fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas de la restauration collective
Ville de Vence
fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas de la restauration collective
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2023-07-07. L'appel d'offres a été publié le 2023-06-02.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de volaille
- • Fromages › Fromage râpé, en poudre, bleu et autre fromage
- • Fruits non tropicaux › Pommes, poires et coings › Pommes
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits de panification › Pain
- • Produits laitiers › Beurre
- • Produits laitiers › Lait et crème fraîche
- • Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande bovine
- • Viande › Viande de porc
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Volaille › Volaille fraîche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2023-06-02 | Avis de marché |
Avis de marché (2023-06-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Viande bovine 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de volaille 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Produits surgelés 📦
Beurre 📦
Produits laitiers 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Fromages 📦
Œufs 📦
Épicerie fine 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Pommes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alpes-Maritimes 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Vence
Adresse postale: place Clemenceau
Code postal: 06140
Commune postale: Vence
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-securises.fr 🌏
Courrier électronique: commandepublique@ville-vence.fr 📧
Téléphone: +33 493584113 📞
Fax: +33 493584112 📠
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-02 📅
Date limite de soumission: 2023-07-07 📅
Date de publication: 2023-06-07 📅
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 108-337592
Numéro JO-S: 108
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 620 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 23
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 23
Intitulé du lot: pain bio
Numéro du lot: 1
Brève description: pain bio
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: pâtisserie et viennoiserie
Numéro du lot: 2
Brève description: pâtisserie et viennoiserie
Valeur estimée hors TVA: 2 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: viande bovine fraîche
Numéro du lot: 3
Brève description: viande bovine fraîche
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: viande d'agneau fraîche
Numéro du lot: 4
Brève description: viande d'agneau fraîche
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: viande de porc fraîche
Numéro du lot: 5
Brève description: viande de porc fraîche
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: viande de porc fraîche labelisée
Numéro du lot: 6
Brève description: viande de porc fraîche labelisée
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: viande de volaille
Numéro du lot: 7
Brève description: viande de volaille
Valeur estimée hors TVA: 1 500 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: produits transformés de volaille
Numéro du lot: 8
Brève description: produits transformés de volaille
Intitulé du lot: viande de volaille labelisée
Numéro du lot: 9
Brève description: viande de volaille labelisée
Intitulé du lot: viande de volaille bio
Numéro du lot: 10
Brève description: viande de volaille bio
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: charcuteries et saucisserie
Numéro du lot: 11
Brève description: charcuteries et saucisserie
Intitulé du lot: surgelés
Numéro du lot: 12
Brève description: surgelés
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: ultrafrais (beurres, laits, crèmes et ovoproduits)
Numéro du lot: 13
Brève description: ultrafrais (beurres, laits, crèmes et ovoproduits)
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Description des options:
Intitulé du lot: yaourts et desserts laitiers
Numéro du lot: 14
Brève description: yaourts et desserts laitiers
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: yaourts et desserts laitiers bio
Numéro du lot: 15
Brève description: yaourts et desserts laitiers bio
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: fromages
Numéro du lot: 16
Brève description: fromages
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: fromages AOP
Numéro du lot: 17
Brève description: fromages AOP
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: oeufs coquille
Numéro du lot: 18
Brève description: oeufs coquille
Description des renouvellements:
Intitulé du lot: epicerie
Numéro du lot: 19
Brève description: épicerie
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: epicerie BIO
Numéro du lot: 20
Brève description: épicerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: fruits et légumes
Numéro du lot: 21
Brève description: fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: fruits et légumes bio
Numéro du lot: 22
Brève description: fruits et légumes bio
Intitulé du lot: pommes bio
Numéro du lot: 23
Brève description: pommes bio
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 7 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-07-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Lieu: service de la Commande Publique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères qualitatifs
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21060157100016
Contact
Point de contact: Service de la Commande Publique
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
Pays: Alpes-Maritimes 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: groupement de commandes Ville de Vence
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs CS 61039
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.nice.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 108-337592 (2023-06-02)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Brève description:
fourniture de denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas de la restauration collective
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Pain 📦
Viande bovine 📦
Viande d'agneau 📦
Viande de porc 📦
Volaille fraîche 📦
Produits à base de volaille 📦
Volaille 📦
Charcuterie 📦
Produits surgelés 📦
Beurre 📦
Produits laitiers 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Fromages 📦
Œufs 📦
Épicerie fine 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Pommes 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alpes-Maritimes 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: ville de Vence
Adresse postale: place Clemenceau
Code postal: 06140
Commune postale: Vence
Contact
Adresse Internet: https://www.marches-securises.fr 🌏
Courrier électronique: commandepublique@ville-vence.fr 📧
Téléphone: +33 493584113 📞
Fax: +33 493584112 📠
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-02 📅
Date limite de soumission: 2023-07-07 📅
