approvisionnement en denrées alimentaires pour le département de la Seine-Saint-Denis et son groupement de commande - 36 lots

Département de la Seine Saint Denis

approvisionnement en denrées alimentaires pour le département de la Seine-Saint-Denis et son groupement de commande - 36 lots

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2023-05-09. L'appel d'offres a été publié le 2023-04-06.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2023-04-06 Avis de marché
2023-05-05 Informations complémentaires
2023-08-08 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2023-04-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits alimentaires divers
Numéro de référence: 2023930064
Brève description:
approvisionnement en denrées alimentaires pour le département de la Seine-Saint-Denis et son groupement de commande - 36 lots
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits alimentaires divers 📦
Code CPV supplémentaire: Produits surgelés 📦
Fruits, légumes et produits connexes 📦
Volaille fraîche 📦
Charcuterie 📦
Viande bovine 📦
Boissons, tabac et produits connexes 📦
Œufs 📦
Repas préparés 📦
Filets de poisson frais 📦
Produits de boulangerie 📦
Denrées sèches 📦
Pâtes alimentaires 📦
Yaourt et autres produits laitiers fermentés 📦
Fromages 📦
Fruits et légumes transformés 📦
Boissons non alcoolisées 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-Saint-Denis 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: departement de la seine saint denis
Adresse postale: hôtel du Département, 3 esplanade Jean Moulin
Code postal: 93000
Commune postale: Bobigny
Contact
Adresse Internet: https://seinesaintdenis.fr 🌏
Courrier électronique: commande-publique@seinesaintdenis.fr 📧
URL des documents: https://marchespublics.seinesaintdenis.fr 🌏
URL pour la participation: https://marchespublics.seinesaintdenis.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-04-06 📅
Date limite de soumission: 2023-05-09 📅
Date de publication: 2023-04-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 071-218488
Numéro JO-S: 71
Informations complémentaires
les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://marchespublics.seinesaintdenis.fr -L'Accord-Cadre est mono ou multi attributaires en fonction des lots, Cf.Rc.Le lot 14 est un marché réservé incluant une clause sociale
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 76 770 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no1 Produits surgelés - conventionnel et Siqo
Numéro du lot: 1
Brève description: lot no1 Produits surgelés - conventionnel et Siqo
Valeur estimée hors TVA: 12 000 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 48 mois
Intitulé du lot: lot no2 Produits surgelés - bio
Numéro du lot: 2
Brève description: lot no2 Produits surgelés - bio
Valeur estimée hors TVA: 5 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no3 Fruits et Légumes de 4ème et 5ème gamme - conventionnel et Siqo
Numéro du lot: 3
Brève description: lot no3 Fruits et Légumes de 4ème et 5ème gamme - conventionnel et Siqo
Valeur estimée hors TVA: 4 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no4 Fruits et Légumes de 4ème et 5ème gamme - bio
Numéro du lot: 4
Brève description: lot no4 Fruits et Légumes de 4ème et 5ème gamme - bio
Valeur estimée hors TVA: 6 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no5 Viande fraiche - bio, Siqo et Conventionnel
Numéro du lot: 5
Brève description: lot no5 Viande fraiche - bio, Siqo et Conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 7 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no6 Charcuterie et salaison (hors volailles) - bio, Siqo et Conventionnel
Numéro du lot: 6
Brève description: lot no6 Charcuterie et salaison (hors volailles) - bio, Siqo et Conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 1 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no7 Viande cuites sous vides - bio, Siqo et Conventionnel
Numéro du lot: 7
Brève description: lot no7 Viande cuites sous vides - bio, Siqo et Conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no8 Epicerie incluant boissons - siqo et Conventionnel
Numéro du lot: 8
Brève description: lot no8 Epicerie incluant boissons - siqo et Conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 9 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no9 Epicerie incluant boissons - bio
Numéro du lot: 9
Brève description: lot no9 Epicerie incluant boissons - bio
Intitulé du lot: lot no10 Produits laitiers et ovoproduits - siqo et conventionnel
Numéro du lot: 10
Brève description: lot no10 Produits laitiers et ovoproduits - siqo et conventionnel
