FOURNITURE ET LIVRAISON DE PRODUITS ALIMENTAIRES POUR LA CUISINE DES SAVEURS A NEVERS
Syndicat Mixte Ouvert pour la Restauration collective
Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à NEVERS - Lots VIANDE
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-11-07. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-06.
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes › Produits alimentaires divers
- • Viande › Viande de porc
- • Viande bovine › Viande de bœuf
- • Viande bovine › Viande de veau
- • Viande d'agneau et de mouton › Viande d'agneau
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-10-06 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-10-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la cuisine des saveurs a nevers
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4
1️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de veau
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Produits/services: Viande de veau
📦
Adresse postale: Cuisine des Saveurs
Rue du Pré Poitiers
Code postal: 58000
Ville: Nevers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Nièvre 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Reconductions tacites
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique et qualitative de l'offre basée l'examen du mémoire technique du candidat
Critère de qualité (pondération): 65
Prix ✅
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot:
2️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de boeuf
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché:
Produits/services: Viande de bœuf
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
3️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande de porc
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Description du marché:
Produits/services: Viande de porc
📦
Titre
Numéro d'identification du lot:
4️⃣
Identifiant interne:
Titre: Viande ovine
Description du marché:
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-07 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Syndicat Mixte Ouvert pour la Restauration collective
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: Cuisine des Saveurs, rue du Pré Poitiers
Rue du Pré Poitiers
Code postal: 58000
Commune postale: Nevers
Région: Nièvre 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: gwenaelle.bardeur@ville-nevers.fr 📧
Téléphone: +33 386716411 📞
URL: https://www.nevers.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.ternum-bfc.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
URL de participation: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
Nom: Plateforme Territoires Numériques Bourgogne Franche-Comté
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différents relatifs aux marchés publics de Lyon Direction Régionale des Finances Publiques Auvergne-Rhône-Alpes et département du Rhône Secrétariat du CCIRA de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 3 rue de la Charité
Code postal: 69268
Commune postale: Lyon cedex 02
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Kahina Bentahar
Courrier électronique: ccira.lyon.cijap@dgfip.finances.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 472772130 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 22 rue d'Assas - BP 61616
Code postal: 21016
Commune postale: Dijon cedex
Région: Côte-d’Or 🏙️
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 380739100 📞
URL: https://www.telerecoures.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Direction de la Commande Publique et des Affaires Juridiques mutualisée Ville de NEVERS et NEVERS Agglomération Assistance à maîtrise d'ouvrage administrative pour le SyMO
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 21rue Marguerite Duras
Code postal: 58000
Commune postale: Nevers
Région: Nièvre 🏙️
Point de contact: Karine Daguin
Courrier électronique: marches.publics@ville-nevers.fr 📧
Téléphone: +33 386684487 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 193-660175 (2025-10-06)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la cuisine des saveurs a nevers
Numéro de référence:
25SYM02
Brève description:
Fourniture et livraison de produits alimentaires pour la Cuisine des Saveurs à NEVERS - Lots VIANDE
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 4
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 4
1️⃣
Identifiant interne:
Lot 01 - 25SYM02
Titre: Viande de veau
Valeur estimée hors TVA: 15 000 EUR 💰
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME) ✅
Description du marché:
Viande de veau
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire
Montant maximum annuel : 15 000 Euros
Informations complémentaires:
La donnée renseignée au champ BT-113-Lot Nombre maximum de participants à l'accord-cadre constitue une donnée technique qui n'a aucune valeur juridique.
Remplissant les conditions de l'article R.2123-1 2° du Code de la commande publique, le lot n°01 - Viande de veau est traité en procédure adaptée.
Ce lot pourra donc faire l'objet de négociations le cas échéant (art. 5.3 du règlement de la consultation)
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Adresse postale: Cuisine des Saveurs
Rue du Pré Poitiers
Code postal: 58000
Ville: Nevers
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Nièvre 🏙️
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Autres informations sur le renouvellement: Reconductions tacites
Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
Marché reconductible
L'acheteur peut passer un marché de fournitures sans publicité ni mise en concurrence préalables ayant pour objet des livraisons complémentaires exécutées par le fournisseur du présent marché dans les conditions et limites de l'article R.2122-4 du code de la commande publique.
