APPEL D'OFFRES
Ville de La Colle sur Loup (06)
Fournitures et livraison de denrées alimentaires, conventionnelles et/ou issues de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-07-31. L'appel d'offres a été publié le 2026-06-26.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Biocoop Restauration
- • Dorina Sud
- • Pomona
- • sas amour du pain
- • SDA Société de Distribution
- • Sysco France
- • terreazur_83
- • TRANSGOURMET MEDITERRANEE SASU
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
- • Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Produits de panification
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-06-26 | Avis de marché |
| 2026-10-15 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2026-06-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Appel d'offres
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 15
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 15
1️⃣
Titre: produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème issus du mode de production biologique
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale - Pennac
Code postal: 06480
Ville: La Colle-sur-Loup
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Alpes-Maritimes 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Titre: produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: achat de produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Titre: épicerie issue du mode de production biologique
Description du marché: achat de produits d'épicerie issue du mode de production biologique
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Titre: épicerie sèche, condiments, corps gras, base culinaire, biscuits, boissons
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Titre: viandes de bœuf, veau
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: achat de viandes de bœuf et de veau
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Titre: viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: achat de viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Titre: volailles et découpes de volaille
Description du marché: achat de volailles et découpes de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Titre: charcuteries
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: achat de charcuteries
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Titre: découpe et portion de poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description du marché: achat de découpe et portion de poisson frais
Produits/services: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Titre: fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Description du marché: achat de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣1️⃣
Titre: fruits et légumes
Description du marché: achat de fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣2️⃣
Titre: légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés issus d’un mode de production biologique
Description du marché:
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣3️⃣
Titre: légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: achat de légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣4️⃣
Titre: pains bio
Description du marché: achat de pains bio
Produits/services: Produits de panification 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣5️⃣
Titre: pains et viennoiserie
Description du marché: achat de pains et viennoiserie
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Description
Adresse postale: Cuisine Centrale
Chemin du Beal
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-07-31 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de La Colle sur Loup (06)
Numéro d'enregistrement national:
Département: Alpes-maritimes
Adresse postale: Hôtel de Ville - Chemin du Canadel
Code postal: 06480
Commune postale: La Colle sur Loup
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: finance@mairie-lacollesurloup.fr 📧
Téléphone: +33 493328325 📞
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://lacollesurloup.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Identique à : Nom et adresse
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 122-443320 (2026-06-26)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Appel d'offres
Numéro de référence:
26V04
Brève description:
Fournitures et livraison de denrées alimentaires, conventionnelles et/ou issues de l'agriculture biologique pour la cuisine centrale
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 15
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 15
1️⃣
Titre: produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème issus du mode de production biologique
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
achat de produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème issus du mode de production biologique
L’application de critères d’accessibilité pour les personnes handicapées dans les spécifications techniques: Des critères d’accessibilité pour les personnes handicapées ne sont pas appliqués parce que le marché n’est pas destiné aux personnes physiques
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine Centrale - Pennac
Code postal: 06480
Ville: La Colle-sur-Loup
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Alpes-Maritimes 🏙️
Durée de l'accord: 48 mois
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Informations sur les variantes
Les variantes sont acceptées ✅
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Titre: produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Description du marché: achat de produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Titre: épicerie issue du mode de production biologique
Description du marché: achat de produits d'épicerie issue du mode de production biologique
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Titre: épicerie sèche, condiments, corps gras, base culinaire, biscuits, boissons
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Description du marché:
achat de produits d'épicerie sèche, condiments, corps gras, base culinaire, biscuits, boissons
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Titre: viandes de bœuf, veau
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: achat de viandes de bœuf et de veau
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Titre: viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: achat de viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Titre: volailles et découpes de volaille
Description du marché: achat de volailles et découpes de volaille
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Titre: charcuteries
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Description du marché: achat de charcuteries
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Titre: découpe et portion de poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Description du marché: achat de découpe et portion de poisson frais
Produits/services: Produits agricoles, de l'élevage, de la pêche, de la sylviculture et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Titre: fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Description du marché: achat de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
1️⃣1️⃣
Titre: fruits et légumes
Description du marché: achat de fruits et légumes
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
1️⃣2️⃣
Titre: légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés issus d’un mode de production biologique
Description du marché:
