FOURNITURE ET LIVRAISON DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LE RESTAURANT MUNICIPAL
MAIRIE DE GRANS (401508)
La présente consultation a pour objet la passation d'accords-cadres à bons de commande nécessaires à l'achat de denrées alimentaires pour la cuisine centrale Le restaurant municipal sert les repas destinés aux écoliers, aux enfants du centre de loisirs, aux agents municipaux, aux personnes du 3ème âge et à la crèche. En période scolaire, il produit 500 à 550 repas / jour, hors période scolaire il produit 250 à 300 repas /jour
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-04-17. L'appel d'offres a été publié le 2026-03-13.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Midi volailles
- • Passion Froid groupe Pomona
- • Pro à Pro
- • SAS PASSION FRUIT
- • sas primarest
- • Sysco France SAS
- • Légumes › Légumes-fruits
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Volaille › Volaille fraîche
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-03-13 | Avis de marché |
| 2026-07-02 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2026-03-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le restaurant municipal
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Nature complémentaire du marché: Services
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 7
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 7
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits laitiers et ovo produits
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovo produits
Informations complémentaires:
Adresse postale: Boulevard Victor Jauffret
Code postal: 13450
Ville: Grans
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-06-24 📅
Date de fin: 2030-06-23 📅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique et environnementale
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Volaille fraîche
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Ville: Grans
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraîche
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie et produits traiteur
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie et produits traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Produits surgelés
Description du marché: Produits surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Épicerie
Valeur estimée hors TVA: 220 000 EUR 💰
Description du marché: Épicerie
Produits/services: Épicerie fine 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2026-06-23 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-17 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MAIRIE DE GRANS (401508)
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Victor jauffret
Code postal: 13450
Commune postale: Grans
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Inès CHAPPELIN
Courrier électronique: commandepublique@grans.fr 📧
Téléphone: 0490559087 📞
URL: https://www.grans.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.laprovencemarchespublics.com/publisher_portail/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=11355 🌏
URL de participation: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 13281
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Tribunal administratif de Marseille
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
URL: https://marseille.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Se référer au Règlement de la Consultation article 8.2.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 053-184787 (2026-03-13)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le restaurant municipal
Numéro de référence:
2026F04AC
Brève description:
La présente consultation a pour objet la passation d'accords-cadres à bons de commande nécessaires à l'achat de denrées alimentaires pour la cuisine centrale Le restaurant municipal sert les repas destinés aux écoliers, aux enfants du centre de loisirs, aux agents municipaux, aux personnes du 3ème âge et à la crèche. En période scolaire, il produit 500 à 550 repas / jour, hors période scolaire il produit 250 à 300 repas /jour
Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Nature complémentaire du marché: Services
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 7
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 7
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots ✅
1️⃣
Identifiant interne:
Lot 1
Titre: Produits laitiers et ovo produits
Valeur estimée hors TVA: 320 000 EUR 💰
Description du marché: Produits laitiers et ovo produits
Informations complémentaires:
Financements de l'Union Européenne via le programme d'aide "Lait et fruits à l'école".
Produits/services: Produits laitiers
📦
Adresse postale: Boulevard Victor Jauffret
Code postal: 13450
Ville: Grans
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-06-24 📅
Date de fin: 2030-06-23 📅
Informations sur les catalogues électroniques
Les offres doivent être présentées sous forme de catalogues électroniques ou comprendre un catalogue électronique
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique et environnementale
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
Lot 2
Titre: Volaille fraîche
Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Description du marché: Volaille fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Ville: Grans
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
Lot 3
Titre: Viande fraîche
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Description du marché: Viande fraîche
Produits/services: Viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
Lot 4
Titre: Charcuterie et produits traiteur
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché: Charcuterie et produits traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
Lot 5
Titre: Produits surgelés
Description du marché: Produits surgelés
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
Lot 6
Titre: Épicerie
Valeur estimée hors TVA: 220 000 EUR 💰
Description du marché: Épicerie
Produits/services: Épicerie fine 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2026-06-23 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
Lot 7
Titre: Fruits et légumes
Valeur estimée hors TVA: 240 000 EUR 💰
Description du marché: Fruits et légumes
Produits/services: Légumes-fruits 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-04-17 16:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Catalogue électronique: Autorisée
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: MAIRIE DE GRANS (401508)
Numéro d'enregistrement national:
21130044700011
Adresse postale: Victor jauffret
Code postal: 13450
Commune postale: Grans
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Inès CHAPPELIN
Courrier électronique: commandepublique@grans.fr 📧
Téléphone: 0490559087 📞
URL: https://www.grans.fr 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.laprovencemarchespublics.com/publisher_portail/public/annonce/consulterDCEHorsIdentification.jsp?iIdAffaire=11355 🌏
URL de participation: https://www.laprovencemarchespublics.com 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Pour tous les lots période initiale de 1 an renouvelable 3 fois par reconduction expresse et périodes identiques sans que celui-ci ne puisse excéder 4 ans.
