fourniture de produits surgelés pour la Cuisine centrale

Ville de Mâcon

fourniture de produits surgelés pour la Cuisine centrale

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-11-09. L'appel d'offres a été publié le 2023-10-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-10-04 Avis de marché
2024-02-13 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-10-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits surgelés
Numéro de référence: MACON_20231003_surgelés
Brève description: fourniture de produits surgelés pour la Cuisine centrale
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits surgelés 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Saône-et-Loire 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Mâcon
Adresse postale: hôtel de Ville - quai Lamartine
Code postal: 71018
Commune postale: Macon Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.macon.fr 🌏
Courrier électronique: concessionsmp@ville-macon.fr 📧
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2023_Fstn_DSRO3 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-10-04 📅
Date limite de soumission: 2023-11-09 📅
Date de publication: 2023-10-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 194-606420
Numéro JO-S: 194
Informations complémentaires
les montants exprimés sont des montants maximums de dépenses

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 450 000 EUR 💰
Brève description:
la présente consultation concerne la " Fourniture de produits surgelés pour la Cuisine centrale ".Les achats concernent la Cuisine Centrale de la Ville de Mâcon qui prépare environ 350 000 repas par an (soit environ 2 000 repas / jour en période scolaire)
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Valeur estimée hors TVA: 450 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Description des renouvellements: prochaine consultation probable octobre 2027
Informations complémentaires: les montants exprimés sont des montants maximums de dépenses
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: cuisine centrale Ville de Mâcon

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionnerrenseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travailles pouvoirs de la personne habilitée pour engager le candidat y compris, en cas de groupement, le cas échéant, les habilitations nécessaires pour représenter les entreprises au stade de la passation du marché
Afficher plus
Situation économique et financière:
déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles
Capacité technique et professionnelle:
liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
'Attestation à compléter (relative au mode de congélation des poissons et au respect de la norme nf. V 45-074)

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 18:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-11-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Lieu: ville de Mâcon
Informations complémentaires: la séance d'ouverture des plis n'est pas ouverte au public
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Fréquence des livraisons
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 45

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: prochaine consultation envisagée en octobre 2027
la signature électronique du contrat par l'attributaire est obligatoire accord-cadre avec période initiale de 12 mois renouvelable 3 x 12 mois, assorti d'un montant maximum de dépenses de 450 000 euro(s) HT par période d'exécution

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://dijon.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Source: OJS 2023/S 194-606420 (2023-10-04)
Avis d'attribution de marché (2024-02-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de produits surgelés pour la Cuisine centrale
Brève description:
Les achats concernent la Cuisine Centrale de la Ville de Mâcon qui prépare environ 350 000 repas par an (soit environ 2 000 repas / jour en période scolaire).
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits surgelés 📦
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 800 000 EUR 💰
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
Groupe de lots: GLO-0001
Description
Identifiant interne: Lot unique
Titre: Fourniture de produits surgelés pour la cuisine centrale
Description du marché: Fourniture de produits surgelés pour la cuisine centrale
Durée de l'accord
Date de début: 2024-01-12 📅
Date de fin: 2028-01-11 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité nutritionnelle et composition Calibre et grammage
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Fréquence de livraisons
Critère de qualité (pondération): 5
Prix
Prix (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Lots inclus: LOT-0001
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: CONTRAT 1
Date de conclusion du contrat: 2024-01-10 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre
Identifiant de l’offre: OFFRE DS RESTAURATION
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Ds restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Ds restauration
Numéro d'enregistrement national: 34067077700044
Adresse postale: 405 rue André Tucat
Code postal: 42160
Commune postale: Andrezieux-boutheon
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: dsra.marches@ds-restauration.com 📧
Téléphone: 0477343622 📞
Le Titulaire/lauréat est coté sur un marché réglementé

2️⃣
Rang de classement du candidat/lauréat: 2
Identifiant de l’offre: OFFRE PASSION FROID
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Passion froid
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid
Numéro d'enregistrement national: 55204499201624
Adresse postale: ZA Excellence 2000
Rue Konrad Adenauer
Code postal: 21800
Commune postale: Chevigny st sauveur
Courrier électronique: commercialbfc@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0380485868 📞

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Mâcon
Numéro d'enregistrement national: 21710270600017
Adresse postale: Quai Lamartine
71000
Commune postale: Mâcon
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: concessionsmp@ville-macon.fr 📧
Téléphone: 0385391638 📞
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national: 110 000 270 00014
Adresse postale: 22 rue Assas
21000
Commune postale: Dijon
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision

Changements
Autres informations complémentaires
Principale raison du changement: Correction par l’acheteur
Informations sur les modifications
Version de l’avis antérieur à modifier: 606420-2023
Source: OJS 2024/S 032-093702 (2024-02-13)