achat de légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés issus d’un mode de production biologique
Produits/services: Produits surgelés
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0012
1️⃣3️⃣
Titre: légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: achat de légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
1️⃣4️⃣
Titre: pains bio
Description du marché: achat de pains bio
Produits/services: Produits de panification 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
1️⃣5️⃣
Titre: pains et viennoiserie
Description du marché: achat de pains et viennoiserie
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Adresse postale: Cuisine Centrale
Chemin du Beal
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-07-31 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de La Colle sur Loup (06)
Numéro d'enregistrement national:
21060044100013
Département: Alpes-maritimes
Adresse postale: Hôtel de Ville - Chemin du Canadel
Code postal: 06480
Commune postale: La Colle sur Loup
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: finance@mairie-lacollesurloup.fr 📧
Téléphone: +33 493328325 📞
URL: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://lacollesurloup.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-securises.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-securises.fr/ 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Identique à : Nom et adresse
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 122-443320 (2026-06-26)
Avis d'attribution de marché (2026-10-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 455 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 455 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus élevée): 55 400 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus basse): 43 889 💰
Description
Identifiant interne:
Titre: LOT-produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Critères techniques
Critère de qualité (pondération): 40
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Description
Identifiant interne:
Titre: LOT-épicerie issue du mode de production biologique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères environnemental
Description
Identifiant interne:
Titre: LOT-épicerie sèche, condiments, corps gras, base culinaire, biscuits, boissons
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères technique
Description
Identifiant interne:
Titre: LOT-viandes de bœuf, veau
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Identifiant interne:
Titre: LOT-viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Identifiant interne:
Titre: LOT-volailles et découpes de volaille
Identifiant interne:
Titre: LOT-charcuteries
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Identifiant interne:
Titre: LOT-découpe et portion de poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Identifiant interne:
Titre: LOT-fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Identifiant interne:
Titre: LOT-fruits et légumes
Identifiant interne:
Titre: LOT-légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères environnemenatl
Description
Identifiant interne:
Titre: LOT-pains bio
Identifiant interne:
Titre: LOT-pains et viennoiserie
Site principal ou lieu d'exécution: Les livraisons se feront sur site à la Cuisine Centrale
Procédure
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2026-10-15 📅
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale – Lot 2 : produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 22
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 55 400 💰
Offre la plus basse: 43 889 💰
Valeur totale du contrat/lot: 160 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet mediterranee sasu
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 6 rue GAY LUSSAC - Z.A Ecopôle du Mas Laurent - CS 70054
Code postal: 13810
Commune postale: Saint martin de crau
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: audrey.garand@transgourmet.fr 📧
Téléphone: +33 826101702 📞
Fax: +33 826101703 📠
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 73 587 💰
Offre la plus basse: 73 587 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Tinteniac
Zone artisanale de la morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinténiac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 60 696 💰
Offre la plus basse: 50 734 💰
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Offre la plus élevée: 39 710 💰
Offre la plus basse: 37 119 💰
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Code postal: 75012
Commune postale: PARIS 12
Région: Paris 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: +33 565276033 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 11 341 💰
Offre la plus basse: 11 341 💰
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
Offre la plus élevée: 38 954 💰
Offre la plus basse: 24 510 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: SDA Société de Distribution
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: La Noëlle
Code postal: 44154
Commune postale: Ancenis st gereon
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Courrier électronique: marches@sda-volailles.fr 📧
Téléphone: +33 251142642 📞
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 5 426 💰
Offre la plus basse: 4 026 💰
Valeur totale du contrat/lot: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
8️⃣
Numéro d'identification du lot:
Offre la plus élevée: 60 180 💰
Offre la plus basse: 57 345 💰
Valeur totale du contrat/lot: 140 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: TERREAZUR_83
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 170 rue Pierre Gilles de Gennes
Code postal: 83200
Commune postale: La farlede
Région: Var 🏙️
Courrier électronique: terreazur-83-c.gregoire_1231@sendao.fr 📧
9️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 56 296 💰
Offre la plus basse: 43 546 💰
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Dorina sud
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: ZI du capitou
Code postal: 83600
Commune postale: frejus
Courrier électronique: aomp@dorinasud.fr 📧
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 58 060 💰
Offre la plus basse: 28 812 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot:
Offre la plus élevée: 134 847 💰
Offre la plus basse: 66 818 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 1047 AVENUE JOSEPH CUGNOT
Code postal: 13127
Commune postale: Vitrolles
Courrier électronique: passionfroid_paca@sendao.fr 📧
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 34 774 💰
Offre la plus basse: 26 070 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: sas amour du pain
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 38 bd jean moulin
Code postal: 06110
Commune postale: Le cannet
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
Courrier électronique: sasamourdupain@gmail.com 📧
Téléphone: +33 603412439 📞
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 4 120 💰
Offre la plus basse: 4 100 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Source: OJS 2026/S 201-716978 (2026-10-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 455 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 455 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus élevée): 55 400 💰
Valeur totale du marché (hors TVA) (offre la plus basse): 43 889 💰
Description
Identifiant interne:
26V04 - LOT 2