Date de publication: 2023-06-07 📅
Date de début: 2024-01-01 📅
Date de fin: 2024-12-31 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 108-337592
Numéro JO-S: 108
Informations complémentaires
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel: Néant Maximum annuel : 36 000 EURHT
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 620 000 EUR 💰
Nombre maximal de lots attribués à un seul soumissionnaire: 23
Nombre maximal de lots par soumissionnaire: 23
Intitulé du lot: pain bio
Numéro du lot: 1
Brève description: pain bio
Valeur estimée hors TVA: 18 000 EUR 💰
Description des renouvellements:
le marché est reconductible de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, 3 fois, pour une période de 1 An(S), soit une durée maximale de 4 An(S)
Description des options:
en PSE, une entreprise peut proposer un catalogue de denrées alimentaires qui ne figure pas dans le Bordereau des Prix Unitaires
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel: Néant Maximum annuel : 36 000 EURHT
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Numéro du lot: 2
Brève description: pâtisserie et viennoiserie
Valeur estimée hors TVA: 2 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 4 000 EURHT
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Numéro du lot: 3
Brève description: viande bovine fraîche
Valeur estimée hors TVA: 5 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 10 000 EURHT
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Numéro du lot: 4
Brève description: viande d'agneau fraîche
Valeur estimée hors TVA: 1 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 2 000 EURHT
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Numéro du lot: 5
Brève description: viande de porc fraîche
Valeur estimée hors TVA: 3 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 6 000 EURHT
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Numéro du lot: 6
Brève description: viande de porc fraîche labelisée
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel: Néant Maximum annuel : 4 000 EURHT
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Numéro du lot: 7
Brève description: viande de volaille
Valeur estimée hors TVA: 1 500 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 3 000 EURHT
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Numéro du lot: 8
Brève description: produits transformés de volaille
Intitulé du lot: viande de volaille labelisée
Numéro du lot: 9
Brève description: viande de volaille labelisée
Intitulé du lot: viande de volaille bio
Numéro du lot: 10
Brève description: viande de volaille bio
Valeur estimée hors TVA: 25 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 50 000 EURHT
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Numéro du lot: 11
Brève description: charcuteries et saucisserie
Intitulé du lot: surgelés
Numéro du lot: 12
Brève description: surgelés
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : NéantMaximum annuel : 160 000 EURHT
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Numéro du lot: 13
Brève description: ultrafrais (beurres, laits, crèmes et ovoproduits)
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Description des options:
le marché est reconductible de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, 3 fois, pour une période de 1 An(S), soit une durée maximale de 4 An(S)
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 16 000 EURHT
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Numéro du lot: 14
Brève description: yaourts et desserts laitiers
Valeur estimée hors TVA: 6 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : NéantMaximum annuel : 12 000 EURHT
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Numéro du lot: 15
Brève description: yaourts et desserts laitiers bio
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 30 000 EURHT
Afficher plus
Numéro du lot: 16
Brève description: fromages
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 20 000 EURHT
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Numéro du lot: 17
Brève description: fromages AOP
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 12 000 EURHT
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Numéro du lot: 18
Brève description: oeufs coquille
Description des renouvellements:
la durée de validité du marché est la période à l'intérieur de laquelle les bons de commande peuvent être émis. Elle est fixée à 1 An(S), à compter de la notification du marché
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : NéantMaximum annuel : 2 000 EURHT
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Numéro du lot: 19
Brève description: épicerie
Valeur estimée hors TVA: 35 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : Néant Maximum annuel : 70 000 EURHT
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Numéro du lot: 20
Brève description: épicerie BIO
Valeur estimée hors TVA: 45 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : NéantMaximum annuel : 90 000 EURHT
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Numéro du lot: 21
Brève description: fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 40 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
accord-Cadre mono attributaire sans minimum avec maximum passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Minimum annuel : NéantMaximum annuel : 80 000 EURHT
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Numéro du lot: 22
Brève description: fruits et légumes bio
Intitulé du lot: pommes bio
Numéro du lot: 23
Brève description: pommes bio
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
périmètre de la commune de Vence
périmètre de la commune de Venc
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
agrément sanitaire (pour les lots : 3 à 10 )Certificats ATP des camions de livraison (pour les lots : 3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16 et 17)certificats de reconnaissance de l'origine biologique des produits (pour les lots bio 1,6, 9,10,15,17,20,22 et 23 )
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 7 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-07-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 13:00
Lieu: service de la Commande Publique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères qualitatifs
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21060157100016
Contact
Point de contact: Service de la Commande Publique
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
Pays: Alpes-Maritimes 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: groupement de commandes Ville de Vence
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs CS 61039
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://www.nice.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2023/S 108-337592 (2023-06-02)
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