Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Domaine régional de Chaumont sur Loire

Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-12-09. L'appel d'offres a été publié le 2024-11-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-11-04 Avis de marché
2025-02-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2024-11-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Brève description: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 17
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 17

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Lot 1 Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Description du marché:
Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Produits/services: Produits surgelés 📦
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Loir-et-Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2025-02-01 📅
Date de fin: 2026-01-31 📅
Critères d'attribution
Prix ✅
Prix (pondération): 0.4
Critère de qualité (nom): Voir RC
Critère de qualité (pondération): 0.35
0.25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Lot 2 Viandes fraîches
Description du marché: Viandes fraîches
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code postal: 41150
Ville: Chaumont sur Loire
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 0.4
0.2
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Lot 3 Volailles blanche fraîches
Description du marché: Volailles blanche fraîches
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Lot 4 Volailles rouge fraîches
Description du marché: Volailles rouge fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Lot 5 Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Description du marché: Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Produits/services: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.3
Critère de qualité (pondération): 0.3
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Lot 6 Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Description du marché: Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Lot 7 Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Description du marché:
Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.15
Critère de qualité (pondération): 0.55
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Lot 8 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Description du marché: Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Ville: Chaumont sur loire
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Lot 9 Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Description du marché: Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Lot 10 Épicerie
Description du marché: Épicerie
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Lot 11 Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Description du marché: Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Lot 12 Épicerie réfrigérée
Description du marché: Épicerie réfrigérée
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Lot 13 Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Description du marché: Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Produits/services: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: Lot 14 Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées
Description du marché:
Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 0.45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: Lot 15 Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Description du marché: Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Produits/services: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Sirops de fruits 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.6
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: Lot 16 Alcools et spiritueux
Description du marché: Alcools et spiritueux
Produits/services: Boissons alcoolisées distillées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 17
Titre: Lot 17 Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Description du marché: Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Produits/services: Crème glacée et produits similaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Des échantillons sont demandés et listés au BPU. Ils devront être livrés impérativement au Domaine de Chaumont-sur-Loire au cours de la semaine 49 (du 2 au 6 décembre 2024) et au plus tard le 6 DECEMBRE 2024, 16H00 (voir RC, article 5.2)

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte ✅
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-12-09 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs ✅
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Autorisée
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (décimal, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution ✅

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: Voir RC
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2024_OVv4gsokGf&v=1&selected=0 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les lots 18 à 26 sont conclus selon l'art. R 2122-8 du Code de la commande publique (sans publicité ni mise en concurrence).
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national: 17450005800022
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 47057
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33238538516 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 215-672189 (2024-11-04)
Avis d'attribution de marché (2025-02-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 222 999 EUR 💰

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué ✅
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: Contrat Passion Froid Lot1
Date de conclusion du contrat: 2025-01-24 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre ✅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 30 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Passion Froid
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid
Numéro d'enregistrement national: 55204499201335
Code postal: 37210
Commune postale: Parçay Meslay
Région: Indre-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: o.marron@passionfroid.fr 📧

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 45 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Episaveurs Lot 10
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Episaveurs
Nom et adresse du contractant
Nom: Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100238
Code postal: 92184
Commune postale: Antony
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Courrier électronique: pes-cen-televente@episaveurs.fr 📧

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Biocoop Restauration Lot 11
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Biocoop Restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national: 44236533400048
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 70 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 12
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Valeur totale du contrat/lot: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre BPA Tours lot 13
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: BPA Tours
Nom et adresse du contractant
Nom: BPA Tours
Numéro d'enregistrement national: 39172898700036
Code postal: 37300
Commune postale: Joué les tours
Courrier électronique: commercial-tours@bpa.fr 📧

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Identifiant de l’offre: Offre Coup de pate
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Coup de pates
Nom et adresse du contractant
Nom: Coup de pates
Numéro d'enregistrement national: 40265609400016
Code postal: 44981
Commune postale: St Luce sur Loire
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Courrier électronique: narragon@coupdepates.fr 📧

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 110 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Schoen Lot 15
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Schoen Distribution 41
Nom et adresse du contractant
Nom: Schoen Distribution 41
Numéro d'enregistrement national: 50742961100068
Code postal: 41350
Commune postale: Verneuil
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Courrier électronique: noelle.boeuf@schoen1952.fr 📧

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 10 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Schoen Lot 16
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Identifiant de l’offre: Offre La Compagnie des desserts Lot 17
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0017
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: La Compagnie des desserts
Nom et adresse du contractant
Nom: La Compagnie des desserts
Numéro d'enregistrement national: 50338700300026
Code postal: 11200
Commune postale: Lézignan
Région: Aube 🏙️
Courrier électronique: jerome.petat@compagniedesdesserts.com 📧

1️⃣0️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Sysco Lot 1
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Sysco
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Code postal: 76201
Commune postale: Dieppe
Région: Seine-Maritime 🏙️
Courrier électronique: clemence.grelon@sysco.com 📧

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 40 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003

1️⃣2️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 14

1️⃣3️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Maison Boulay Parisse Lot 13
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Maison Boulay Parisse
Nom et adresse du contractant
Nom: Maison Boulay Parisse
Numéro d'enregistrement national: 52773647400018
Code postal: 41120
Commune postale: Candé sur beuvron
Courrier électronique: mbp41@orange.fr 📧

1️⃣4️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 12
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Transgourmet
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200638
Code postal: 36330
Commune postale: Velles
Région: Eure-et-Loir 🏙️
Courrier électronique: muriel.daurat@transgourmet.fr 📧

1️⃣5️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 10

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Identifiant de l’offre: Offre Biocoop Restauration Lot 8
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008

1️⃣7️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Valifruit Lot 8
Nom de la partie soumissionnaire: Valifruit
Nom et adresse du contractant
Nom: Valifruit
Numéro d'enregistrement national: 41944750300022
Code postal: 37530
Commune postale: Nazelle Négron
Courrier électronique: rhd@valifruit.fr 📧

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Laugier et Fils Lot 7
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Laugier et Fils
Nom et adresse du contractant
Nom: Laugier et Fils
Numéro d'enregistrement national: 086 280 112 00029
Code postal: 45380
Commune postale: La Chapelle Saint Mesmin
Région: Loiret 🏙️
Courrier électronique: contact@laugier-fils.fr 📧

1️⃣9️⃣
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 12 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Estivin Lot 7
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Estivin
Nom et adresse du contractant
Nom: Estivin
Numéro d'enregistrement national: 39294652100011
Code postal: 37000
Commune postale: Tours
Courrier électronique: ao@estivin.fr 📧

2️⃣0️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Valifruit Lot 7

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 65 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Cap Marée Lot 5
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Cap Marée
Nom et adresse du contractant
Nom: Cap Marée
Numéro d'enregistrement national: 35368693400079
Code postal: 44220
Commune postale: Coueron

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 9
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009

2️⃣3️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 8
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Terre Azur
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur
Numéro d'enregistrement national: 55204499202978
Code postal: 37250
Commune postale: Sorigny
Courrier électronique: f.vandamme@terreazur.fr 📧

2️⃣4️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 7

2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 6
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006

2️⃣6️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 5

2️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Sologne Frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Sologne Frais
Numéro d'enregistrement national: 31850381000026
Code postal: 41000
Commune postale: Blois
Courrier électronique: l.than@solognefrais.fr 📧

2️⃣8️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 3

2️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Source: OJS 2025/S 028-089448 (2025-02-06)