Fourniture et livraison de denrées alimentaires - 13 lots

Conseil départemental de l'Essonne

Les prestations comprennent notamment la fourniture et la livraison de denrées alimentaires. La consultation comprend 13 lots. Les contrats sont des accords-cadres passés en Appel d'offres ouvert (Article R2124-2 1° - Code de la commande publique). Ils font référence au CCAG Fournitures Courantes et Services du 30 mars 2021. La durée comprend une période initiale allant de la date de notification ou de la date indiquée dans celle-ci jusqu'au 31/12/2027 puis reconductible 3 fois pour une période d'un an

Date limite

Deadline 2026-06-01

Qui ?

• Conseil départemental de l'Essonne

Qu'est-ce que c'est ?

• Céréales, pommes de terre, légumes, fruits et noix › Légumes, fruits et noix
• Fruits, légumes et produits connexes › Fruits et légumes transformés
• Produits agricoles, de la chasse et de la pêche › Poissons, crustacés et produits aquatiques
• Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
• Produits alimentaires transformés › Plats préparés
• Produits alimentaires transformés › Repas végétariens
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Boissons, tabac et produits connexes
• Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Produits de panification
• Viande › Viande de porc
• Viande bovine › Viande de bœuf
• Volaille › Volaille fraîche

Où ?

Historique des marchés publics

Date	Document
2026-04-17	Avis de marché

Avis de marché (2026-04-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires - 13 lots
Numéro de référence: 2986_1_13
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 125 400 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 13

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Fruits et légumes frais biologiques 1ère, 4ème et 5ème gamme coopératifs
Valeur estimée hors TVA: 11 000 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations concernent notamment la fourniture de légumes et fruits frais de saison non transformés, de pommes de terre précuites et ou blanchies sous-vide, de légumes de 4ème et 5ème gamme ainsi que des prestations associées d'animations

Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Boulevard de France, Georges Pompidou
Code postal: 91012
Ville: évry-Courcouronnes
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Essonne 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2027-01-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:

L'accord-cadre est reconductible tacitement trois (3) fois pour une période maximale d'un an sans que la durée totale ne puisse excéder quatre (4) ans

Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Fruits et légumes frais et légumes prétraités de 4ème et 5ème gamme éligibles EGalim (à l'exclusion des fruits et légumes biologiques) et conventionnels
Description du marché:

Les prestations concernent notamment la fourniture de légumes, fruits et agrumes frais non transformés et principalement de saison, de frites pré-frites fraîches sous-vide, de pommes de terre précuites et ou blanchies sous-vide, de légumes de 4ème et 5ème gamme non biologiques, d'herbes aromatiques ainsi que des prestations associées d'animations

Produits/services supplémentaires: Légumes, fruits et noix 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Produits traiteur frais prêts à consommer éligibles EGalim et conventionnelles
Valeur estimée hors TVA: 2 400 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations concernent notamment la fourniture de feuilletés garnis salés cuits, de croissants garnis salés cuits et de croquemonsieurs garnis salés cuits

Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Produits surgelés éligibles EGalim et conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 20 400 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations concernent notamment la fourniture de légumes surgelés (mono légume ou mélange) crus, précuits et cuits, de viandes brutes et élaborées crues et cuites, de poissons bruts ou élaborés crus et cuits, de pâtisseries et glaces, d'aromates et de plats cuisinés

Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Produits d'épicerie générale et boissons éligibles EGalim et conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 16 000 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations concernent notamment la fourniture de féculents, de condiments, d'assaisonnements, de matières grasses, de préparations à gâteaux, de biscuits, de boissons chaudes et froides et de desserts fruités

Produits/services supplémentaires: Boissons, tabac et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Viandes fraîches de volailles éligibles EGalim et conventionnelles
Valeur estimée hors TVA: 7 000 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de viandes fraîches de volailles, notamment de dinde et de poulet, de saucisserie de volaille et de de produits élaborés de volaille

Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Produits laitiers et avicoles éligibles EGalim et conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 16 800 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de laits, beurres, yaourts et fromages blancs, de crème fraîche et crèmes desserts, de fromages et d'ovo-produits

Produits/services supplémentaires: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Viandes de porc, charcuteries et salaisons éligibles EGalim et conventionnelles
Valeur estimée hors TVA: 10 000 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de viande fraîche de porc, de charcuterie et de de saucisserie

Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Viandes fraîches de boeuf, d'agneau et de veau éligibles EGalim et conventionnelles
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de viandes fraîches de boeuf, veau et agneau

Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Poissons et produits de la mer frais, bruts ou élaborés éligibles EGalim et conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 8 000 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de poissons filetés et portionnés crus et de produits élaborés cuits issus de la pêche

Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Produits frais de panification éligibles EGalim et conventionnels
Valeur estimée hors TVA: 9 600 000 EUR 💰
Description du marché: Les prestations comprennent notamment la fourniture de pain et de pain de mie
Produits/services supplémentaires: Produits de panification 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Viandes cuites éligibles EGalim et conventionnelles
Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de rôtis cuits et d'émincés et de sautés cuits

Produits/services supplémentaires: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Produits végétariens frais et surgelés éligibles EGalim et conventionnels
Description du marché:

Les prestations comprennent notamment la fourniture de produits finis surgelés et de produits finis frais

Produits/services supplémentaires: Repas végétariens 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-06-01 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2026-06-01 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Essonne
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2026-06-01 14:00:00 📅
Lieu: Essonne
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: La consultation comporte des clauses environnementales

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Conseil Départemental de l'Essonne
Numéro d'enregistrement national: 66874
Adresse postale: Boulevard de France - Georges Pompidou
Code postal: 91012
Commune postale: évry-Courcouronnes
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Le Président du Conseil départemental de l'Essonne
Courrier électronique: contact@essonne.fr 📧
Téléphone: 0160919191 📞
URL: https://www.essonne.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1808212 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1808212 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Dépôt des copies de sauvegarde: du lundi au vendredi de 9h à 16h30 - Conseil départemental de l'Essonne - Hôtel du Département - Boulevard de France Georges Pompidou - 91012 Evry-Courcouronnes

Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Numéro d'enregistrement national: 18BD3CDB-9142-3B99-969DD6E0E5573B93
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Code postal: 78011
Commune postale: Versailles
Région: Yvelines 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: 0139205400 📞
Fax: 0139205487 📠
Organe de révision
Identique à : Organisme responsable des procédures de médiation
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 077-272622 (2026-04-17)

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