Fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du CCAS de la Ville de Saint-Flour - RELANCE
CCAS de la ville de SAINT-FLOUR
Fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du CCAS de la Ville de Saint-Flour - RELANCE des lots N°5 - N°6 - N°14 - N°15 - N°23
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-03-09. L'appel d'offres a été publié le 2026-02-04.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires transformés › Épicerie fine
- • Produits de l'élevage › Œufs
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande bovine
- • Viande › Viande d'agneau et de mouton
- • Viande › Viande de porc
- • Viande › Viandes diverses
- • Auvergne › Cantal
- • Auvergne › Puy-de-Dôme
- • Rhône-Alpes › Rhône
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2026-02-04 | Avis de marché |
| 2026-05-11 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2026-02-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du CCAS de la Ville de Saint-Flour - RELANCE
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 5
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Lot N°05 - Viandes de veau et d'agneau conventionnelles
Description du marché: Lot N°05 - Viandes de veau et d'agneau conventionnelles
Produits/services: Viandes diverses 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦
Adresse postale: Restaurant du Faubourg, 9 avenue Charles de Gaulle - Restaurant de Besserette, 1 rue du Cézallier - Crèche municipale, 1 rue Anatole Feuillet
Code postal: 15100
Ville: Saint-Flour
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Cantal 🏙️
Durée de l'accord: 47 mois
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée au regard du Cadre de Réponse Technique complété
Critère de qualité (pondération): 50
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Titre: Lot N°06 - Viandes bovines et porcines conventionnelles et sous signe de qualité
Description du marché: Lot N°06 - Viandes bovines et porcines conventionnelles et sous signe de qualité
Produits/services: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Titre: Lot N°14 - OEufs coquille plein air HVE
Description du marché: Lot N°14 - OEufs coquille plein air HVE
Produits/services: Œufs 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Titre: Lot N°15 - Épicerie conventionnelle et sous signe de qualité
Description du marché: Lot N°15 - Épicerie conventionnelle et sous signe de qualité
Produits/services: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Titre: Lot N°23 - Traiteur
Description du marché: Lot N°23 - Traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Ville: Cantal
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-09 10:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion:
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CCAS de la Ville de SAINT-FLOUR
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Place d'armes
Code postal: 15100
Commune postale: Saint flour
Région: Cantal 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mairie@saintflour.fr 📧
Téléphone: 0471606120 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_F-omGstDgU 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_F-omGstDgU 🌏
URL de participation: www.achatpublic.com 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal Administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 184 RUE DUGUESCLIN
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.talyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de ClermontFerrand
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 6 cours Sablon
Code postal: 63000
Commune postale: Clermont ferrand
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
Courrier électronique: greffe.taclermontferrand@juradm.fr 📧
Téléphone: 0473146100 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2026/S 026-089137 (2026-02-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du CCAS de la Ville de Saint-Flour - RELANCE
Numéro de référence:
2025-CCAS-Denrées-RELANCE
Brève description:
Fourniture de denrées alimentaires pour les services de restauration du CCAS de la Ville de Saint-Flour - RELANCE des lots N°5 - N°6 - N°14 - N°15 - N°23
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 5
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Lot N°05 - Viandes de veau et d'agneau conventionnelles
Description du marché: Lot N°05 - Viandes de veau et d'agneau conventionnelles
Produits/services: Viandes diverses 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton 📦
Adresse postale: Restaurant du Faubourg, 9 avenue Charles de Gaulle - Restaurant de Besserette, 1 rue du Cézallier - Crèche municipale, 1 rue Anatole Feuillet
Code postal: 15100
Ville: Saint-Flour
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Cantal 🏙️
Durée de l'accord: 47 mois
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée au regard du Cadre de Réponse Technique complété
Critère de qualité (pondération): 50
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Titre: Lot N°06 - Viandes bovines et porcines conventionnelles et sous signe de qualité
Description du marché: Lot N°06 - Viandes bovines et porcines conventionnelles et sous signe de qualité
Produits/services: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0052
3️⃣
Titre: Lot N°14 - OEufs coquille plein air HVE
Description du marché: Lot N°14 - OEufs coquille plein air HVE
Produits/services: Œufs 📦
Durée de l'accord
Date de début: 2026-04-01 📅
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0053
4️⃣
Titre: Lot N°15 - Épicerie conventionnelle et sous signe de qualité
Description du marché: Lot N°15 - Épicerie conventionnelle et sous signe de qualité
Produits/services: Épicerie fine 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0054
5️⃣
Titre: Lot N°23 - Traiteur
Description du marché: Lot N°23 - Traiteur
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0055
Description
Ville: Cantal
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-03-09 10:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Motif d'exclusion:
Accords avec d’autres opérateurs économiques en vue de fausser la concurrence
Biens administrés par un liquidateur
Blanchiment de capitaux ou financement du terrorisme
+ 22 de plus
Concordat
Corruption
Délit affectant la moralité professionnelle dans le domaine de la passation des marchés de défense
Faillite
Fausses déclarations, dissimulation d'informations, incapacité de présenter les documents requis ou obtention d'informations confidentielles sur cette procédure
Faute professionnelle grave
Fraude
Infractions terroristes ou infractions liées aux activités terroristes
Insolvabilité
Manquement aux obligations dans le domaine du droit du travail
Manquement aux obligations dans le domaine du droit environnemental
Manquement aux obligations dans le domaine du droit social
Manquement à l’obligation relative au paiement de cotisations de sécurité sociale
Manquement à l’obligation relative au paiement d’impôts et taxes
Motifs liés au paiement d’impôts et taxes ou de cotisations de sécurité sociale
Motifs liés à des condamnations pénales
Motifs liés à la situation de l'opérateur économique
Motifs liés à l’insolvabilité, aux conflits d’intérêts ou à une faute professionnelle
Participation à une organisation criminelle
Situation analogue à la faillite prévue dans la législation nationale
Travail des enfants et autres formes de traite des êtres humains
État de cessation d’activités
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CCAS de la Ville de SAINT-FLOUR
Numéro d'enregistrement national:
26150025000012
Adresse postale: Place d'armes
Code postal: 15100
Commune postale: Saint flour
Région: Cantal 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: mairie@saintflour.fr 📧
Téléphone: 0471606120 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_F-omGstDgU 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2026_F-omGstDgU 🌏
URL de participation: www.achatpublic.com 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Le présent accord-cadre est passé :
- selon une procédure d'appel d'offres ouvert en application des dispositions des articles R2161-2 et suivants du Code de la commande publique pour les lots n°6 et 15;
- selon une procédure adaptée en application de l'article R.2123-1-2° du Code de la commande publique pour les lots n°5, 14 et 23
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande :
- mono-attributaire pour les lots n°6, 14, 15 et 23 ;
- multi-attributaires pour le lot n°5 avec un maximum de trois attributaires.
