La présente consultation concerne la fourniture et livraison de produits et denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Guilherand-Granges (07500)
mairie de guilherand-granges
La présente consultation concerne la fourniture et livraison de produits et denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Guilherand-Granges (07500)
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-10-09. L'appel d'offres a été publié le 2025-09-09.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Boissons, tabac et produits connexes › Boissons sans alcool
- • Conserves et préparations à base de viande › Produits à base de volaille
- • Filets de poisson › Filets de poisson frais
- • Poisson en conserve ou en boîte et autres poissons préparés ou en conserve › Préparations à base de poisson
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Denrées sèches
- • Produits alimentaires et produits secs divers › Produits surgelés
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Fruits, légumes et produits connexes
- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits laitiers
- • Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
- • Volaille › Volaille fraîche
- • Ile-de-France › Paris
- • Rhône-Alpes › Ardèche
- • Rhône-Alpes › Rhône
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-09-09 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-09-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: La présente consultation concerne la fourniture et livraison de produits et denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Guilherand-Granges (07500)
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Épicerie, boisson et petit économat
Description du marché: Épicerie, boisson et petit économat
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (limité à deux titulaires)
Produits/services: Denrées sèches 📦
Produits/services supplémentaires: Ville: Guilherand-Granges
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Ardèche 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Surgelés
Description du marché: Surgelés
Informations complémentaires: Lot mono-attributaire
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Alternative végétale surgelée
Description du marché: Alternative végétale surgelée
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (limité à deux titulaires maximum)
Code postal: 07500
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Crèmerie et produits frais
Description du marché: Crèmerie et produits frais
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
5️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche Boeuf Veau Agneau/Mouton
Description du marché: Viande fraîche Boeuf Veau Agneau/Mouton
Produits/services: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Titre
Numéro d'identification du lot:
6️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande fraîche de porc
Description du marché: Viande fraîche de porc
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
7️⃣
Identifiant interne:
Titre: Volaille fraîche et volaille rôtie fraîche
Description du marché: Volaille fraîche et volaille rôtie fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
8️⃣
Identifiant interne:
Titre: Charcuterie, traiteur et traiteur de la mer
Description du marché: Charcuterie, traiteur et traiteur de la mer
Produits/services: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
9️⃣
Identifiant interne:
Titre: Fruits et légumes frais et 4et5 gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais et 4et5 gamme
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (2 titulaires maximum)
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
Titre: Poisson frais et poisson pané frais
Description du marché: Poisson frais et poisson pané frais
Produits/services: Filets de poisson frais 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson préparé et conserves de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Adresse postale: Cuisine Centrale
Allée du 22 Janvier 1963
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-10-09 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 2
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Guilherand-Granges
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Hôtel de ville
1 Place des 5 continents
Code postal: 07500
Commune postale: Guilherand-granges
Région: Ardèche 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service marchés publics
Courrier électronique: sebastien.anater@vici-restauration.com 📧
Téléphone: +33475860920 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1117143.html 🌏
URL de participation: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1117143.html 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Code postal: 169433
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33487635000 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2025/S 174-594597 (2025-09-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: La présente consultation concerne la fourniture et livraison de produits et denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Guilherand-Granges (07500)
Brève description:
La présente consultation concerne la fourniture et livraison de produits et denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Guilherand-Granges (07500)
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 10
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 10
1️⃣
Identifiant interne:
1
Titre: Épicerie, boisson et petit économat
Description du marché: Épicerie, boisson et petit économat
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (limité à deux titulaires)
Produits/services: Denrées sèches 📦
Produits/services supplémentaires: Ville: Guilherand-Granges
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Ardèche 🏙️
Durée de l'accord: 4 années
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Performances en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 10
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
3
Titre: Surgelés
Description du marché: Surgelés
Informations complémentaires: Lot mono-attributaire
Produits/services: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
4
Titre: Alternative végétale surgelée
Description du marché: Alternative végétale surgelée
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (limité à deux titulaires maximum)
Code postal: 07500
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
5
Titre: Crèmerie et produits frais
Description du marché: Crèmerie et produits frais
Produits/services: Produits laitiers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
5️⃣
Identifiant interne:
8
Titre: Viande fraîche Boeuf Veau Agneau/Mouton
Description du marché: Viande fraîche Boeuf Veau Agneau/Mouton
Produits/services: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0005
6️⃣
Identifiant interne:
9
Titre: Viande fraîche de porc
Description du marché: Viande fraîche de porc
Produits/services: Viande de porc 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0006
7️⃣
Identifiant interne:
10
Titre: Volaille fraîche et volaille rôtie fraîche
Description du marché: Volaille fraîche et volaille rôtie fraîche
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Produits/services supplémentaires: Produits à base de volaille 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0007
8️⃣
Identifiant interne:
11
Titre: Charcuterie, traiteur et traiteur de la mer
Description du marché: Charcuterie, traiteur et traiteur de la mer
Produits/services: Charcuterie 📦
Produits/services supplémentaires: Préparations à base de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0008
9️⃣
Identifiant interne:
12
Titre: Fruits et légumes frais et 4et5 gamme
Description du marché: Fruits et légumes frais et 4et5 gamme
Informations complémentaires: Lot multi-attributaires (2 titulaires maximum)
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0009
1️⃣0️⃣
Identifiant interne:
16
Titre: Poisson frais et poisson pané frais
Description du marché: Poisson frais et poisson pané frais
Produits/services: Filets de poisson frais 📦
Produits/services supplémentaires: Poisson préparé et conserves de poisson 📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0010
Description
Adresse postale: Cuisine Centrale
Allée du 22 Janvier 1963
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-10-09 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 2
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Guilherand-Granges
Numéro d'enregistrement national:
21070102500160
Adresse postale: Hôtel de ville
1 Place des 5 continents
Code postal: 07500
Commune postale: Guilherand-granges
Région: Ardèche 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Service marchés publics
Courrier électronique: sebastien.anater@vici-restauration.com 📧
Téléphone: +33475860920 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://vici-restauration.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1117143.html 🌏
URL de participation: https://vici-restauration.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_23561_1117143.html 🌏
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
17690005800015
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Code postal: 169433
Commune postale: Lyon
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-lyon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33487635000 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2025/S 174-594597 (2025-09-09)
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