Marché de prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena

SPL OCCITANIE EVENTS

Cette consultation concerne les prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena pour les besoins de l'activité évènementielle de la SPL Occitanie Events. Lieu principal d'exécution : la Sud de France Arena, sis Route de la Foire à PEROLS (code postal 34470). La description détaillée des prestations est précisée dans le dossier de consultation.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-11-07. L'appel d'offres a été publié le 2025-09-29.

Qui ?

• SPL OCCITANIE EVENTS

Qu'est-ce que c'est ?

• Services de cantine et service traiteur › Services traiteur

Où ?

• Languedoc-Roussillon › Hérault
• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Bouches-du-Rhône

Historique des marchés publics

Date	Document
2025-09-29	Avis de marché

Avis de marché (2025-09-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Marché de prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena
Numéro de référence: 2025_SPL OE_Traiteurs
Brève description:

Type de contrat: Services
Produits/services: Services traiteur 📦
Valeur estimée hors TVA: 720 000 EUR 💰
Description
Informations complémentaires:

Durée de l'accord cadre : le détail de la date de prise d'effet de l'accord cadre, des dates de début et de fin de la durée initiale de validité de l'accord cadre et les modalités de reconduction sont détaillées dans le dossier de consultation. Il s'agit d'un accord-cadre multi-attributaire à bons de commande. L'accord-cadre sera conclu avec deux opérateurs économiques maximum, sauf si le nombre de candidats et d'offres recevables n'est pas suffisant. Les modalités sont détaillées dans le dossier de consultation. L'accord-cadre est conclu avec un montant maximum (sans montant minimum) en valeur, soit 960 000.00 Euros HT (neuf cent soixante mille euros hors taxe) sur la durée totale de l'accord-cadre, reconductions inclues, fixé comme suit : Pour l'ensemble de la durée initiale de l'accord-cadre soit 12 mois : - Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros - Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes Montant maximal pour la première période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : - Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros - Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes Montant maximal pour la seconde période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : - Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros - Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes L'accord-cadre a une valeur estimée prévisible globale : - Sur la durée initiale de l'accord-cadre soit 12 mois : 240 000.00 Euros HT - Pour la première période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : 240 000.00 Euros HT - Pour la seconde période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : 240 000.00 Euros HT - Soit une estimation sur la durée globale de l'accord-cadre, reconductions inclues : 720 000.00 Euros HT Visite du site : Une visite du site est OBLIGATOIRE dans le cadre de la présente consultation. Cette visite de site est organisée comme suit : - Une seule et unique visite du site est organisée le 16 octobre 2025 à 10h00 - Ce rendez vous est fixé à l'adresse suivante : SPL OCCITANIE EVENTS Le PARC DES EXPOSITIONS / SUD DE FRANCE ARENA ROUTE DE LA FOIRE - CHEMIN DES LEVADES ENTREE PORTAIL P3 34470 PEROLS Vous trouverez les modalités de cette visite de site dans le dossier de consultation. Négociation : en vertu de l'article R2123-5 du Code de la Commande Publique, une séance de négociation qui portera sur l'ensemble des éléments de l'offre, pourra être décidée par l'acheteur. L'acheteur éliminera les offres inappropriées et décidera d'engager ou non les négociations, l'acheteur pouvant en toute hypothèse décider d'attribuer le marché sur la base des offres initiales sans négociation. Les modalités de cette négociation sont définies dans le dossier de consultation. Il n'est pas prévu de prestations supplémentaires éventuelles. Les candidats doivent présenter une proposition entièrement conforme au dossier de consultation. La proposition de variantes n'est pas autorisée.

Informations complémentaires

Durée de l'accord cadre : le détail de la date de prise d'effet de l'accord cadre, des dates de début et de fin de la durée initiale de validité de l'accord cadre et les modalités de reconduction sont détaillées dans le dossier de consultation.

Il s'agit d'un accord-cadre multi-attributaire à bons de commande. L'accord-cadre sera conclu avec deux opérateurs économiques maximum, sauf si le nombre de candidats et d'offres recevables n'est pas suffisant. Les modalités sont détaillées dans le dossier de consultation.