Titre: LOT-produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Valeur estimée hors TVA: 160 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère environnemental
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Critères techniques
Critère de qualité (pondération): 40
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Description
Identifiant interne:
26V04 - LOT 3
Titre: LOT-épicerie issue du mode de production biologique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères environnemental
Description
Identifiant interne:
26V04 - LOT 4
Titre: LOT-épicerie sèche, condiments, corps gras, base culinaire, biscuits, boissons
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères technique
Description
Identifiant interne:
26V04 - LOT 5
Titre: LOT-viandes de bœuf, veau
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Identifiant interne:
26V04 - LOT 6
Titre: LOT-viandes et charcuteries de porc « produits de montagne »
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Identifiant interne:
26V04 - LOT 7
Titre: LOT-volailles et découpes de volaille
Identifiant interne:
26V04 - LOT 8
Titre: LOT-charcuteries
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Identifiant interne:
26V04 - LOT 9
Titre: LOT-découpe et portion de poisson frais
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Identifiant interne:
26V04 - LOT 10
Titre: LOT-fruits et légumes issus de l’agriculture biologique
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Identifiant interne:
26V04 - LOT 11
Titre: LOT-fruits et légumes
Identifiant interne:
26V04 - LOT 13
Titre: LOT-légumes, fruits, viandes, poissons, produits élaborés surgelés
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critères environnemenatl
Description
Identifiant interne:
26V04 - LOT 14
Titre: LOT-pains bio
Identifiant interne:
26V04 - LOT 15
Titre: LOT-pains et viennoiserie
Site principal ou lieu d'exécution: Les livraisons se feront sur site à la Cuisine Centrale
Procédure
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Numéro de contrat:
MARCHE 26V04 - LOT 2
Date de conclusion du contrat: 2026-10-15 📅
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale – Lot 2 : produits laitiers, ovoproduits, fromages, beurre, crème
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 22
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 55 400 💰
Offre la plus basse: 43 889 💰
Valeur totale du contrat/lot: 160 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
OFFRE-TRANSGOURMET MEDITERRANEE SASU-Lot 2
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet mediterranee sasu
Numéro d'enregistrement national:
43392733200448
Adresse postale: 6 rue GAY LUSSAC - Z.A Ecopôle du Mas Laurent - CS 70054
Code postal: 13810
Commune postale: Saint martin de crau
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: audrey.garand@transgourmet.fr 📧
Téléphone: +33 826101702 📞
Fax: +33 826101703 📠
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 73 587 💰
Offre la plus basse: 73 587 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-BIOCOOP RESTAURATION-Lot 3
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop restauration
Numéro d'enregistrement national:
44236533400048
Adresse postale: Tinteniac
Zone artisanale de la morandais
Code postal: 35190
Commune postale: Tinténiac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 60 696 💰
Offre la plus basse: 50 734 💰
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-TRANSGOURMET MEDITERRANEE SASU-Lot 4
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Offre la plus élevée: 39 710 💰
Offre la plus basse: 37 119 💰
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-SYSCO FRANCE-Lot 5
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco france
Numéro d'enregistrement national:
31680701501340
Adresse postale: 14 rue Gerty Archimède
Code postal: 75012
Commune postale: PARIS 12
Région: Paris 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: +33 565276033 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 11 341 💰
Offre la plus basse: 11 341 💰
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-SYSCO FRANCE-Lot 6
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
Offre la plus élevée: 38 954 💰
Offre la plus basse: 24 510 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-SDA Société de Distribution-Lot 7
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Nom: SDA Société de Distribution
Numéro d'enregistrement national:
06620009800086
Adresse postale: La Noëlle
Code postal: 44154
Commune postale: Ancenis st gereon
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Courrier électronique: marches@sda-volailles.fr 📧
Téléphone: +33 251142642 📞
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 5 426 💰
Offre la plus basse: 4 026 💰
Valeur totale du contrat/lot: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-SYSCO FRANCE-Lot 8
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0008
8️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Offre la plus élevée: 60 180 💰
Offre la plus basse: 57 345 💰
Valeur totale du contrat/lot: 140 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-TERREAZUR_83-Lot 9
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0009
Nom et adresse du contractant
Nom: TERREAZUR_83
Numéro d'enregistrement national:
55204499202648
Adresse postale: 170 rue Pierre Gilles de Gennes
Code postal: 83200
Commune postale: La farlede
Région: Var 🏙️
Courrier électronique: terreazur-83-c.gregoire_1231@sendao.fr 📧
9️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 56 296 💰
Offre la plus basse: 43 546 💰
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-DORINA SUD-Lot 10
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0010
Nom et adresse du contractant
Nom: Dorina sud
Numéro d'enregistrement national:
37806090900017
Adresse postale: ZI du capitou
Code postal: 83600
Commune postale: frejus
Courrier électronique: aomp@dorinasud.fr 📧
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0011
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 58 060 💰
Offre la plus basse: 28 812 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-DORINA SUD-Lot 11
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0011
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0013
Offre la plus élevée: 134 847 💰
Offre la plus basse: 66 818 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-POMONA-Lot 13
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0013
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona
Numéro d'enregistrement national:
55204499203075
Adresse postale: 1047 AVENUE JOSEPH CUGNOT
Code postal: 13127
Commune postale: Vitrolles
Courrier électronique: passionfroid_paca@sendao.fr 📧
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 34 774 💰
Offre la plus basse: 26 070 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-sas amour du pain-Lot 14
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0014
Nom et adresse du contractant
Nom: sas amour du pain
Numéro d'enregistrement national:
83295093500011
Adresse postale: 38 bd jean moulin
Code postal: 06110
Commune postale: Le cannet
Région: Alpes-Maritimes 🏙️
Courrier électronique: sasamourdupain@gmail.com 📧
Téléphone: +33 603412439 📞
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Offre la plus élevée: 4 120 💰
Offre la plus basse: 4 100 💰
Identifiant de l’offre:
OFFRE-sas amour du pain-Lot 15
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0015
Source: OJS 2026/S 201-716978 (2026-10-15)
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