L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale et les crèches "Maison de l'Enfance" et "Les p'tits Loups" de la ville de Rodez
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2025-11-07.
L'appel d'offres a été publié le 2025-10-07.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Avis de marché (2025-10-07) Objet Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Reference number: 25027
Brève description:
“L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.
Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.
Les prestations sont réglées par des prix...”
Brève description
L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.
Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.
Les prestations sont réglées par des prix unitaires.
Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction.
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la Cuisine Centrale et les crèches "Maison de l'Enfance" et "Les p'tits Loups" de la ville de Rodez
Afficher plus
Type de contrat: supplies
Produits/services: Produits alimentaires divers📦
Valeur estimée hors TVA: 2 080 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 15
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 15
1️⃣
Description du marché:
“Poissons surgelés qualité sans arêtes et produits de la mer frais<br/>”
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés📦
Lieu d'exécution: Aveyron🏙️ Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Date de fin: 2026-12-31 📅
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité et valeur technique des produits proposés
Critère de qualité (pondération): 45
Critère de qualité (nom): Conditions de livraison et gestion administrative
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Modalités de prise en compte de l'impact écologique des produits
Prix ✅
Prix (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
2️⃣
Description du marché:
“Fruits, légumes et pommes de terre surgelés<br/>” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
3️⃣
Description du marché:
“Surgelés - Entrées pâtissières, pâtisseries, produits élaborés et viande<br/>” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
4️⃣
Description du marché:
“Viandes fraiches : Porc origine France et merguez<br/>”
Produits/services supplémentaires: Viande📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
5️⃣
Description du marché:
“Viande fraiche : Boeuf veau origine France<br/>”
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
6️⃣
Description du marché:
“volaille fraiche<br/>”
Produits/services supplémentaires: Jambon📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
7️⃣
Description du marché:
“Jambon, charcuterie et produits régionaux<br/>”
Produits/services supplémentaires: Conserves et préparations à base de viande📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
8️⃣
Description du marché:
“Fromages, beurre, Lait, oeufs, produits laitiers<br/>”
Produits/services supplémentaires: Fromages📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
9️⃣
Description du marché:
“Fromage locaux<br/>” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Description du marché:
“Epicerie générale<br/>”
Produits/services supplémentaires: Épicerie fine📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Description du marché:
“Légumes de 4ème et 5ème gamme<br/>”
Produits/services supplémentaires: Légumes transformés📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Description du marché:
“Pains bio<br/>”
Produits/services supplémentaires: Pain📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Description du marché:
“Lot spécifique Petite Enfance poisson frais<br/>”
Produits/services supplémentaires: Poissons📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Description du marché:
“Lot spécifique Petite Enfance viande fraiche <br/>” Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Description du marché:
“Lot spécifique Petite Enfance produits bio<br/>”
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers📦 Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte ✅ Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-07 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-11-07 14:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Rodez
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat.<br/>Aucune clause de garantie financière prévue.<br/>Aucune avance...”
Conditions d'exécution du contrat
L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par le contrat. Aucune clause de garantie financière prévue. Aucune avance prévue. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. Budget annexe de la cuisine centrale et budget principal de la commune
“Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons pour les lots suivants :
Lots 1, 2, 4, 5, 6, 11, 12 et 13.
Ces échantillons...”
Afin d'optimiser l'analyse des offres, les candidats fourniront les échantillons pour les lots suivants :
Lots 1, 2, 4, 5, 6, 11, 12 et 13.
Ces échantillons devront être adressés à titre gratuit selon les modalités prévues à l'article 4 du cahier des clauses techniques particulières. Ceux-ci ne seront ni payés, ni restitués.
Ils devront être livrés à la Cuisine Centrale de la ville de Rodez :
Entre le 3 et le 7 novembre 2025 12h00
Téléphone cuisine centrale : 05.65.77.87.35
Rappel : La date limite de remise des échantillons est la même que la date limite de remise des offres indiquée sur la page de garde du présent document
Afficher plus Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: DREETS Nouvelle Aquitaine - Pôle C
Numéro d'enregistrement national: 6B9AF2CA-FC11-61EC-660EA715F02DF074
Adresse postale: 2 rue Juges Ferry
Code postal: 33090
Commune postale: Bordeaux
Région: Gironde🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: dreets-na.polec@dreets.gouv.fr📧
Téléphone: 0554689956📞 Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Toulouse
Numéro d'enregistrement national: 6B9AF2B3-B2C7-0245-2D717A560629BDD1
Adresse postale: 68, rue Raymond Iv
Code postal: 31068
Commune postale: Toulouse
Région: Haute-Garonne🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-toulouse@juradm.fr📧
Téléphone: 0562735757📞
Fax: 0562735740 📠 Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice...”
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen
Les voies de recours ouvertes aux candidats sont les suivantes : Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours pour excès de pouvoir contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme (le recours ne peut plus, toutefois, être exercé après la signature du contrat). Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique
Afficher plus Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 193-660060 (2025-10-07)
Avis d'attribution de marché (2026-01-07) Objet Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 2 080 000 EUR 💰
Attribution du marché
1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: 25027-01
Date de conclusion du contrat: 2025-12-24 📅
Titre: Poissons surgelés qualité sans arêtes et produits de la mer frais
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 140 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-1-1
Code postal: 76201
Commune postale: dieppe
Région: Seine-Maritime🏙️
Pays: France 🇫🇷
2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 140 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-2-1
3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-3-1
4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: serrault
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-4-1
Code postal: 12700
Commune postale: capdenac
Région: Aveyron🏙️
5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: sovia
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-5-1
Code postal: 12850
Commune postale: onet le chateau
6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 100 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: sda
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-6-1
Code postal: 44150
Commune postale: ancenis
Région: Loire-Atlantique🏙️
7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 40 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: pro a pro
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-7-1
Code postal: 82000
Commune postale: montauban
Région: Tarn-et-Garonne🏙️
8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 7
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 280 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-8-1
9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: charrade
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-9-1
Code postal: 15170
Commune postale: neussargues
Région: Cantal🏙️
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 240 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-10-1
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 60 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: terre azur
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-11-1
Code postal: 63370
Commune postale: lempdes
Région: Puy-de-Dôme🏙️
1️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: boulangerie la cathedrale
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-12-1
Code postal: 12000
Commune postale: rodez
1️⃣3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 200 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: sobomar
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-13-1
Code postal: 33450
Commune postale: st loubes
Région: Gironde🏙️
1️⃣4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-14-1
1️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Nom et adresse du contractant
Nom: biocoop
Numéro d'enregistrement national: 1718844-1-15-1
Code postal: 35190
Commune postale: tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine🏙️
Informations complémentaires Organisme responsable des procédures de médiation
Numéro d'enregistrement national: F230E516-E2A0-993D-837C62336EBD78EE
Organe de révision
Numéro d'enregistrement national: F230E506-FA3C-C596-DA3793E431F263FF
Source: OJS 2026/S 005-008402 (2026-01-07)