L'accord-cadre est conclu avec un montant maximum (sans montant minimum) en valeur, soit 960 000.00 Euros HT (neuf cent soixante mille euros hors taxe) sur la durée totale de l'accord-cadre, reconductions inclues, fixé comme suit :

Pour l'ensemble de la durée initiale de l'accord-cadre soit 12 mois :
- Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros
- Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes

Montant maximal pour la première période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois :
- Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros
- Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes

Montant maximal pour la seconde période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois :
- Montant maximal en Euros HT : 320 000.00 Euros
- Montant maximal en Euros HT (en lettres) : trois cent vingt mille euros hors taxes

L'accord-cadre a une valeur estimée prévisible globale :
- Sur la durée initiale de l'accord-cadre soit 12 mois : 240 000.00 Euros HT
- Pour la première période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : 240 000.00 Euros HT
- Pour la seconde période de reconduction de l'accord-cadre de 12 mois : 240 000.00 Euros HT
- Soit une estimation sur la durée globale de l'accord-cadre, reconductions inclues : 720 000.00 Euros HT

Visite du site : Une visite du site est OBLIGATOIRE dans le cadre de la présente consultation. Cette visite de site est organisée comme suit :
- Une seule et unique visite du site est organisée le 16 octobre 2025 à 10h00
- Ce rendez vous est fixé à l'adresse suivante :
SPL OCCITANIE EVENTS
Le PARC DES EXPOSITIONS / SUD DE FRANCE ARENA
ROUTE DE LA FOIRE - CHEMIN DES LEVADES
ENTREE PORTAIL P3
34470 PEROLS
Vous trouverez les modalités de cette visite de site dans le dossier de consultation.

Négociation : en vertu de l'article R2123-5 du Code de la Commande Publique, une séance de négociation qui portera sur l'ensemble des éléments de l'offre, pourra être décidée par l'acheteur.
L'acheteur éliminera les offres inappropriées et décidera d'engager ou non les négociations, l'acheteur pouvant en toute hypothèse décider d'attribuer le marché sur la base des offres initiales sans négociation. Les modalités de cette négociation sont définies dans le dossier de consultation.

Il n'est pas prévu de prestations supplémentaires éventuelles.
Les candidats doivent présenter une proposition entièrement conforme au dossier de consultation. La proposition de variantes n'est pas autorisée.

Adresse postale: La Sud de France Arena - Route de la Foire
Code postal: 34470
Ville: Perols
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Hérault 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 2
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité technique de la prestation : capacité organisationnelle, capacité de production et savoir-faire, moyens humains, matériels et logistiques, références dans le secteur de l'événementiel
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): Qualité technique de l'offre culinaire : composition des menus, créativité, représentation gastronomique du territoire, produits circuits courts et gestion de la traçabilité des denrées, saisonnalité des produits, qualité des menus et prestations animations
Critère de qualité (pondération): 35
Critère de qualité (nom): Actions mises en place dans le cadre de la démarche éco-responsable en lien avec l'objet de ce contrat et/ou à ces conditions d'exécution
Critère de qualité (pondération): 10
Prix ✅
Prix (pondération): 30
5
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

Procédure
Type de procédure
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:

Cet accord-cadre de services dont l'objet est l'exécution de services relevant de la catégorie n°7 (« services d'hôtellerie et de restauration ») est passé selon une procédure adaptée, dans le cadre du 3° de l'article R. 2123-1 du code de la commande publique relatif aux marchés ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques. La nature des prestations de services traiteurs code CPV n° 55520000-1 : Services de traiteur, est considéré comme spécifique : texte de référence NOR ECOM1831822V.

Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-07 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Autorisée
Date limite de demande d’informations complémentaires: 2025-10-27 12:00:00 📅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Spl occitanie events
Numéro d'enregistrement national: 84461693800016
Adresse postale: Parc des Expositions de Montpellier - Sud de France Arena CS 30090
Code postal: 34973
Commune postale: Pérols cedex
Région: Hérault 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service achats
Courrier électronique: service-achats@spl-occitanie-events.com 📧
Téléphone: 0467176954 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_-6hzqh0v3i 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_-6hzqh0v3i 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Le retrait du dossier de consultation des entreprises (DCE) se fait uniquement sur le profil Acheteur à savoir la plateforme de dématérialisation d'achatpublic.com. Le téléchargement est gratuit. Cette plateforme met à disposition des candidats une aide technique pour le téléchargement du dossier de consultation et la constitution électronique de l'offre. En cas de besoin, le candidat dispose d'une assistance technique : - Un service support client joignable au 0 892 232 120 ou par mail support-entreprises@achatpublic.com - Sur le site https://www.achatpublic.com Préalablement au téléchargement du DCE, il sera demandé à l'opérateur économique s'il souhaite s'identifier. L'attention des candidats est attirée sur le fait que seule l'identification leur permet d'être tenus informés automatiquement des échanges entre l'acheteur et les candidats, ainsi que des modifications et des précisions éventuellement apportées au DCE. Le candidat ne pourra porter aucune réclamation s'il ne bénéficie pas de toutes les informations complémentaires diffusées par la plateforme de dématérialisation lors du déroulement de la présente consultation en raison d'une erreur qu'il aurait faite dans la saisie de son adresse électronique, en cas de non identification de la personne lors du téléchargement, en cas de non indication de ladite adresse électronique, en cas de suppression de l'adresse ou en cas de téléchargement du DCE ailleurs que sur le profil d'acheteur. Il est recommandé à tout candidat de consulter régulièrement la plateforme afin de s'assurer qu'il bénéficie bien des dernières modifications éventuelles. Conformément au code de la commande publique, les communications et échanges d'information durant la procédure ne peuvent être effectués que par voie électronique via le profil acheteur. Instance chargée des procédures de recours : Le tribunal territorialement compétent est : Tribunal Judiciaire de Marseille 6 rue Joseph Autran 13281 Marseille Cedex 06 - France https://www.justice.fr/annuaire/tribunal-judiciaire-marseille Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : référé précontractuel et référé contractuel dans les conditions définies par : - L'Ordonnance n°2009-515 du 7 mai 2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique (NOR : ECEM0906651R) - Les articles 1441-1 et suivants du code de procédure civile (CPC) - L'article D211-10-2 et tableau VIII-II du code de l'organisation judiciaire (COJ) Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours : Tribunal Judiciaire de Marseille - service greffe - 6 rue Joseph Autran 13281 Marseille Cedex 06 - France https://www.justice.fr/annuaire/tribunal-judiciaire-marseille

