Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Paris Musées
La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris).
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2026-02-16. L'appel d'offres a été publié le 2025-12-15.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ?- • Services administratifs d'agences › Services administratifs récréatifs, culturels et religieux
- • Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail › Services de restaurant et services de personnel en salle
- • Services récréatifs, culturels et sportifs
- • Ile-de-France › Paris
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-12-15 | Avis de marché |
| 2026-10-15 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2025-12-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Numéro de référence:
Brève description:
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Description
Titre: Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac.
Description du marché:
Produits/services supplémentaires: Services récréatifs, culturels et sportifs 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: 16, rue Chaptal
Code postal: 75009
Ville: Paris
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 6 années
Titre
Numéro d'identification du lot:
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services administratifs récréatifs, culturels et religieux 📦
Description
Ville: Paris
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/23/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-02-16 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions de passation du marché
Une garantie est requise ✅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Un accord de non-divulgation est requis ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Paris Musées
Numéro d'enregistrement national:
Département: 75
Adresse postale: 30-32 RUE DE CHABROL
Code postal: 75010
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jean-sebastien.dehors@paris.fr 📧
Téléphone: 0180054002 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Type d’acheteur: L’acheteur n’est pas une entité adjudicatrice
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: 2 mois
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 243-840055 (2025-12-15)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Numéro de référence:
2025-250900
Brève description:
La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris).
Type de contrat: Services
Produits/services: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail 📦
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Description
Titre: Concession de service pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac.
Description du marché:
La consultation a pour objet la conclusion d'un contrat pour l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration légère au sein de la Maison de Balzac (47, rue Raynouard 75016 Paris)
Produits/services: Services de restaurant et services de personnel en salle
📦
Produits/services supplémentaires: Services récréatifs, culturels et sportifs 📦
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementale: Autre
Adresse postale: 16, rue Chaptal
Code postal: 75009
Ville: Paris
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Paris 🏙️
Durée de l'accord: 6 années
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Champ d'application du marché
Produits/services supplémentaires: Services administratifs récréatifs, culturels et religieux 📦
Description
Ville: Paris
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/23/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2026-02-16 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions de passation du marché
Une garantie est requise ✅
Facturation électronique: Requise
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Un accord de non-divulgation est requis ✅
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Paris Musées
Numéro d'enregistrement national:
20003277900213
Département: 75
Adresse postale: 30-32 RUE DE CHABROL
Code postal: 75010
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: jean-sebastien.dehors@paris.fr 📧
Téléphone: 0180054002 📞
Adresse URL pour l'échange d'informations: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Type d’acheteur: L’acheteur n’est pas une entité adjudicatrice
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL_2025_p5lyRuE_3- 🌏
Informations complémentaires
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen: 2 mois
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2025/S 243-840055 (2025-12-15)
Avis d'attribution de marché (2026-10-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 2 601 796 EUR 💰
Description
Adresse postale: 47, rue Raynouard
Code postal: 75016
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Offre et positionnement
Critère de qualité (pondération): 0
Prix ✅
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Engagements et actions RSE dans le cadre de l'exécution des prestations
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Aménagement et fonctionnement
Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
Numéro de contrat:
Date de conclusion du contrat: 2026-10-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 601 796 EUR 💰
Recettes estimées provenant de l’acheteur ayant attribué la concession: 2 700 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Identifiant du lot ou groupe de lots:
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre Nobile Events
Nom et adresse du contractant
Nom: Nobile events
Numéro d'enregistrement national:
Code postal: 75011
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Moyenne
Source: OJS 2026/S 201-717172 (2026-10-15)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur estimée hors TVA: 0 EUR 💰
Valeur totale du marché (hors TVA): 2 601 796 EUR 💰
Description
Adresse postale: 47, rue Raynouard
Code postal: 75016
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Offre et positionnement
Critère de qualité (pondération): 0
Prix ✅
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Engagements et actions RSE dans le cadre de l'exécution des prestations
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Aménagement et fonctionnement
Attribution du marché
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Numéro de contrat:
Concession de service pour l'exploitation d'un espace de restauration légère à la Maison de Balzac
Date de conclusion du contrat: 2026-10-13 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 2 601 796 EUR 💰
Recettes estimées provenant de l’acheteur ayant attribué la concession: 2 700 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre:
Offre Nobile Events
Identifiant du lot ou groupe de lots:
LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Offre Nobile Events
Nom et adresse du contractant
Nom: Nobile events
Numéro d'enregistrement national:
532173499
Code postal: 75011
Commune postale: Paris
Région: Paris 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Taille de l’opérateur économique: Moyenne
Source: OJS 2026/S 201-717172 (2026-10-15)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail (>20 nouveaux marchés)