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national:
17130005600016
Code postal: 13281
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Tribunal administratif de Marseille
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 0491134813 📞
URL: https://marseille.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: Se référer au Règlement de la Consultation article 8.2.
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2026/S 053-184787 (2026-03-13)
Avis d'attribution de marché (2026-07-02)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 460 000 EUR 💰
Description
Durée de l'accord: 48 mois
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2026-06-09 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 320 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid groupe pomona
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 1047 avenue Joseph Cugnot
Code postal: 13127
Commune postale: Vitrolles
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ppf-aix-marchespublics@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0442378900 📞
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Midi volailles
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: ZAC Rognac Nord - 229 rue André Ampère
Code postal: 13340
Commune postale: Rognac
Courrier électronique: mathieu.vilalta@groupegp.fr 📧
Téléphone: 0442107192 📞
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 180 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas primarest
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 5 square Michelet
Code postal: 13009
Commune postale: Marseille
Courrier électronique: info@primarest.fr 📧
Téléphone: 0622445527 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: SYSCO France SAS
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 1 rue Jean-Baptiste Perrin
Code postal: 34500
Commune postale: Beziers
Région: Hérault 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: 0565276037 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 220 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro a pro
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: ZA Clésud, BP 49, Rue Comte de la Pérouse
Code postal: 13142
Commune postale: Miramas
Courrier électronique: commerce.miramas@proapro.fr 📧
Téléphone: 0490177300 📞
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 8
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas passion fruit
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 15 avenue Pierre Grand MIN
Code postal: 84953
Commune postale: Cavaillon
Région: Vaucluse 🏙️
Courrier électronique: collectivites@passionfruit-cavaillon.fr 📧
Téléphone: 0609214071 📞
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 460 000 EUR 💰
Description
Durée de l'accord: 48 mois
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
CON-0001
Date de conclusion du contrat: 2026-06-09 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 320 000 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion froid groupe pomona
Numéro d'enregistrement national:
552044992
Adresse postale: 1047 avenue Joseph Cugnot
Code postal: 13127
Commune postale: Vitrolles
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: ppf-aix-marchespublics@passionfroid.fr 📧
Téléphone: 0442378900 📞
Taille de l’opérateur économique: Grande
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Midi volailles
Numéro d'enregistrement national:
398551002
Adresse postale: ZAC Rognac Nord - 229 rue André Ampère
Code postal: 13340
Commune postale: Rognac
Courrier électronique: mathieu.vilalta@groupegp.fr 📧
Téléphone: 0442107192 📞
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 180 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas primarest
Numéro d'enregistrement national:
803570571
Adresse postale: 5 square Michelet
Code postal: 13009
Commune postale: Marseille
Courrier électronique: info@primarest.fr 📧
Téléphone: 0622445527 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: SYSCO France SAS
Numéro d'enregistrement national:
316807015
Adresse postale: 1 rue Jean-Baptiste Perrin
Code postal: 34500
Commune postale: Beziers
Région: Hérault 🏙️
Courrier électronique: fr0060-sm-adv-cellule.mp@sysco.com 📧
Téléphone: 0565276037 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Identifiant de l’offre:
TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid Groupe Pomona
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 220 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
Nom et adresse du contractant
Nom: Pro a pro
Numéro d'enregistrement national:
385006234
Adresse postale: ZA Clésud, BP 49, Rue Comte de la Pérouse
Code postal: 13142
Commune postale: Miramas
Courrier électronique: commerce.miramas@proapro.fr 📧
Téléphone: 0490177300 📞
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 8
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0007
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas passion fruit
Numéro d'enregistrement national:
839797636
Adresse postale: 15 avenue Pierre Grand MIN
Code postal: 84953
Commune postale: Cavaillon
Région: Vaucluse 🏙️
Courrier électronique: collectivites@passionfruit-cavaillon.fr 📧
Téléphone: 0609214071 📞
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Lot n°6 : Procédure avec négociation (Article L. 2124-3 et suivants CCP). La première consultation sous forme d'un AOO a été déclarée infructueuse pour offres irrégulières car incomplètes.
Source: OJS 2026/S 127-463957 (2026-07-02)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Aliments pour animaux
- Boissons, tabac et produits connexes (8)
- Fruits, légumes et produits connexes (19)
- Huiles et graisses animales ou végétales (2)
- Poisson préparé et conserves de poisson (12)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande (>20)
- Produits de la minoterie, amidon et produits amylacés (7)
- Produits laitiers (>20)