exploitation des bars fixes et éphémères du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

S.E.M.E.C

le marché a pour objet la gestion et l'exploitation pour compte de la SEMEC des bars fixes et éphémères du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-07-24. L'appel d'offres a été publié le 2023-06-23.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• Le Pavillon

Qui ?

• S.E.M.E.C

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de débits de boissons › Services de gestion de bars

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Alpes-Maritimes

Historique des marchés publics

Date	Document
2023-06-23	Avis de marché
2024-01-03	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2023-06-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de gestion de bars
Brève description:

le marché a pour objet la gestion et l'exploitation pour compte de la SEMEC des bars fixes et éphémères du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de gestion de bars 📦
Code CPV supplémentaire: Services de gestion de bars 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alpes-Maritimes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Dialogue compétitif
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: s.e.m.e.c
Adresse postale: cs 30051
Code postal: 06414
Commune postale: Cannes Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.cannes.com 🌏
Courrier électronique: lougarre@palaisdesfestivals.com 📧
Téléphone: +33 492993126 📞
Fax: +33 493993734 📠
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-06-23 📅
Date limite de soumission: 2023-07-24 📅
Date de publication: 2023-06-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 122-386010
Numéro JO-S: 122
Informations complémentaires

compte tenu de la complexité des prestations attendus, le nombre de candidats admis à déposer une offre sera limité à trois(3) au maximum.Les critères d sélection des candidatures sont les suivants:- expérience ( 40%)- moyens humains 30%)- moyens techniques ( 30%).Les candidats ne disposant pas des capacités professionnelles, techniques ou financières ne pourront être admis au sein de cette procédure de dialogue compétitif. En application de l'article R2132-7 du Code de la commande publique, les réponses doivent obligatoirement être transmises par voei électronique à l'adresse internet suivante : https://marches-securises.fr selon les modalités décrites à l'article 12 du règlement de la consultation.La signature électronique n'est pas exigée.Pas de versement d'avance.Les sommes dues en exécution du marché seront payées par virement bancaire dans un délai global ne pouvant excéder 30 jours Paiements mensuels sur présentation de la facture correspondante

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 2 800 000 EUR 💰
Brève description: service de gestion des bars
Valeur estimée hors TVA: 2 800 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

palais des Festivals et des Congrès de Cannes, comprenant le bâtiment principal dit " Palais", l'espace dit "Riviera" et le parvis

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

lettre de candidature indiquant pour quelle catégorie le candidat soumissionne et s'il se présente seul ou en groupementdéclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés aux articles L241-1 à L2141-5 et L2141-7 à L2141-11 du Code de la commande publique, notamment s'il sarisfait aux obligations concernant l'emploi des travailleurs handicapées définies aux articles L5212-1 à L5212-11 du Code du Travail

Situation économique et financière:

une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat, ainsi que le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponiblesla preuve d'une assurance des risques professionnels pertinents

Capacité technique et professionnelle:

liste des principales livraisons effectuées et des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat pendant les trois dernières annéesdescription du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché, objet de la consultation

Informations sur une profession particulière: Services
Référence aux dispositions législatives ou réglementaires pertinentes:

les dispositions législatives, réglementaires ou administratives de sécurité et d'exploitation applicables aux bars et aux établissements de restauration rapide

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

la SEMEC dispose d'une licence IV débit de boissons sur le périmètre d'exploitation du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes qui sera exploitée directement.La gestion déléguée de cette exploitation sera limitée aux achats de boissons, à la production de la restauration rapide, au service aux bars et à la gestion commerciale avec les clients et usagers du Palais

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de candidats envisagé: 3
Critères objectifs de sélection du nombre limité de candidats: complexité des prestations attendues
Heure limite de réception des offres: 12:00
Date d'envoi des invitations: 2023-07-28 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2023-12-31 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Capacité technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Développement durable
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 40

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 38315023200015
Autre type de pouvoir adjudicateur: Société anonyme d'économie mixte locale
Contact
Point de contact: Philippe LOUGARRE
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal judiciaire de Marseille
Adresse postale: 6, rue Joseph Autran
Commune postale: Marseille Cedex 06
Code postal: 13281
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: greffe du Tribunal de grande instance de Marseille
Source: OJS 2023/S 122-386010 (2023-06-23)

Avis d'attribution de marché (2024-01-03)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

le marché a pour objet la gestion et l'exploitation, pour le compte de la SEMEC, des bars fixes et éphémères du Palais des Festivals et des Congrès de Cannes

Valeur totale du marché: 2 307 200 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: société d'économie Mixte pour les Événements Cannois, CS 30051,
Contact
Adresse Internet: http://www.palaisdesfestivals.com 🌏
Courrier électronique: commandepublique@palaisdesfestivals.com 📧
Téléphone: +33 492998400 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2024-01-03 📅
Date de publication: 2024-01-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2024/S 005-009227
Se réfère à l'avis: 2023/S 122-386010
Numéro JO-S: 5
Informations complémentaires

date de signature du marché : 29/12/2023.Le marché est consultable à l'adresse visée au point I.1), au service des Marchés - tél. +33 492993062 ou +33 492993141 - télécopie: +33 493993734 - e-mail :commandepublique@palaisdesfestivals.com - après prise de rendez-vous préalable, et ce dans le respect des secrets protégés par la loi (dispositions de l'article L. 2132-1 du Code de la commande publique).Le présent avis vaut accomplissement des mesures de publicité de la signature du marché et fait courir le délai de recours de deux mois.la valeur totale du marché indiquée en rubriques II 1 7 et V 2 4 du présent avis correspond au montant annuel moyen multiplié par la durée totale du marché, soit 4 ans

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-12-29 📅
Nom: le pavillon
Numéro d'enregistrement national: 38390103000031
Adresse postale: 340,chemin du Puits du Plan
Commune postale: Mouans Sartoux
Code postal: 06370
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 492283528 📞
Courrier électronique: pavillon@pavillontraiteur.com 📧
Pays: Alpes-Maritimes 🏙️
Adresse Internet: https://www.pavillontraiteur.fr 🌏
Valeur totale du marché: 2 307 200 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Service des Marchés - Téléphone : +33 492993062 ou 3141
Adresse du profil d'acheteur: https://marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Téléphone: +33 491155050 📞
Courrier électronique: accueil-marseille@justice.fr 📧
Fax: +33 491544290 📠
Adresse Internet: http://www.justice.gouv.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2024/S 005-009227 (2024-01-03)

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