FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DE LA VILLE DE VELAUX
MAIRIE DE VELAUX (401531)
FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DE LA VILLE DE VELAUX
Date limiteDeadline 2026-09-14
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires et produits secs divers › Denrées sèches
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Volaille
- • Viandes diverses › Chair de poisson
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-08-03 | Avis de marché |
Avis de marché (2026-08-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrees alimentaires pour la restauration collective de la ville de velaux
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes 4ème et 5ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Description du marché:
Site principal ou lieu d'exécution:
Code postal: 13880
Ville: Velaux
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 36 mois
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Organisation, conditions de livraison
Critère de qualité (pondération): 15
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 387 000 EUR 💰
Description du marché:
Produits/services: Produits surgelés 📦
Ville: Velaux
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Epicerie
Valeur estimée hors TVA: 252 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Féculents
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 189 000 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Volailles fraîches
Valeur estimée hors TVA: 114 000 EUR 💰
Description du marché:
Site principal ou lieu d'exécution:
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 31 500 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Crèmerie : Produits laitiers, fromage, ovoproduits et ersatz végétaux
Valeur estimée hors TVA: 247 500 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 13 500 EUR 💰
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-14 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-14 12:01:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Ville de Velaux
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Date d'ouverture: 2026-09-14 12:01:00 📅
Lieu: Ville de Velaux
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2026-09-08 00:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
Informations sur les contrats réservés
L'exécution du contrat est limitée au cadre des programmes d'emplois protégés
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MAIRIE DE VELAUX (401531)
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Jean moulin
Code postal: 13880
Commune postale: Velaux
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M. GUERIN Yannick
Courrier électronique: sce.marchespublics@mairie-de-velaux.fr 📧
Téléphone: 0442878382 📞
URL: https://www.velaux.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.laprovencemarchespublics.com/publisher_portail/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=11568 🌏
URL de participation: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Justice admnistrative
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
URL: https://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: MAIRIE DE VELAUX (401531)
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 997 avenue Jean-Moulin
Code postal: 13880
Commune postale: Velaux
Point de contact: Yannick GUERIN
Courrier électronique: sce.marchespublics@mairie-de-velaux.fr 📧
Téléphone: 0442878382 📞
URL: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 148-538974 (2026-08-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrees alimentaires pour la restauration collective de la ville de velaux
Numéro de référence:
2025-04-01
Brève description:
FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE DE LA VILLE DE VELAUX
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Lot 11
Titre: Fruits et légumes 4ème et 5ème gamme
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Description du marché:
Marché réservé - Fourniture et livraison de fruits et légumes de 4ème et 5ème gamme sur les trois sites de restauration collective de la ville
Informations complémentaires:
La durée initiale du marché est de 12 mois, renouvelable 2 fois par tacite reconduction.
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes
📦
Site principal ou lieu d'exécution:
Ville de Velaux. Livraison à la cantine scolaire du groupe scolaire Jean Giono, à la cantine scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès et au Foyer Padovani
Adresse postale: Ville de Velaux
Code postal: 13880
Ville: Velaux
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 36 mois
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Démarche environnementale
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Organisation, conditions de livraison
Critère de qualité (pondération): 15
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
Lot 12
Titre: Produits surgelés
Valeur estimée hors TVA: 387 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison des produits surgelés sur les trois sites de restauration collective de la ville
Informations complémentaires: Marché de 12 mois, renouvelable 2 fois par période de 12 mois.
