25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Mairie de Jouques
Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance technique pour la restauration municipale, et l'accompagnement de la collectivité dans le lancement de la cuisine centrale à compter du 1er février 2026, (obtention de l'agrément PMS), - La réalisation des repas à compter du 1er avril 2026, - La fourniture de denrées alimentaires, - Le prêt d'un véhicule isotherme permettant la livraison de repas en liaison chaude sur les sites satellites municipaux,
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-11-17. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-03.
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-10-03 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-10-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Numéro de référence:
Brève description:
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne:
Titre: Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise a disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme
Description du marché:
Ville: Jouques
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 43 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées alimentaires et des services
Durabilité
Methodologie
Profil du chef gérant
Titre
Numéro d'identification du lot:
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale
Ville: Jouques
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-17 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: indiqués dans le DCE
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Jouques
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 39 Bd de la République
Code postal: 13490
Commune postale: Jouques
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sophie.foracchia@jouques.fr 📧
Téléphone: +33 612738346 📞
URL: https://www.jouques.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
URL de participation: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national:
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Source: OJS 2025/S 192-654803 (2025-10-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Numéro de référence:
25-03S
Brève description:
Le présent marché porte sur :
- La mise à disposition d'un chef gérant qualifié,
- L'assistance technique pour la restauration municipale, et l'accompagnement de la collectivité dans le lancement de la cuisine centrale à compter du 1er février 2026, (obtention de l'agrément PMS),
- La réalisation des repas à compter du 1er avril 2026,
- La fourniture de denrées alimentaires,
- Le prêt d'un véhicule isotherme permettant la livraison de repas en liaison chaude sur les sites satellites municipaux,
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Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne:
25-03S
Titre: Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise a disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme
Description du marché:
Marché à prix unitaires comprenant deux périodes.
Le présent marché porte sur :
- La mise à disposition d'un chef gérant qualifié,
- L'assistance technique pour la restauration municipale, et l'accompagnement de la collectivité dans le lancement de la cuisine centrale à compter du 1er février 2026, (obtention de l'agrément PMS),
- La réalisation des repas à compter du 1er avril 2026,
- La fourniture de denrées alimentaires,
- Le prêt d'un véhicule isotherme permettant la livraison de repas en liaison chaude sur les sites satellites municipaux,
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Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 43 mois
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées alimentaires et des services
Durabilité
Methodologie
Profil du chef gérant
Titre
Numéro d'identification du lot:
LOT-0001
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Cuisine centrale
Ville: Jouques
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
Marché public de services à prix unitaires pour la mise à disposition d'un chef gérant et la réalisation de repas pour la commune de Jouques, marché sans minimum et avec un maximum indiqué dans les documents de consultation des entreprises.
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-17 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat: indiqués dans le DCE
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Jouques
Numéro d'enregistrement national:
21130048800015
Adresse postale: 39 Bd de la République
Code postal: 13490
Commune postale: Jouques
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sophie.foracchia@jouques.fr 📧
Téléphone: +33 612738346 📞
URL: https://www.jouques.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
URL de participation: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national:
17130005600024
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
L'instance chargée des procédures de recours est le Tribunal Administratif de Marseille, 31 rue Jean-François Leca, 13002 Marseille
L'introduction des recours suit les modalités suivantes :
Voir les articles L 551-1 et suivants du Code de Justice Administratif
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