Intitulé du lot: lot no11 Produits laitiers et ovoproduits - bio
Numéro du lot: 11
Brève description: lot no11 Produits laitiers et ovoproduits - bio
Valeur estimée hors TVA: 3 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no12 Viande fraîche de volailles - siqo et conventionnel
Numéro du lot: 12
Brève description: lot no12 Viande fraîche de volailles - siqo et conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 3 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no13 Viande fraîche de volailles - bio
Numéro du lot: 13
Brève description: lot no13 Viande fraîche de volailles - bio
Valeur estimée hors TVA: 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no14 Repas froid de substitution (kit de repas froid)
Numéro du lot: 14
Brève description: lot no14 Repas froid de substitution (kit de repas froid)
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no15 Produits de la Mer et poisson frais - siqo et conventionnel
Numéro du lot: 15
Brève description: lot no15 Produits de la Mer et poisson frais - siqo et conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no16 Pommes de terre - bio - zone 1 et 3
Numéro du lot: 16
Brève description: lot no16 Pommes de terre - bio - zone 1 et 3
Intitulé du lot: lot no17 Pommes de terre - bio - zone 2 et 4
Numéro du lot: 17
Brève description: lot no17 Pommes de terre - bio - zone 2 et 4
Intitulé du lot: lot no18 Jus de pomme - bio
Numéro du lot: 18
Brève description: lot no18 Jus de pomme - bio
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no19 Boulangerie - bio
Numéro du lot: 19
Brève description: lot no19 Boulangerie - bio
Valeur estimée hors TVA: 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no20 Fruits de saison - bio - zone 1 et 3
Numéro du lot: 20
Brève description: lot no20 Fruits de saison - bio - zone 1 et 3
Intitulé du lot: lot no21 Fruits de saison - bio - zone 2 et 4
Numéro du lot: 21
Brève description: lot no21 Fruits de saison - bio - zone 2 et 4
Intitulé du lot: lot no22 Légumes de saison - bio - zone 1 et 3
Numéro du lot: 22
Brève description: lot no22 Légumes de saison - bio - zone 1 et 3
Intitulé du lot: lot no23 Légumes de saison - bio - zone 2 et 4
Numéro du lot: 23
Brève description: lot no23 Légumes de saison - bio - zone 2 et 4
Intitulé du lot: lot no24 Légumineuses - huile - farine - bio
Numéro du lot: 24
Brève description: lot no24 Légumineuses - huile - farine - bio
Valeur estimée hors TVA: 900 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no25 Pates - bio
Numéro du lot: 25
Brève description: lot no25 Pates - bio
Intitulé du lot: lot no26 Poisson frais du bateau - conventionnel
Numéro du lot: 26
Brève description: lot no26 Poisson frais du bateau - conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 300 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no27 Yaourts laitiers fermiers - bio et Conventionnel
Numéro du lot: 27
Brève description: lot no27 Yaourts laitiers fermiers - bio et Conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 1 900 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no28 Fromages fermiers - bio
Numéro du lot: 28
Brève description: lot no28 Fromages fermiers - bio
Valeur estimée hors TVA: 1 600 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no29 Crèches - denrées globales - siqo et conventionnel
Numéro du lot: 29
Brève description: lot no29 Crèches - denrées globales - siqo et conventionnel
Valeur estimée hors TVA: 2 800 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no30 Crèches - pommes de terre - bio - zone 1 et 3
Numéro du lot: 30
Brève description: lot no30 Crèches - pommes de terre - bio - zone 1 et 3
Intitulé du lot: lot no31 Crèches - pommes de terre - bio - zone 2 et 4
Numéro du lot: 31
Brève description: lot no31 Crèches - pommes de terre - bio - zone 2 et 4
Intitulé du lot: lot no32 Crèches - jus de pomme - bio
Numéro du lot: 32
Brève description: lot no32 Crèches - jus de pomme - bio
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no33 Crèches - fruits de saison - bio
Numéro du lot: 33
Brève description: lot no33 Crèches - fruits de saison - bio
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: lot no34 Crèches - légumes de saison - bio
Numéro du lot: 34
Brève description: lot no34 Crèches - légumes de saison - bio
Intitulé du lot: lot no35 Crèches - légumineuses - huile - farine - bio
Numéro du lot: 35
Brève description: lot no35 Crèches - légumineuses - huile - farine - bio
Intitulé du lot: lot no36 Crèches - pâtes - bio
Numéro du lot: 36
Brève description: lot no36 Crèches - pâtes - bio
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: hôtel du Département 93000 - bobigny