Afficher plus
Nom: Tribunal Administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
17690005800015
Adresse postale: 184 RUE DUGUESCLIN
Code postal: 69003
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.talyon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0487635000 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de ClermontFerrand
Numéro d'enregistrement national:
17630005100024
Adresse postale: 6 cours Sablon
Code postal: 63000
Commune postale: Clermont ferrand
Région: Puy-de-Dôme 🏙️
Courrier électronique: greffe.taclermontferrand@juradm.fr 📧
Téléphone: 0473146100 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2026/S 026-089137 (2026-02-04)
Avis d'attribution de marché (2026-05-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 0 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 124 000 EUR 💰
Description
Adresse postale: Restaurant du Faubourg, 9 avenue Charles de Gaulle Restaurant de Besserette, 1 rue du Cézallier Crèche municipale, 1 rue Anatole Feuillet
Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2026-04-01 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 80 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 0 EUR 💰
L’offre a été classée
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Margeride-viandes volailles
Nom et adresse du contractant
Nom: Margeride-viandes volailles
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 8 place de l'église
Code postal: 15320
Commune postale: Ruynes en Margeride
Région: Cantal 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jean.arnal@wanadoo.fr 📧
Téléphone: 0471739399 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 8 000 EUR 💰
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Gaec pastourel
Nom et adresse du contractant
Nom: Gaec pastourel
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 9 Rue du Maréchal Ferrant Le Pradal
Code postal: 15500
Commune postale: Vieillespesse
Courrier électronique: gaecpastourel@gmail.com 📧
Téléphone: 0677898383 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 288 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 3 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Pomona episaveurs
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 18 ALLEE DU GRAND TOTEM
Code postal: 38070
Commune postale: Saint quentin fallavier
5️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Aucune offre, aucune demande de participation, ni aucun projet n’a été reçu
Numéro d'identification du lot:
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 0
Source: OJS 2026/S 091-324939 (2026-05-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 0 EUR 💰
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 124 000 EUR 💰
Description
Adresse postale: Restaurant du Faubourg, 9 avenue Charles de Gaulle Restaurant de Besserette, 1 rue du Cézallier Crèche municipale, 1 rue Anatole Feuillet
Procédure
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
Contrat 2026 - lot N°5
Date de conclusion du contrat: 2026-04-01 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 80 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 0 EUR 💰
L’offre a été classée
Identifiant de l’offre:
Offre Margerides viandes - Lot N°5
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Margeride-viandes volailles
Nom et adresse du contractant
Nom: Margeride-viandes volailles
Numéro d'enregistrement national:
52178043700013
Adresse postale: 8 place de l'église
Code postal: 15320
Commune postale: Ruynes en Margeride
Région: Cantal 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jean.arnal@wanadoo.fr 📧
Téléphone: 0471739399 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0052
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Offre Margerides viandes - Lot N°6
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0052
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0053
Valeur maximale de l’accord-cadre: 8 000 EUR 💰
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre:
Offre Gaec Pastourel LOT N°14
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0053
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Gaec pastourel
Nom et adresse du contractant
Nom: Gaec pastourel
Numéro d'enregistrement national:
87962036700018
Adresse postale: 9 Rue du Maréchal Ferrant Le Pradal
Code postal: 15500
Commune postale: Vieillespesse
Courrier électronique: gaecpastourel@gmail.com 📧
Téléphone: 0677898383 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0054
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 288 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 3 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Offre Pomona Episaveurs - Lot N°15
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0054
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Pomona episaveurs
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona episaveurs
Numéro d'enregistrement national:
47698032100337
Adresse postale: 18 ALLEE DU GRAND TOTEM
Code postal: 38070
Commune postale: Saint quentin fallavier
5️⃣
Informations sur les non-lauréats
Aucune offre ou demande de participation n'a été reçue ou toutes ont été rejetées
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisi: Aucune offre, aucune demande de participation, ni aucun projet n’a été reçu
Numéro d'identification du lot:
LOT-0055
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 0
Source: OJS 2026/S 091-324939 (2026-05-11)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes (>20 nouveaux marchés)
- Produits alimentaires divers (>20)
- Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation (3)
- Cacao; chocolat et sucreries (3)
- Café, thé et produits connexes (2)
- Condiments et assaisonnements (2)
- Produits alimentaires et produits secs divers (>20)
- Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux (16)
- Produits nutritionnels spéciaux (7)
- Pâtes alimentaires (3)
- Sucre et produits connexes (2)