Informations complémentaires

Le retrait du dossier de consultation des entreprises (DCE) se fait uniquement sur le profil Acheteur à savoir la plateforme de dématérialisation d'achatpublic.com. Le téléchargement est gratuit.
Cette plateforme met à disposition des candidats une aide technique pour le téléchargement du dossier de consultation et la constitution électronique de l'offre.

En cas de besoin, le candidat dispose d'une assistance technique :
- Un service support client joignable au 0 892 232 120 ou par mail support-entreprises@achatpublic.com
- Sur le site https://www.achatpublic.com

Préalablement au téléchargement du DCE, il sera demandé à l'opérateur économique s'il souhaite s'identifier.

L'attention des candidats est attirée sur le fait que seule l'identification leur permet d'être tenus informés automatiquement des échanges entre l'acheteur et les candidats, ainsi que des modifications et des précisions éventuellement apportées au DCE.

Le candidat ne pourra porter aucune réclamation s'il ne bénéficie pas de toutes les informations complémentaires diffusées par la plateforme de dématérialisation lors du déroulement de la présente consultation en raison d'une erreur qu'il aurait faite dans la saisie de son adresse électronique, en cas de non identification de la personne lors du téléchargement, en cas de non indication de ladite adresse électronique, en cas de suppression de l'adresse ou en cas de téléchargement du DCE ailleurs que sur le profil d'acheteur.
Il est recommandé à tout candidat de consulter régulièrement la plateforme afin de s'assurer qu'il bénéficie bien des dernières modifications éventuelles.
Conformément au code de la commande publique, les communications et échanges d'information durant la procédure ne peuvent être effectués que par voie électronique via le profil acheteur.

Instance chargée des procédures de recours : Le tribunal territorialement compétent est :
Tribunal Judiciaire de Marseille 6 rue Joseph Autran 13281 Marseille Cedex 06 - France
https://www.justice.fr/annuaire/tribunal-judiciaire-marseille

Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : référé précontractuel et référé contractuel dans les conditions définies par :
- L'Ordonnance n°2009-515 du 7 mai 2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique (NOR : ECEM0906651R)
- Les articles 1441-1 et suivants du code de procédure civile (CPC)
- L'article D211-10-2 et tableau VIII-II du code de l'organisation judiciaire (COJ)

Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l'introduction de recours : Tribunal Judiciaire de Marseille - service greffe - 6 rue Joseph Autran 13281 Marseille Cedex 06 - France
https://www.justice.fr/annuaire/tribunal-judiciaire-marseille

Organe de révision
Nom: Tribunal Judiciaire de Marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130111200776
Adresse postale: 6 rue Joseph Autran
Code postal: 13281
Commune postale: Marseille Cedex 06
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: tj-marseille@justice.fr 📧
Téléphone: 0491155050 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:

Précisions concernant les délais d'introduction de recours : Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : référé précontractuel et référé contractuel dans les conditions définies par : - L'Ordonnance n°2009-515 du 7 mai 2009 relative aux procédures de recours applicables aux contrats de la commande publique (NOR : ECEM0906651R) - Les articles 1441-1 et suivants du code de procédure civile (CPC) - L'article D211-10-2 et tableau VIII-II du code de l'organisation judiciaire (COJ)

Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 188-640172 (2025-09-29)

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