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
- Présentation des candidatures :Les candidats sont incités à utiliser le " Formulaire de candidature" joint en annexe 2 du Rc pour présenter leur candidature suivant les éléments indiqués ci-dessous.en lieu et place des documents exigés pour apprécier la candidature de l'opérateur économique, ce dernier a la faculté de présenter le Document unique de marché européen (Dume).En tout état de cause, les candidats doivent fournir l'élément suivant :- l'Habilitation de la personne ayant pouvoir pour engager l'entrepriseles documents de preuve et justificatif mentionnés dans l'annexe 1 du Rc peuvent être produits par le candidat lors du dépôt de son pli sur le profil acheteur, mais ne seront exigés que du seul candidat pressenti à l'attribution.l'habilitation de la personne ayant pouvoir pour engager l'entreprise, Liste des assurances en lien avec l'objet de la consultationcf.rc
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Situation économique et financière:
- Les conditions de sélection des candidats seront les suivants :- capacités financières (part du chiffre d'affaires moyen annuel relevant de l'objet du marché sur les 3 dernières exercices disponibles) équivalentes à au moins 2 fois le montant estimé du marché.- Capacités techniques et professionnelles suffisantes pour réaliser les prestations objet du marchécf. Rc
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Capacité technique et professionnelle:
pour les marchés de fournitures courantes et services uniquement : une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois (3) dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées obligatoirement par des attestations du destinataire. En l'absence d'attestations du destinataire, ces références ne seront pas prises en compte. En lieu et place, le candidat produit obligatoirement le descriptif très détaillé des moyens humains et matériels dont il dispose.Cf. Rc
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Procédure
Base juridique: 32014L0024
Nombre de participants à envisager: 3
Heure limite de réception des offres: 12:15
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2023-05-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 22930008201453
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://marchespublics.seinesaintdenis.fr 🌏
URL des documents: https://marchespublics.seinesaintdenis.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Montreuil
Adresse postale: 7, rue Catherine Puig (au niveau du 206, rue de Paris)
Commune postale: Montreuil
Code postal: 93558
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 149202000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-montreuil@juradm.fr 📧
Fax: +33 149202099 📠
Source: OJS 2023/S 071-218488 (2023-04-06)
Informations complémentaires (2023-05-05)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de boulangerie 📦

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-05-05 📅
Date limite de soumission: 2023-05-10 📅
Date de publication: 2023-05-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 090-278398
Se réfère à l'avis: 2023/S 071-218488
Numéro JO-S: 90
Source: OJS 2023/S 090-278398 (2023-05-05)
Avis d'attribution de marché (2023-08-08)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 70 150 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2023-08-08 📅
Date de publication: 2023-08-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2023/S 154-488270
Numéro JO-S: 154

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: hôtel du Département 93000 Bobigny

