AMO pour la définition de la politique de restauration collective d'ADP, recommandations et suivis de travaux des différents restaurants, assistance au choix des exploitants des RIE
ADP utilise pour la restauration de ses agents 6 restaurants inter-entreprises (RIE) en plus des restaurants du CE.
Ces RIE sont répartis sur les 3 plateformes:
Orly Tech pour Orly.
L'Aéroclub à Roissy Tech, les deux RIE du programme Continental Square (RCS), et CDG1 pour CDG.
L'ex RIE géré par Air France devant être repris par ADP pour le Bourget.
L'ensemble de ces restaurants doit ou faire l'objet de travaux d'adaptation ou de rénovation, ou bien d'un renouvellement du marché de restauration.
Les missions de l'AMOA seront essentiellement:
Accompagner la DRH dans l'élaboration de sa politique de restauration notamment en termes de niveau de qualité des repas, de couts pour les agents et l'entreprise et de répartition des rôles entre CE et RIE.
Dimensionner et structurer le ou les appels d'offres en définissant le ou les niveaux d'offre de restauration, le niveau de globalisation souhaité pour le nombre de fournisseurs, la structure des marchés (nombre de lots, package conception/réalisation/restauration ou taches séparées…).
Établir un planning général et des plannings détaillés par RIE des travaux, prévoir et organiser les affectations d'agents en fonction des ouvertures/fermetures des RIE.
Préparer les cahiers des charges pour chacun des RIE (conception, suivi des travaux, restauration).
Assister les maitres d'ouvrage sur le choix des partenaires.
Traiter en priorité et dans les délais la rénovation des RIE de RCS.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-01-23.
L'appel d'offres a été publié le 2015-01-06.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2015-01-06
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Avis de marché
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| 2015-01-07
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Informations complémentaires
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