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Critère de qualité (nom): Valeur technique et qualitative de l'offre basée l'examen du mémoire technique du candidat
Critère de qualité (pondération): 65
Prix ✅
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
2️⃣
Identifiant interne:
Lot 02 - 25SYM02
Titre: Viande de boeuf
Valeur estimée hors TVA: 55 000 EUR 💰
Description du marché:
Viande de boeuf
Accord-cadre à bons de commande multi-attributaire
Nombre minimum et maximum d'attributaires : 2
Les bons de commande seront répartis entre les deux attributaires selon le principe suivant : l'attributaire classé au rang 1 au terme de l'analyse des offres recevra 70% du montant estimatif annuel des commandes et l'attributaire classé au rang 2 recevra 30% du montant estimatif annuel des commandes.
Montant maximum annuel : 55 000 Euros
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Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0002
3️⃣
Identifiant interne:
Lot 03 - 25SYM02
Titre: Viande de porc
Valeur estimée hors TVA: 30 000 EUR 💰
Description du marché:
Viande de porc
Accord-cadre à bons de commande multi-attributaire
Nombre minimum et maximum d'attributaires : 2
Les bons de commande seront répartis entre les deux attributaires selon le principe suivant : l'attributaire classé au rang 1 au terme de l'analyse des offres recevra 70% du montant estimatif annuel des commandes et l'attributaire classé au rang 2 recevra 30% du montant estimatif annuel des commandes.
Montant maximum annuel : 30 000 Euros
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Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0003
4️⃣
Identifiant interne:
Lot 04 - 25SYM02
Titre: Viande ovine
Description du marché:
Viande ovine
Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire.
Montant maximum annuel : 10 000 Euros
Informations complémentaires:
La donnée renseignée au champ BT-113-Lot Nombre maximum de participants à l'accord-cadre constitue une donnée technique qui n'a aucune valeur juridique.
Produits/services: Viande d'agneau et de mouton
📦
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0004
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires:
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Appel d'offres ouvert en application des articles des articles L.2124-2 et R.2124-2
et R.2161-1 à R.2161-5 du Code de la Commande Publique
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-07 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 10
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Facturation électronique: Requise
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (points, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Syndicat Mixte Ouvert pour la Restauration collective
Numéro d'enregistrement national:
25580497300030
Adresse postale: Cuisine des Saveurs, rue du Pré Poitiers
Rue du Pré Poitiers
Code postal: 58000
Commune postale: Nevers
Région: Nièvre 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: gwenaelle.bardeur@ville-nevers.fr 📧
Téléphone: +33 386716411 📞
URL: https://www.nevers.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://marches.ternum-bfc.fr/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
URL de participation: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
URL de l'outil d'acquisition: https://marches.ternum-bfc.fr 🌏
Nom: Plateforme Territoires Numériques Bourgogne Franche-Comté
Soumission par voie électronique: Requise
Informations complémentaires
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional de règlement amiable des différents relatifs aux marchés publics de Lyon Direction Régionale des Finances Publiques Auvergne-Rhône-Alpes et département du Rhône Secrétariat du CCIRA de Lyon
Numéro d'enregistrement national:
13001003601385
Adresse postale: 3 rue de la Charité
Code postal: 69268
Commune postale: Lyon cedex 02
Région: Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: Kahina Bentahar
Courrier électronique: ccira.lyon.cijap@dgfip.finances.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 472772130 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national:
17210005900010
Adresse postale: 22 rue d'Assas - BP 61616
Code postal: 21016
Commune postale: Dijon cedex
Région: Côte-d’Or 🏙️
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 380739100 📞
URL: https://www.telerecoures.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Direction de la Commande Publique et des Affaires Juridiques mutualisée Ville de NEVERS et NEVERS Agglomération Assistance à maîtrise d'ouvrage administrative pour le SyMO
Numéro d'enregistrement national:
21580194500019
Adresse postale: 21rue Marguerite Duras
Code postal: 58000
Commune postale: Nevers
Région: Nièvre 🏙️
Point de contact: Karine Daguin
Courrier électronique: marches.publics@ville-nevers.fr 📧
Téléphone: +33 386684487 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 193-660175 (2025-10-06)
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