Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les structures de la petite enfance

Mairie de Villebon-sur-Yvette

Le présent marché a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires nécessaires à la confection de repas et goûters de l'ensemble des établissements Petite Enfance de la Ville de Villebon-sur-Yvette. Certains produits seront biologiques, équitables et respectant des notions de développement durable. La fourniture des denrées alimentaires est destinée à la préparation des repas des enfants des 4 établissements Petite Enfance de la Ville, soit environ 120 repas, à plus ou moins 10%, répartis comme suit : 120 repas et 120 goûters par jour sur environ 230 jours annuels

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2025-07-28. L'appel d'offres a été publié le 2025-06-27.

Qui ?

• Mairie de Villebon-sur-Yvette

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics

Date	Document
2025-06-27	Avis de marché

Avis de marché (2025-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les structures de la petite enfance
Numéro de référence: 2025-04-018
Brève description:

Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Valeur estimée hors TVA: 252 000 EUR 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 5
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 5

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Fourniture et livraison de fruits et légumes frais
Description du marché: La fourniture et la livraison de fruits et légumes frais de saison
Informations complémentaires:

Montant minimum annuel : 5 000,00 euro(s) Ht - Montant maximum annuel : 22 000,00 euro(s) Ht

Produits/services supplémentaires: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Durée de l'accord: 12 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-01-01 📅
Description
Nombre maximum de reconductions: 3
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix ✅
Prix (pondération): 40
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Fourniture et livraison de viandes et charcuteries (autres que surgelés)
Description du marché: La fourniture et la livraison de viandes et charcuteries (autres que surgelés)
Informations complémentaires:

Montant minimum annuel : 2 500,00 euro(s) Ht - Montant maximum annuel : 10 000,00 euro(s) Ht

Produits/services supplémentaires: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Fourniture et livraison de produits surgelés
Description du marché: La fourniture et la livraison de produits surgelés
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Fourniture et livraison de produits d'épicerie et condiments
Description du marché: La fourniture et la livraison de produits d'épicerie et condiments
Informations complémentaires:

Montant minimum annuel : 5 000,00 euro(s) Ht - Montant maximum annuel : 21 000,00 euro(s) Ht

Produits/services supplémentaires: Condiments et assaisonnements 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Fourniture et livraison de beurre, oeufs, fromages et produits laitiers
Description du marché: La fourniture et la livraison de beurre, oeufs, fromages et produits laitiers
Informations complémentaires:

Montant minimum annuel : 5 000,00 euro(s) Ht - Montant maximum annuel : 20 000,00 euro(s) Ht

Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-07-28 12:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres: 2025-07-28 14:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4 mois
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les soumissionnaires peuvent présenter plusieurs offres
La signature ou le cachet électronique avancé(e) ou qualifié(e) [au sens du règlement (UE) № 910/2014] est requis(e)
Date d'ouverture: 2025-07-28 14:00:00 📅
Facturation électronique: Requise
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Critère de sélection: Références sur des livraisons spécifiées
Liste et brève description des règles et critères:

Liste des principales fournitures ou des principaux services effectués (3 dernières années) indiquant le montant, la date et le destinataire, prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique

Critère de sélection: Assurance responsabilité professionnelle pour les risques
Liste et brève description des règles et critères: Assurances pour les risques professionnels
Critère de sélection: Outils, usines ou équipements techniques
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature

Critère de sélection: Chiffre d'affaires annuel moyen
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles

Critère de sélection: Effectif moyen annuel
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années

Critère de sélection: Inscription à un registre du commerce
Liste et brève description des règles et critères: Inscription à un registre de commerce
Critère de sélection: Autres exigences économiques ou financières
Liste et brève description des règles et critères:

Déclaration du candidat individuelle ou du membre du groupement (Dc2)Lettre de candidature-Habilitation du mandataire par ses cotraitants (Dc1 )

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Villebon-sur-Yvette
Numéro d'enregistrement national: 59942
Adresse postale: Place Gérard Nevers
Code postal: 91140
Commune postale: Villebon-sur-Yvette
Région: Essonne 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Point de contact: DA SILVA Victor
Courrier électronique: marchespublics@villebon-sur-yvette.fr 📧
Téléphone: 0169934900 📞
Fax: 0160404354 📠
URL: http://www.villebon-sur-yvette.fr 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1670167 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1670167 🌏
Nom: AW Solutions
Langue du document de marché: français 🗣️
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Pour les lots 1, 2 et 5, la Valeur technique au vu de l'annexe 1 et du mémoire technique - 60 pts, décomposée comme suit : - Qualité et variété des produits proposés du Bpu et/ou du catalogue fournisseur - 30 pts - Performance en matière de développement des approvisionnements directs des produits de l'agriculture - 20 pts - Procédure et suivi des commandes (plateforme de suivi de commande et aide à l'élaboration des menus, suivi, procédure de traitement, délai nécessaire entre la prise de commande et la livraison, délai en cas de modification, service après-vente, etc.) - 10 pts Pour les lots 3 et 4, la Valeur technique au vu de l'annexe 1 et du mémoire technique - 60 pts, décomposée comme suit : - Qualité et variété des produits du Bpu et/ou du catalogue fournisseur - 40 pts - Procédure et suivi des commandes (plateforme de suivi de commande et aide à l'élaboration des menus, suivi, procédure de traitement, délai nécessaire entre la prise de commande et la livraison, délai en cas de modification, service après-vente, etc.) - 20 pts

Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Versailles
Numéro d'enregistrement national: E8CE9621-DE0F-24B3-64ACB041A79F6867
Adresse postale: 56 avenue de Saint Cloud
Code postal: 78011
Commune postale: Versailles
Région: Yvelines 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-versailles@juradm.fr 📧
Téléphone: 0139205400 📞
Fax: 0139205487 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 122-422162 (2025-06-27)

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