Produits/services: Produits surgelés 📦
Ville: Velaux
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
Lot 13
Titre: Epicerie
Valeur estimée hors TVA: 252 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison des produits du lot Epicerie sur les trois sites de restauration collective de la ville
Site principal ou lieu d'exécution:
Ville de Velaux - Livraison à la cantine scolaire du groupe scolaire Jean Giono, à la cantine scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès et au Foyer Padovani
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
Lot 14
Titre: Féculents
Valeur estimée hors TVA: 54 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison des produits du lot Féculents sur les trois sites de restauration collective de la ville
Produits/services: Denrées sèches
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
Lot 15
Titre: Viandes fraîches
Valeur estimée hors TVA: 189 000 EUR 💰
Description du marché:
Fournitures et livraison de viandes rouges et viandes blanches sur les trois sites de restauration collective de la ville
Produits/services: Viande
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
Lot 16
Titre: Volailles fraîches
Valeur estimée hors TVA: 114 000 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de volailles fraîches sur les trois sites de restauration collective de la ville
Produits/services: Volaille
📦
Site principal ou lieu d'exécution:
Ville de Velaux - Livraison à la cantine scolaire du groupe scolaire Jena Giono, à la cantine scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès et au Foyer Padovani
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
Lot 17
Titre: Charcuterie
Valeur estimée hors TVA: 31 500 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison des produits du lot Charcuterie sur les trois sites de restauration collective de la ville
Produits/services: Charcuterie
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
Lot 18
Titre: Crèmerie : Produits laitiers, fromage, ovoproduits et ersatz végétaux
Valeur estimée hors TVA: 247 500 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison sur les trois sites de restauration collective de la ville des produits du lot crèmerie : Produits laitiers, fromages, yaourt, beurre, lait, crème fraiche, dessert, oeufs et ovoproduits, jus et produits végétaux
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
Lot 19
Titre: Poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 13 500 EUR 💰
Description du marché:
Fourniture et livraison de poissons frais sur les trois sites de restauration collective de la ville
Produits/services: Chair de poisson
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Production des formulaires DC1 et DC2 et des justificatifs mentionnés à l'article 16 du Règlement de la consultation
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-09-14 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-09-14 12:01:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Ville de Velaux
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
Date d'ouverture: 2026-09-14 12:01:00 📅
Lieu: Ville de Velaux
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2026-09-08 00:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
Conformément à l'article L2113-13 du code de la commande publique, le lot n°11 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique, telles que mentionnées à l'article L. 5132-4 du code du travail, respectant les exigences fixées à l'article R2113-7 du Code de la Commande Publique.
Afficher plus
L'exécution du contrat est limitée au cadre des programmes d'emplois protégés
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MAIRIE DE VELAUX (401531)
Numéro d'enregistrement national:
21130112200084
Adresse postale: Jean moulin
Code postal: 13880
Commune postale: Velaux
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: M. GUERIN Yannick
Courrier électronique: sce.marchespublics@mairie-de-velaux.fr 📧
Téléphone: 0442878382 📞
URL: https://www.velaux.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.laprovencemarchespublics.com/publisher_portail/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=11568 🌏
URL de participation: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Conformément à l'article R2122-8 du code de la commande publique, les lots n°1 à 10 seront passés sans publicité ni mise en concurrence préalables puisque leur montant sur la durée du marché (3 ans maximum) est inférieur à 60 000 euros hors taxes et que le montant cumulé des lots n'excède pas 20% de la valeur totale estimée de tous les lots.
Conformément à l'article L2113-13 du code de la commande publique, le lot n°11 est réservé à des structures d'insertion par l'activité économique, telles que mentionnées à l'article L. 5132-4 du code du travail, respectant les exigences fixées à l'article R2113-7 du Code de la Commande Publique.
Afficher plus
Nom: Tribunal Administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national:
17130005600024
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Justice admnistrative
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
URL: https://marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: MAIRIE DE VELAUX (401531)
Numéro d'enregistrement national:
21130112200084
Adresse postale: 997 avenue Jean-Moulin
Code postal: 13880
Commune postale: Velaux
Point de contact: Yannick GUERIN
Courrier électronique: sce.marchespublics@mairie-de-velaux.fr 📧
Téléphone: 0442878382 📞
URL: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Les délais et voies de recours peuvent être obtenus auprès du service marchés publics de la ville à l'adresse sce.marchespublics@mairie-de-velaux.fr
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 148-538974 (2026-08-03)
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