fourniture de denrees alimentaires
Ville de Salon de Provence
cette opération concerne l'acquisition de produits alimentaires permettant de préparer en liaison froide l'ensemble des repas servis par le service de la Restauration Collective de la Ville, engagé dans une démarche de certification Ecocert "En cuisine", de respect de la loi Egalim, et de promotion d'une alimentation saine, de qualité et durable.. Les lots 04 Viande fraiches (hors volaille) et 06 Charcuterie, renouvelés antérieurement, ne sont pas couverts par le présent marché. L'Accord-Cadre avec minimum et maximum est passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Chaque lot sera attribué à un maximum de 2 opérateurs économiques (sous réserve d'un nombre suffisant d'offres)
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-09-11. L'appel d'offres a été publié le 2023-07-13.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Alazard et Roux
- • Alpes Frais Production
- • Espri Restauration
- • La nature à table
- • Manger bio en Provence
- • Midi volailles
- • Naturdis
- • Pomona Terre Azur
- • PRO A PRO Distribution Sud
- • Propulse
- • SDA (Société de Distribution Avicole)
- • Sysco France
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Fruits et fruits à coque › Agrumes
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Préparations à base de poisson
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Fromages
- • Produits laitiers › Produits laitiers divers
- • Produits à base de sucre › Desserts
- • Produits nutritionnels spéciaux › Aliments pour nourrissons
- • Produits alimentaires transformés › Plats préparés
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-07-13 | Avis de marché |
| 2024-01-12 | Avis d'attribution de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 23200000
Brève description:
“cette opération concerne l'acquisition de produits alimentaires permettant de préparer en liaison froide l'ensemble des repas servis par le service de la...”
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Volaille fraîche 📦
Légumes-fruits 📦
Produits laitiers divers 📦
Produits alimentaires divers 📦
Plats préparés 📦
Desserts 📦
Aliments pour nourrissons 📦
Agrumes 📦
Viande de bœuf 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Bouches-du-Rhône 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Salon de Provence
Adresse postale: cs 80367
Code postal: 13663
Commune postale: Salon-de-Provence Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.salondeprovence.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@salon-de-provence.org 📧
Téléphone: +33 490448935 📞
Fax: +33 490448972 đź“
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2023_b4w0xIDIPm 🌏
URL pour la participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2023_b4w0xIDIPm 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-07-13 đź“…
Date limite de soumission: 2023-09-11 đź“…
Date de publication: 2023-07-18 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 136-434898
Numéro JO-S: 136
Informations complémentaires
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 8 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: viandes poissons et desserts surgeles (dont bio)
Numéro du lot: 1
Brève description:
“viandes poissons et desserts surgeles (dont bio)”
Valeur estimée hors TVA: 230 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre peut être reconduit par période successive de 1 an pour une durée maximale de reconduction de 3 ans, sans que ce délai ne puisse excéder le 31.12.2027”
Description des options:
“des avenants, des accords-cadres complémentaires pourront être conclus”
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: fruits, légumes et produits elabores surgeles (dont bio)
Numéro du lot: 2
Brève description:
“fruits, légumes et produits elabores surgeles (dont bio)”
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: viandes fraiches de volaille
Numéro du lot: 3
Brève description:
“viandes fraiches de volaille”
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: fruits et légumes - 4ème gamme refrigeres et 5ème GAMME
Numéro du lot: 5
Brève description:
“fruits et légumes - 4ème gamme refrigeres et 5ème GAMME”
Valeur estimée hors TVA: 14 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: bof ( y compris bio ) et produits frais de la mer
Numéro du lot: 7
Brève description:
“bof ( y compris bio ) et produits frais de la mer”
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: epicerie (y compris boissons)
Numéro du lot: 8
Brève description:
“epicerie (y compris boissons)”
Valeur estimée hors TVA: 170 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: produit et plats cuisines frais
Numéro du lot: 9
Brève description:
“produit et plats cuisines frais”
Valeur estimée hors TVA: 70 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
“l'Accord-Cadre peut être reconduit par période successive de 1 an pour une durée maximale de reconduction de 3 ans, sans que ce délai ne puisse excéder le...”
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: salades et desserts elabores réfrigérés
Numéro du lot: 10
Brève description:
“salades et desserts elabores réfrigérés”
Valeur estimée hors TVA: 26 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: pizzas / quiches et tartes salees fraiches refrigerees
Numéro du lot: 11
Brève description:
“pizzas / quiches et tartes salees fraiches refrigerees”
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: epicerie bio et produits equitables
Numéro du lot: 12
Brève description:
“epicerie bio et produits equitables”
Valeur estimée hors TVA: 122 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: fruits exotiques et agrumes ( BIO et non bio )
Numéro du lot: 13
Brève description:
“fruits exotiques et agrumes ( BIO et non bio )”
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: viande de taureau bio
Numéro du lot: 14
Brève description:
“viande de taureau bio”
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Intitulé du lot: fruits et legumes frais bio de saison - lot reserve
Numéro du lot: 15
Brève description:
“fruits et legumes frais bio de saison - lot reserve”
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
“pièces de la candidature telles que prévues aux articles L. 2142-1, R. 2142-3, R. 2142-4, R. 2143-3 et R. 2143-4 du Code de la commande publique...”
