25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Mairie de Jouques
Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance technique pour la restauration municipale, et l'accompagnement de la collectivité dans le lancement de la cuisine centrale à compter du 1er février 2026, (obtention de l'agrément PMS), - La réalisation des repas à compter du 1er avril 2026, - La fourniture de denrées alimentaires, - Le prêt d'un véhicule isotherme permettant la livraison de repas en liaison chaude sur les sites satellites municipaux,
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2025-11-17. L'appel d'offres a été publié le 2025-10-03.
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Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2025-10-03 | Avis de marché |
Avis de marché (2025-10-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Numéro de référence: 25-03S
Brève description:
“Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance technique pour la restauration municipale, et...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne: 25-03S
Titre: Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise a disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme
Description du marché:
“Marché à prix unitaires comprenant deux périodes. Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance...”
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Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Ville: Jouques
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 43 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées alimentaires et des services
Durabilité
Methodologie
Profil du chef gérant
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale”
Ville: Jouques
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Marché public de services à prix unitaires pour la mise à disposition d'un chef gérant et la réalisation de repas pour la commune de Jouques, marché sans...”
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Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-17 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“indiqués dans le DCE”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Jouques
Numéro d'enregistrement national: 21130048800015
Adresse postale: 39 Bd de la République
Code postal: 13490
Commune postale: Jouques
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sophie.foracchia@jouques.fr 📧
Téléphone: +33 612738346 📞
URL: https://www.jouques.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
URL de participation: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“L'instance chargée des procédures de recours est le Tribunal Administratif de Marseille, 31 rue Jean-François Leca, 13002 Marseille L'introduction des...”
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Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 192-654803 (2025-10-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: 25-03S MARCHE D'ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES POUR LA RESTAURATION MUNICIPALE DE JOUQUES MISE A DISPOSITION D'UN CHEF GERANT ET D'UN CAMION ISOTHERME
Numéro de référence: 25-03S
Brève description:
“Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance technique pour la restauration municipale, et...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Description
Identifiant interne: 25-03S
Titre: Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise a disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme
Description du marché:
“Marché à prix unitaires comprenant deux périodes. Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance...”
Type de contrat: Services
Produits/services: Services de restauration scolaire 📦
Ville: Jouques
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône 🏙️
Durée de l'accord: 43 (MONTH)
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Durée de l'accord
Date de début: 2026-02-01 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Critère de qualité (nom): Qualité des denrées alimentaires et des services
Durabilité
Methodologie
Profil du chef gérant
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale”
Ville: Jouques
Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure:
“Marché public de services à prix unitaires pour la mise à disposition d'un chef gérant et la réalisation de repas pour la commune de Jouques, marché sans...”
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2025-11-17 13:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 120
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Nombre maximal de candidats: 1
Conditions de passation du marché
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Les commandes électroniques seront utilisées ✅
Le paiement électronique sera utilisé ✅
Le marché contient des conditions d'exécution ✅
Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“indiqués dans le DCE”
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Mairie de Jouques
Numéro d'enregistrement national: 21130048800015
Adresse postale: 39 Bd de la République
Code postal: 13490
Commune postale: Jouques
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: sophie.foracchia@jouques.fr 📧
Téléphone: +33 612738346 📞
URL: https://www.jouques.fr 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autorité régionale ou locale
Activité principale
Services d’administration générale
Communication
URL des documents: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
URL de participation: https://mairie-jouques.e-marchespublics.com/pack/annonce_marche_public_8266_1121831.html 🌏
Soumission par voie électronique: Autorisée
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de marseille
Numéro d'enregistrement national: 17130005600024
Adresse postale: 31 RUE JEAN FRANCOIS LECA
Code postal: 13002
Commune postale: Marseille
Région: Bouches-du-Rhône 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr 📧
Téléphone: 04 91 13 48 13 📞
URL: www.marseille.tribunal-administratif.fr 🌏
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
“L'instance chargée des procédures de recours est le Tribunal Administratif de Marseille, 31 rue Jean-François Leca, 13002 Marseille L'introduction des...”
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Le paiement électronique sera utilisé
Source: OJS 2025/S 192-654803 (2025-10-03)
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