Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS-­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346

CNRS délégation Provence et Corse

Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS-­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346 qui aura lieu à Marseille au Palais du Pharo du 07 au 11 juillet 2025, avec une installation le 06 juillet 2025, pour environ 850 personnes. ­ Lot 1 : Service traiteur pour les « pauses café » du matin et de l’après-midi du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025 + « plateaux-repas » pour les cinq (5) déjeuners du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025, avec installation dès le dimanche 06 juillet 2025, ­ Lot 2 : Service traiteur pour le « Cocktail de bienvenue » le lundi 07 juillet 2025, ­ Lot 3 : Cocktail « Wine and Cheese » le mercredi 09 juillet 2025.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-03-14. L'appel d'offres a été publié le 2025-02-11.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2025-02-11 Avis de marché
2025-07-01 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2025-02-11)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS-­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346
Numéro de référence: CNRS/2025/002
Brève description:
Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS-­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346 qui aura lieu à Marseille au Palais du Pharo du 07 au 11 juillet 2025, avec une installation le 06 juillet 2025, pour environ 850 personnes. ­ Lot 1 : Service traiteur pour les « pauses café » du matin et de l’après-midi du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025 + « plateaux-repas » pour les cinq (5) déjeuners du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025, avec installation dès le dimanche 06 juillet 2025, ­ Lot 2 : Service traiteur pour le « Cocktail de bienvenue » le lundi 07 juillet 2025, ­ Lot 3 : Cocktail « Wine and Cheese » le mercredi 09 juillet 2025.
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 155 000 EUR 💰
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants
Groupe de lots: GLO-0001
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 3

1️⃣
Identifiant interne: CNRS/2025/002 Lot 1
Titre: Service traiteur pour les « pauses café » et « plateaux-repas » pour les cinq (5) déjeuners
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)
Description du marché:
Service traiteur pour les « pauses café » du matin et de l’après­-midi du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025 + « plateaux-repas » pour les cinq (5) déjeuners du lundi 07 au vendredi 11 juillet 2025, avec installation dès le dimanche 06 juillet 2025 Prestations demandées pour environ 850 personnes
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Informations complémentaires:
Condition de remise des plis : les documents de la consultation sont téléchargeables par voie dématérialisée sur le profil acheteur : https//www.marches­publics.gouv.fr. Les candidatures et les offres sont transmises par voie dématérialisée. Conditions de la remise de la copie de sauvegarde : Cette copie doit parvenir dans les délais impartis pour la remise des réponses. La copie de sauvegarde doit être placée dans un pli scellé comportant la mention lisible et est adressée par voie postale à l'adresse ci­-après : « Copie de sauvegarde ­ NE PAS OUVRIR » AOO ­ Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346 qui aura lieu au Palais du Pharo à Marseille du 07 au 11 juillet 2025 avec une installation le 06 juillet 2025 pour environ 850 personnes CNRS – Délégation Provence et Corse Service Finances Achats Comptabilité (SFAC) - Pôle Achats et Opérations immobilières - Bâtiment PH - Bureau 301­-303 - 31 chemin Joseph Aiguier - CS 70071 - 13402 Marseille cedex 09. Le CNRS se réserve la possibilité, conformément aux dispositions de l’article R.2161­4 du code de la commande publique, d’examiner les offres avant les candidatures. En ce qui concerne le lot 1, le nombre de personnes minimum attendu est de 500 en ce qui concerne les déjeuners.
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Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: Espace du pavillon de la Métropole Aix-­Marseille Provence
Jardins du Pharo -­ Espace 1000 du Palais du Pharo
58 boulevard Charles Livon
Code postal: 13007
Ville: Marseille
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-06 📅
Date de fin: 2025-07-11 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère N° 1 : Valeur Technique
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de coût (nom): Critère N° 2 : Coût global
Critère de coût (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Critère N° 3 : Développement durable
Critère de qualité (pondération): 5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: CNRS/2025/002 Lot 2
Titre: Service traiteur pour le « Cocktail de bienvenue » le lundi 07 juillet 2025
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description du marché:
Se référer à l'article 1 du CCTP. Prestations demandées pour environ 850 personnes.
Informations complémentaires:
Condition de remise des plis : les documents de la consultation sont téléchargeables par voie dématérialisée sur le profil acheteur : https//www.marches­publics.gouv.fr. Les candidatures et les offres sont transmises par voie dématérialisée. Conditions de la remise de la copie de sauvegarde : Cette copie doit parvenir dans les délais impartis pour la remise des réponses. La copie de sauvegarde doit être placée dans un pli scellé comportant la mention lisible et est adressée par voie postale à l'adresse ci­-après : « Copie de sauvegarde ­ NE PAS OUVRIR » AOO ­ Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346 qui aura lieu au Palais du Pharo à Marseille du 07 au 11 juillet 2025 avec une installation le 06 juillet 2025 pour environ 850 personnes CNRS – Délégation Provence et Corse Service Finances Achats Comptabilité (SFAC) - Pôle Achats et Opérations immobilières - Bâtiment PH - Bureau 301­-303 - 31 chemin Joseph Aiguier - CS 70071 - 13402 Marseille cedex 09. Le CNRS se réserve la possibilité, conformément aux dispositions de l’article R.2161­4 du code de la commande publique, d’examiner les offres avant les candidatures. A titre d’information, le nombre de personnes minimum attendu est de 650 pour le lot 2.
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Critères marchés publics écologiques: Autres critères applicables aux marchés publics écologiques
Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-07 📅
Date de fin: 2025-07-08 📅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: CNRS/2025/002 Lot 3
Titre: Cocktail « Wine and Cheese » le mercredi 09 juillet 2025.
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Informations complémentaires:
Condition de remise des plis : les documents de la consultation sont téléchargeables par voie dématérialisée sur le profil acheteur : https//www.marches­publics.gouv.fr. Les candidatures et les offres sont transmises par voie dématérialisée. Conditions de la remise de la copie de sauvegarde : Cette copie doit parvenir dans les délais impartis pour la remise des réponses. La copie de sauvegarde doit être placée dans un pli scellé comportant la mention lisible et est adressée par voie postale à l'adresse ci­-après : « Copie de sauvegarde ­ NE PAS OUVRIR » AOO ­ Prestations de traiteur dans le cadre de la conférence EPS­HEP 2025 organisée par le CPPM – UMR7346 qui aura lieu au Palais du Pharo à Marseille du 07 au 11 juillet 2025 avec une installation le 06 juillet 2025 pour environ 850 personnes CNRS – Délégation Provence et Corse Service Finances Achats Comptabilité (SFAC) - Pôle Achats et Opérations immobilières - Bâtiment PH - Bureau 301­-303 - 31 chemin Joseph Aiguier - CS 70071 - 13402 Marseille cedex 09. Le CNRS se réserve la possibilité, conformément aux dispositions de l’article R.2161­4 du code de la commande publique, d’examiner les offres avant les candidatures. A titre d’information, le nombre de personnes minimum attendu est de 650 pour le lot 3.
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Durée de l'accord
Date de début: 2025-07-09 📅
Date de fin: 2025-07-10 📅
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
A titre d’information, le nombre de personnes minimum attendu est de 650 pour chacun des lots 2 et 3. En ce qui concerne le lot 1, le nombre de personnes minimum attendu est de 500 en ce qui concerne les déjeuners. Dans le cadre de cette consultation, le CNRS prévoit de négocier les offres dans les conditions décrites à l’article XII.3.1 XII.3.2 et XII.3.3 du Règlement de la Consultation (RC). Toutefois, le CNRS se réserve la possibilité d’attribuer le marché sur la base des offres initiales sans recourir à la négociation.
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Adresse postale: Jardins du Pharo - Espace 1000 du Palais du Pharo