Situation économique et financière:
“déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”
Capacité technique et professionnelle:
“liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
“pour les entreprises nouvellement créées, les candidats pourront fournir, comme "Preuve par équivalence", tous les éléments susceptibles de permettre...”
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants Ă envisager: 2
Heure limite de réception des offres: 17:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-09-12 đź“…
Heure d'ouverture des offres: 09:00
Informations complémentaires:
“l'Ouverture des plis n'est pas publique. Les date et heure sont données à titre purement indicatif”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité de service
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 10
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualilté de service
Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30
15
Critère de qualité (nom): Développement durable et bien-être animal
Performance en matière de développement des approvisionnements directs et de juste rémunération des producteurs
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/index.jsp 🌏
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2023_b4w0xIDIPm 🌏
Référence
Informations complémentaires
“dossier de consultation gratuit, téléchargeable à l'adresse suivante :https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2023_b4w0xIDIPm...”
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 31 Rue Jean-François LECA
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13002
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Fax: +33 491811387 đź“
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: comité Consultatif Interrégional de Règlement à l'amiable des Litiges en matière de marchés publics (Cciral)
Adresse postale: place Félix Baret CS 80001
Commune postale: Marseille Cedex 2
Code postal: 13282
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491156374 📞
Fax: +33 491156190 đź“
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal Administratif de Marseille
Adresse postale: 22 rue Breteuil
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813 📞
Fax: +33 491811387 đź“
Source: OJS 2023/S 136-434898 (2023-07-13)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 8 600 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2024-01-12 đź“…
Date de publication: 2024-01-17 đź“…
Identifiants
Numéro d'avis: 2024/S 012-031467
Se réfère à l'avis: 2023/S 136-434898
Numéro JO-S: 12
Informations complémentaires
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Objet
Champ d'application du marché
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Afficher plus (11)
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
“l'Accord-Cadre à bons de commande multi-attributaires est conclu du 01.01.2024 (ou de sa notification si celle-ci est postérieure) au 31.12.2024. Il est...”
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2024-01-09 đź“…
Nom: sysco France
Adresse postale: route de martel
Commune postale: Souillac
Code postal: 46200
Pays: France 🇫🇷
Lot 🏙️
Valeur totale du marché: 1 800 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2024-01-10 đź“…
Nom: pro a pro distribution sud
Adresse postale: za clesud rue du comte de la perousse - bP 49
Commune postale: Miramas Cedex
Code postal: 13142
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 1 200 000 EUR 💰
Nom: sda (societe de distribution avicole)
Adresse postale: zi de L'Hermitage BP 123
Commune postale: Ancenis Cedex
Code postal: 44154
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Valeur totale du marché: 320 000 EUR 💰
Nom: midi volailles
Adresse postale: zac rognac nord - 229 rue andre ampere
Commune postale: Rognac
Code postal: 13340
Nom: pomona terre azur
Adresse postale: eurofly parc 200 rue Albert Kastler CS 50300
Commune postale: Berre L'Etang
Code postal: 13133
Valeur totale du marché: 120 000 EUR 💰
1 600 000 EUR đź’°
1 320 000 EUR đź’°
Nom: la nature a table
Adresse postale: 28 chemin des charassis
Commune postale: Pont-de-L'Isere
Code postal: 26600
Pays: Drôme 🏙️
Nom: espri restauration
Adresse postale: zi de beaufeu cs 30018
Commune postale: Roeze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Pays: Sarthe 🏙️
Valeur totale du marché: 560 000 EUR 💰
200 000 EUR đź’°
Date de conclusion du contrat: 2024-01-11 đź“…
Nom: alpes frais production
Adresse postale: 25 rue maurice rival
Commune postale: Rives
Code postal: 38140
Pays: Isère 🏙️
Valeur totale du marché: 240 000 EUR 💰
Nom: manger bio en provence
Adresse postale: 19 rue du musees
Commune postale: Marseille
Code postal: 13001
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Nom: naturdis
Adresse postale: 57 bd marcel pagnol
Commune postale: Grasse
Code postal: 06131
Pays: Alpes-Maritimes 🏙️
Nom: alazard et roux
Adresse postale: chemin de la grasille
Commune postale: Tarascon
Code postal: 13150
Valeur totale du marché: 80 000 EUR 💰
Nom: propulse
Adresse postale: 43 rue felix pyat
Commune postale: Salon-de-Provence
Code postal: 13300
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
5
1
2
Référence
Informations complémentaires
“les contrats sont consultables, sur demande, à l'adresse du pouvoir adjudicateur.Les montants mentionnés au présent avis correspondent aux seuils maxima de...”
Source: OJS 2024/S 012-031467 (2024-01-12)
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (4)
- Sucre et produits connexes (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (4)
- Pâtes alimentaires (4)
- Café, thé et produits connexes (1)
- Condiments et assaisonnements (4)
- Produits nutritionnels spéciaux (6)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)