Prestations de traiteur pour l'Université de Picardie Jules Verne
Université de Picardie Jules Verne
La présente consultation a pour objet la réalisation de prestations de traiteur destinées à répondre aux besoins liés au fonctionnement de l'Université de Picardie Jules Verne. Ces prestations sont sollicitées dans le cadre des manifestations officielles organisées par l'Université, telles que les congrès, colloques, réceptions institutionnelles ou accueils de partenaires. Elles sont destinées aux personnes dûment habilitées ou invitées par l'établissement. Le nombre de convives est très variable, allant d'une dizaine à plusieurs centaines de participants. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande (lots 1 à 8) et Le lot 9 est dévolu à marchés subséquents et sera attribués à 3 opérateurs économiques (sous réserve d'un nombre suffisant d'offres). Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. L'accord-cadre avec maximum est passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique Lots 1 à 8 : les prestations sont réglées par des prix unitaires Pour le lot 9, l'offre de prix remise par le candidat est une offre indicative. Celle-ci sera précisée ou complétée lors de la passation des marchés subséquents . Le lot 3 est traité en marché réservé (d'EA/ESAT/SIAE/Structure équivalente) La date de démarrage indiquée dans le présent avis est prévisionnelle
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-09-02. L'appel d'offres a été publié le 2025-07-18.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Boulangerie Covelli
- • KEVIN SIRAT
- • LES ATELIERS L'ILOTS
- • les p'tits plats de pierrick
- • MDE
- • sarl Herve Halle
- • Picardie › Somme
- • Rhône-Alpes › Isère
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-07-18 | Avis de marché |
| 2026-03-26 | Avis d'attribution de marché |
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur pour l'Université de Picardie Jules Verne
Numéro de référence:
2025-134
Brève description:
Produits/services: Services traiteur 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 9
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 9
1️⃣
Identifiant interne:
01
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets et repas gastronomiques - livraisons dans la Somme (majoritairement Amiens)
Valeur estimée hors TVA: 150 000 EUR 💰
Description du marché:
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Départements de l'Aisne, l'Oise et la Somme
Code postal: 80000
Ville: Amiens
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Somme 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2025-11-01 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement:
Options ✅
Description des options:
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Performance environnementale de l'offre au regard du cadre de réponse
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Qualité des échantillons jugée lors de la dégustation
Prix ✅
Prix (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
02
Titre: Plateaux repas gastronomiques - livraisons dans la Somme (majoritairement Amiens)
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
03
Titre: Marché réservé : Plateaux repas et formules sandwichs/salades - livraisons dans la Somme (majoritairement Amiens)
Valeur estimée hors TVA: 100 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
04
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets - livraisons à Beauvais
Valeur estimée hors TVA: 50 000 EUR 💰
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
05
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets - livraisons à Creil (Oise)
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
06
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets - livraisons à Saint-Quentin (Aisne)
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
07
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets - livraisons à Laon (Aisne)
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
08
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets - livraisons à Soissons-Cuffies (Aisne)
Description du marché:
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
09
Titre: Accord-cadre à marchés subséquents : Evénements rassemblant plus de 300 convives dans les départements de la Somme, l'Oise ou l'Aisne
Description du marché:
Critère de qualité (nom): Valeur technique au regard du cas pratique
Critère de qualité (pondération): 60
Critère de qualité (nom): Valeur technique du cadre de réponse
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 20
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-09-02 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-09-02 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés
Date d'ouverture: 2025-09-02 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Autorisation ou adhésion à une organisation particulière nécessaire pour les contrats de services
Liste et brève description des règles et critères:
Liste et brève description des règles et critères:
Liste et brève description des règles et critères:
Liste et brève description des règles et critères:
Conditions d'exécution du contrat:
Le marché est réservé aux ateliers protégés et aux opérateurs économiques visant à l'intégration sociale et professionnelle des personnes handicapées ou défavorisées
L'exécution du contrat est limitée au cadre des programmes d'emplois protégés
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Université de Picardie Jules Verne
Numéro d'enregistrement national:
53084
Adresse postale: 1 chemin du Thil
Code postal: 80025
Commune postale: Amiens
Région: Somme 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: POSTEL Denis
Courrier électronique: florence.doom@u-picardie.fr 📧
Téléphone: 0322827227 📞
URL: https://www.u-picardie.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://agysoft.marches-publics.info 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1683664 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1683664 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif d'Amiens
Numéro d'enregistrement national:
2D14BCAC-A46E-AF0C-0B1855F13F14ED80
Adresse postale: 14, rue Lemerchier
Code postal: 80011
Commune postale: Amiens
Région: Somme 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-amiens@juradm.fr 📧
Téléphone: 0322336170 📞
Fax: 0322336171 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 138-478990 (2025-07-18)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Description
Adresse postale: 1 chemin du Thil
Code postal: 80025
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
25134-1
Date de conclusion du contrat: 2026-01-19 📅
Titre: Accueils café, plateaux repas, formules sandwichs/salades, cocktails et buffets et repas gastronomiques - livraisons dans la Somme (majoritairement Amiens)
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Nombre d'offres reçues de PME: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur maximale de l’accord-cadre: 2 670 000 EUR 💰
Valeur totale du contrat/lot: 600 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Mde
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-1-1
Adresse postale: Route De Boves
Code postal: 80250
Commune postale: Ailly-Sur-Noye
Région: Somme 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: contact@lemde.com 📧
Téléphone: 0322902565 📞
Nationalité du bénéficiaire effectif: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
2️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Nombre d'offres reçues de PME: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-2-1
3️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 400 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0003
Nom et adresse du contractant
Nom: Les ateliers l'ilots
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-3-1
Adresse postale: 30 rue d'abbeville
Code postal: 80000
Commune postale: Amiens
Courrier électronique: l.gorez@ilot.asso.fr 📧
Téléphone: 0329990880 📞
4️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nombre d'offres reçues de PME: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0004
Nom et adresse du contractant
Nom: Boulangerie covelli
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-4-1
Adresse postale: 158 Rue De Paris
Code postal: 60000
Commune postale: Beauvais
Région: Oise 🏙️
Courrier électronique: sebastien_covelli@yahoo.fr 📧
Téléphone: 0618537476 📞
5️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Nombre d'offres reçues de PME: 1
Identifiant de l’offre:
TEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0005
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-5-1
6️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
Identifiant de l’offre:
TEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0006
Nom: Sarl herve halle
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-6-1
Adresse postale: 3 Pl Du Palais De Justice
Code postal: 02100
Commune postale: Saint-Quentin
Région: Aisne 🏙️
Courrier électronique: contact@votre-traiteur.com 📧
Téléphone: 0682209692 📞
7️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
Identifiant de l’offre:
TEN-0007
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0007
Nom: Kevin sirat
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-7-1
Adresse postale: 71 Rue Eugene Leduc
Code postal: 02000
Commune postale: Laon
Courrier électronique: siratkevin@icloud.com 📧
Téléphone: 0619591034 📞
8️⃣
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 75 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
TEN-0008
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0009
Nom et adresse du contractant
Nom: les p'tits plats de pierrick
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-9-1
Adresse postale: 5 rue Henri Barbusse
Courrier électronique: platsdepierrick@gmail.com 📧
Téléphone: 0989191921 📞
Identifiant de l’offre:
TEN-0009
Numéro d'enregistrement national:
1683664-1-9-2
Pouvoir adjudicateur
Communication
Identifiant de l’avis antérieur: 478990-2025
Informations complémentaires
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national:
AA8701D1-BBB8-C82D-179AF92415F8F4A7
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
AA8701E1-ACBC-0F9F-58BB845A11E6D9B1
Source: OJS 2026/S 062-218428 (2026-03-26)
- Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)