Procédure
Type de procédure
Procédure négociée avec mise en concurrence préalable
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Marchés de services sociaux et autres services spécifiques : caractéristiques et informations mentionnées dans le CCAP et le RC
Lots inclus:
LOT-0001
LOT-0002
LOT-0003
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-03-14 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): L'ouverture des plis n'est pas publique
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Informations sur les négociations
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer le marché sur la base des offres initiales sans mener de négociations
Conditions de passation du marché
Lieu: L'ouverture des plis n'est pas publique
Facturation électronique: Requise
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-03-06 12:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: CNRS Délégation Provence et Corse
Numéro d'enregistrement national: 180089013 01724
Département: Bouches-du-Rhône
Adresse postale: 31 chemin Joseph Aiguier
Code postal: 13009
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service Finances Achats Comptabilité - Pôle Achats / Opérations Immobilières
Courrier électronique: appel.offres@dr12.cnrs.fr 📧
Téléphone: +33491164000 📞
URL: https://www.provencecorse.cnrs.fr/ 🌏
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Enseignement
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://www.marches-publics.gouv.fr/ 🌏
Nom: Plateforme PLACE
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité Consultatif Interrégional de Règlement Amiable des différents litiges relatifs au marché public (CCIRA)
Numéro d'enregistrement national: CCIRA
Adresse postale: Place Félix Baret
CS 80001
Code postal: 13006
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: catherine.pietri@paca.gouv.fr 📧
Téléphone: +33484354554 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 rue Jean-François Leca
Code postal: 13002
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: +33491134813 📞
Fax: +33491811387 📠
URL: http://marseille.tribunal-administratif.fr/ 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 030-096421 (2025-02-11)
Avis d'attribution de marché (2025-07-01)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 155 000 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 152 192 EUR 💰
Description
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
20 000 EUR 💰
15 000 EUR 💰

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 2029982
Date de conclusion du contrat: 2025-06-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 119 467 EUR 💰
L’offre a été classée
Rang de classement du candidat/lauréat: 1
Identifiant de l’offre: Offre de SAS AU BEC FIN - Lot 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Nom et adresse du contractant
Nom: Sas au bec fin
Numéro d'enregistrement national: 43763390200014
Adresse postale: 265 Avenue de Mazargues
Code postal: 13008
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: lionel@becfin.fr 📧
Téléphone: +33491713088 📞
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 18 912 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre de COTE SUD EVENTS - Lot 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Nom et adresse du contractant
Nom: Cote sud events
Numéro d'enregistrement national: 83866498500028
Adresse postale: ZAC de Fontvieille
BAT 1
Route des 4 Saisons
Code postal: 13190
Commune postale: Allauch
Courrier électronique: contact@cotesudevents.fr 📧
Téléphone: +33659661000 📞

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 13 812 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre de COTE SUD EVENTS - Lot 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Numéro d'enregistrement national: 18008901301724
Source: OJS 2025/S 125-430084 (2025-07-01)