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2023-07-06 📅
Nom: fresca
Adresse postale: 6 Rue De La Butte Aux Berger
Commune postale: Le Plessis Pate
Code postal: 91220
Pays: France 🇫🇷
Essonne 🏙️
Valeur totale du marché: 12 000 000 EUR 💰
Nom: la Normandie A Paris
Adresse postale: 36 All De Luxembourg
Commune postale: Les Pavillons-sous-Bois
Code postal: 93320
Pays: Seine-Saint-Denis 🏙️
Valeur totale du marché: 5 000 000 EUR 💰
Nom: sysco France Sas
Adresse postale: 6 Rue Jean Antoine De Baif
Commune postale: Paris 13
Code postal: 13880
Pays: Bouches-du-Rhône 🏙️
Nom: union Primeurs Etablissements Laurance
Adresse postale: 13 Rue Des Cerisiers
Commune postale: Lisses
Code postal: 91090
Valeur totale du marché: 4 000 000 EUR 💰
6 000 000 EUR 💰
Nom: socopa Viandes
Adresse postale: z i De Kergostiou
Commune postale: Quimperle
Code postal: 27370
Pays: Eure 🏙️
Valeur totale du marché: 7 000 000 EUR 💰
Nom: ets Lucien
Adresse postale: 130 rue des 40 Mines
Commune postale: Allonne
Code postal: 60000
Pays: Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 1 500 000 EUR 💰
Nom: cercle Vert
Adresse postale: 54 Rue Saint Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: Val-d’Oise 🏙️
Valeur totale du marché: 9 000 000 EUR 💰
Nom: pro A Pro Distribution Nord
Adresse postale: 18 Rue Andre Petit
Commune postale: Chalette-sur-Loing
Code postal: 45120
Pays: Loiret 🏙️
Nom: societe Guillot Jouani
Adresse postale: 35 Rue Henri Farman
Commune postale: Tremblay-en-France
Code postal: 93290
Nom: etablissements Bourdicaud
Adresse postale: 4 Bd Wilson
Commune postale: Esternay
Code postal: 51310
Pays: Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 3 000 000 EUR 💰
Nom: société de Distribution Avicole Sas
Adresse postale: la Noelle
Commune postale: Ancenis-Saint-Gereon
Code postal: 44150
Pays: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: socopra
Adresse postale: 130 Rue Du Gen Malleret Joinville
Commune postale: Vitry-sur-Seine
Code postal: 94400
Pays: Val-de-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 500 000 EUR 💰
Nom: pomona
Adresse postale: crs D'Alsace Min
Commune postale: Rungis
Code postal: 94150
Valeur totale du marché: 800 000 EUR 💰
Nom: provincesbio
Adresse postale: 71 Bd Alfred Nobel
Commune postale: Reze
Code postal: 44400
Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
Nom: soc Parisienne Export Import Repartition
Adresse postale: 9 Bd Du Delta
Code postal: 94659
Nom: la Coopérative Bio d'ile de France
Adresse postale: 2 Rue René Dumont
Commune postale: Combs-la-Ville
Code postal: 77380
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 150 000 EUR 💰
Nom: touflet Boulanger
Adresse postale: 6 Rue Linus Carl Pauling
Commune postale: Mont-Saint-Aignan
Code postal: 76130
Pays: Seine-Maritime 🏙️
Valeur totale du marché: 600 000 EUR 💰
Nom: pomona Episaveurs
Adresse postale: rue Helene Boucher
Commune postale: Wissous
Code postal: 91320
Valeur totale du marché: 900 000 EUR 💰
Nom: espri Restauration
Adresse postale: 2 Av Lavoisier
Valeur totale du marché: 300 000 EUR 💰
1 900 000 EUR 💰
1 600 000 EUR 💰
Nom: cofida
Valeur totale du marché: 2 800 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
4
2
1
5
Source: OJS 2023/S 154-488270 (2023-08-08)
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Région:
France Ile-de-France Ile-de-France Seine-Saint-Denis
Fournisseurs:
Cercle Vert Cofida Espri Restauration Établissements Bourdicaud ETS Lucien Fresca La coopérative bio d'Île de France La Normandie à Paris Pomona Pomona Episaveurs
Produits/services:
Produits agricoles, de l'élevage, de... Produits agricoles et produits de... Produits animaux et produits connexes Produits de l'élevage Œufs Produits alimentaires, boissons, tabac et... Produits de l'élevage, viande et... Viande Viande bovine Volaille