et services de personnel en salle 📦
Lieu d'exécution: Auvergne-Rhône-Alpes 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Aura
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA aura possédant un restaurant...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 707 500 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 14

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Bretagne”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Lieu d'exécution: Bretagne 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Bretagne
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Bretagne possédant un restaurant...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 725 700 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Centre-Val de Loire”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Lieu d'exécution: Centre — Val de Loire 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Centre-Val de Loire
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Centre-Val de Loire possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 270 700 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Corse - Site Corte”
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Lieu d'exécution: Corse 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Corte
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur le site de l'AFPA Corte possédant un restaurant...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 103 700 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Corse site Ajaccio”
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Ajaccio
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur le site de l'AFPA Ajaccio possédant un restaurant...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 127 500 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Grand Est”
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Lieu d'exécution: Grand Est 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Grand est
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Grand Est possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 2 634 300 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Hauts-de-France”
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Lieu d'exécution: Hauts-de-France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Hauts-de-France
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Hauts-de-France possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 361 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Île-de-France”
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Lieu d'exécution: Ile-de-France 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Île-de-France
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Île-de-France possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 772 800 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Nouvelle-Aquitaine”
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Lieu d'exécution: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Nouvelle-Aquitaine
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Nouvelle-Aquitaine possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 400 000 💰

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Occitanie”
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Lieu d'exécution: Occitanie 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Occitanie
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Occitanie possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 470 300 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'Afpa - Région Paca
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Lieu d'exécution: Provence-Alpes-Côte d’Azur 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Paca
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Paca possédant un restaurant...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 265 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Gestion et exploitation de la restauration des sites de l'AFPA - Région Pays de la Loire”
Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Lieu d'exécution: Pays de la Loire 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Pays de la Loire
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet la prestation de gestion et d'exploitation de la restauration sur les sites de l'AFPA Pays de la Loire possédant un...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 353 600 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-02-06 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 5
Conditions d'ouverture des offres: 2019-02-06 14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Montreuil

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Cette procédure concerne un MAPA article 28 du décret relatif aux marchés publics.”
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93100
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7 rue Catherine Puig
Commune postale: Montreuil
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Source: OJS 2018/S 248-573750 (2018-12-21)