ACHAT DE PRODUITS LAITIERS, PRODUITS D'EPICERIE, FRUITS ET LEGUMES POUR LA CUISINE CENTRALE

Avis de marché (2025-04-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Achat de produits laitiers, produits d'epicerie, fruits et legumes pour la cuisine centrale
Brève description:
“ACHAT DE PRODUITS LAITIERS, PRODUITS D'EPICERIE, FRUITS ET LEGUMES POUR LA CUISINE CENTRALE”
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires divers 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 3
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 3

1️⃣
Description du marché:
“Lot 1 Produits laitiers et avicoles”
Informations complémentaires:
“1 période initiale de 12 mois renouvelable 3 fois 12 mois les montants indiqués sont des maxi annuels”
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale”
Lieu d'exécution: Saône-et-Loire 🏙️
Durée de l'accord: 48 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 70
Critère de qualité (nom): Qualité du service (modalités de livraison) 2.1-Fréquence de livraison 20.0 2.2-Capacité à livrer avant 07h00 5.0 2.3-Délai de livraison de dépannage en cas d'urgence 5.0
Critère de qualité (pondération): 30
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Description du marché:
“Lot 2 Produits d'épicerie”
Site principal ou lieu d'exécution:
“cuisine centrale”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): 2-Qualité du service (modalités de livraison) 2.1-Fréquence de livraison 2.2-Capacité à livrer avant 07h00 2.3-Délai de livraison de dépannage en cas d'urgence
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Description du marché:
“Lot 3 Fruits et légumes frais et 4ème et 5ème gamme”
Critères d'attribution
Prix (pondération): 25
Critère de qualité (nom): 2-Qualité des produits 2.1-Fraicheur des produits et saisonnalité 15.0 2.2-Respect des calibres 5.0
Critère de qualité (pondération): 20
Critère de qualité (nom): 3-Qualité - modalités de livraison 3.1-Fréquence de livraison 10.0 3.2-Capacité à livrer avant 06H30 5.0 3.3-Délai de livraison de dépannage en cas d'urgence 5.0
Critère de qualité (nom): 4-Performances en matière de protection de l'environnement 4.1-Mode de production (circuit court, mode d'agriculture raisonnée …) 30.0 4.2-Variété de produits issus de l'agriculture biologique proposés 5.0
Critère de qualité (pondération): 35
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-06-04 18:00:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“l'ouverture des plis n'est pas publique”
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 180
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois...”    Afficher plus
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par...”    Afficher plus
Conditions de participation
Liste et brève description des règles et critères:
“Agrément CE donnant droit à la commercialisation des produits Disposition prises pour le suivi de la traçabilité et des alertes”
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Moyens humains et techniques”

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Macon
Numéro d'enregistrement national: 21710270600017
Adresse postale: Hôtel de Ville - Quai Lamartine
Code postal: 71018
Commune postale: Macon cedex
Région: Saône-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: concessionsmp@ville-macon.fr 📧
Téléphone: 0385397100 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com 🌏

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“accords-cadres à bons de commandes assortis de montants maximums par période d'exécution. signature électronique du contrat exigée par l'attributaire les...”    Afficher plus
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national: 17210005900010
Code postal: 21000
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national: 17210005900010
Code postal: 21000
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Dijon
Numéro d'enregistrement national: 17210005900010
Code postal: 21000
Commune postale: Dijon
Région: Côte-d’Or 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Téléphone: 0380739100 📞
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 081-268344 (2025-04-24)