Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de Monteux, 28 place des Droits de l'Homme, 84170 Monteux — Proclub, Assistant à maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

PROCLUB

La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur.
Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-10-09. L'appel d'offres a été publié le 2018-08-28.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-08-28 Avis de marché
2019-01-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-08-28)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Proclub
Adresse postale: 28 place des Droits de l'Homme
Commune postale: Monteux
Code postal: 84170
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“Proclub, 38-44 rue Edgar Brandt, 72000 Le Mans — Tel: 02.43.40.87. 75 — Courrier électronique: marches.publics@proclub.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@proclub.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Vaucluse 🏙️
URL: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Communication
L'accès aux documents d'appel d'offres est restreint
URL des documents: http://www.ao-public.fr/telecharger-dce-proclub.html 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de Monteux, 28 place des Droits de l'Homme, 84170 Monteux — Proclub, Assistant à maîtrise d'ouvrage,...”    Afficher plus
Produits/services: Fournitures pour restauration 📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 284 000 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants.”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Épicerie: appertisée et produits déshydratés — eaux — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Lieu d'exécution: Vaucluse 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale — 138 avenue Edouard Grangier — 84170 Monteux.
Description du marché: Épicerie: appertisée et produits déshydratés — eaux — boissons non alcoolisées
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 60 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution: «L'offre économiquement la plus avantageuse» appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous: — prix: 50 %, — valeur...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits surgelés: traiteur surgelé — boulangerie surgelée — circuit conventionnel”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: Produits surgelés: traiteur surgelé — boulangerie surgelée.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 100 000 💰

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: Viande fraîche de bœuf — veau — agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc — salaisons — charcuterie — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: Viande fraîche de porc — salaison — charcuterie.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite et élaborée — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de lapin 📦
Description du marché: Viandes cuites sous vide.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 26 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur frais — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson fumé 📦
Description du marché: Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 6 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique — circuit conventionnel
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 30 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation.
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2018-10-09 13:30 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2018-10-10 08:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Proclub ZA de Monthéard, 38-44 rue Edgar Brandt, 72000 le Mans.

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“L'assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères — CS 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 466273700 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Nîmes
Adresse postale: 16 avenue Feuchères — CS 88010
Commune postale: Nîmes
Code postal: 30941
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 466273700 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nimes@juradm.fr 📧
Source: OJS 2018/S 166-378157 (2018-08-28)
Avis d'attribution de marché (2019-01-23)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 28 place des droits de l'Homme
Personne de contact:
“Proclub, 38-44 rue Edgar Brandt, 72000 Le Mans — Tel: +33 243408775 Courriel marches.publics@proclub.fr”

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Achat de fournitures alimentaires pour la mairie de Monteux, 28 place des droits de l'Homme, 84170 Monteux — Proclub, assistant à maîtrise d'ouvrage,...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 284 000 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Champ d'application du marché
Titre: Epicerie - appertisée et produits déshydratés - eaux - circuit conventionnel
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale - 138 avenue Edouard Grangier - 84170 Monteux
Description du marché: Epicerie - appertisée et produits déshydratés - eaux - boissons non alcoolisées
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100
Description
Informations complémentaires:
“Critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous: — prix: 50 % — valeur...”    Afficher plus
Champ d'application du marché
Titre:
“Produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée - circuit conventionnel”
Description
Description du marché: Produits surgelés - traiteur surgelé - boulangerie surgelée
Champ d'application du marché
Titre: Produits laitiers et ovo produits - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de bœuf - veau - agneau - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Viande fraîche de bœuf - veau - agneau -
Champ d'application du marché
Titre: Viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Viande fraîche de porc - salaison - charcuterie
Champ d'application du marché
Titre: Viande cuite et élaborée - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Viandes cuites sous vide
Champ d'application du marché
Titre: Produits traiteur frais - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Salades préparées, saucisses, terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraiche.
Champ d'application du marché
Titre: Produits issus de l'agriculture biologique - circuit conventionnel
Description
Description du marché: Divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2018/S 166-378157

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1-2019
Numéro d'identification du lot: 1-3-4-5-6-8-11-13
Titre:
“Achat de fourniture alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur”
Date de conclusion du contrat: 2018-12-20 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 39
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: SAS Bernard
Adresse postale: Kerbéthune — Moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Pays: France 🇫🇷
Région: Morbihan 🏙️
Le contractant est une PME
Nom: Biofinesse
Adresse postale: 1 impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Région: Haute-Garonne 🏙️
Nom: Sysco France Davigel
Adresse postale: ZI BP 41
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Région: Seine-Maritime 🏙️
Nom: Episaveurs Groupe Pomona
Adresse postale: 3 avenue du Docteur Ténine
Commune postale: Antony
Code postal: 92184
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: 2 avenue Lavoisier
Commune postale: Wissou
Code postal: 91330
Région: Essonne 🏙️
Nom: France Frais
Adresse postale: route de Combertault
Commune postale: Sainte-Marie-la-Blanche
Code postal: 21200
Région: Côte-d’Or 🏙️
Nom: Passionfroid
Adresse postale: 2/4 place du Général de Gaulle
Nom: Metro FSD France — Pro a Pro
Adresse postale: 3 rue Voltaire
Commune postale: Montauban
Code postal: 82000
Région: Tarn-et-Garonne 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 284 000 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 284 000 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“L'assistant à maitrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement via le site...”    Afficher plus
Source: OJS 2019/S 019-040657 (2019-01-23)