Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Domaine régional de Chaumont sur Loire

Fourniture et livraison de denrées alimentaires

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2024-12-09. L'appel d'offres a été publié le 2024-11-04.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2024-11-04 Avis de marché
2025-02-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2024-11-04)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Brève description: Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Type de contrat: Fournitures
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire: 17
Les offres peuvent être présentées pour un nombre maximal de lots: 17

1️⃣
Identifiant interne: 1
Titre: Lot 1 Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Description du marché:
Produits carnés et produits de la mer ou d'eau douce, fromages, bruts ou préparés (surgelés ou congelés)
Produits/services: Produits surgelés 📦
Pays: France 🇫🇷
Lieu d'exécution: Loir-et-Cher 🏙️
Durée de l'accord
Date de début: 2025-02-01 📅
Date de fin: 2026-01-31 📅
Critères d'attribution
Prix
Prix (pondération): 0.4
Critère de qualité (nom): Voir RC
Critère de qualité (pondération): 0.35
0.25
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0001

2️⃣
Identifiant interne: 2
Titre: Lot 2 Viandes fraîches
Description du marché: Viandes fraîches
Produits/services: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦
Code postal: 41150
Ville: Chaumont sur Loire
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 0.4
0.2
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0002

3️⃣
Identifiant interne: 3
Titre: Lot 3 Volailles blanche fraîches
Description du marché: Volailles blanche fraîches
Produits/services: Volaille fraîche 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0003

4️⃣
Identifiant interne: 4
Titre: Lot 4 Volailles rouge fraîches
Description du marché: Volailles rouge fraîches
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0004

5️⃣
Identifiant interne: 5
Titre: Lot 5 Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Description du marché: Produits de la mer et d'eau douce réfrigérés, bruts ou préparés
Produits/services: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.3
Critère de qualité (pondération): 0.3
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0005

6️⃣
Identifiant interne: 6
Titre: Lot 6 Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Description du marché: Charcuteries et viandes préparées réfrigérées
Produits/services: Charcuterie 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0006

7️⃣
Identifiant interne: 7
Titre: Lot 7 Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Description du marché:
Fruits et légumes frais, bruts et pré-préparés, fleurs, feuilles et herbes aromatiques fraîches
Produits/services: Fruits, légumes et produits connexes 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.15
Critère de qualité (pondération): 0.55
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0007

8️⃣
Identifiant interne: 8
Titre: Lot 8 Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Description du marché: Fruits et légumes frais issus de l'agriculture biologique
Ville: Chaumont sur loire
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0008

9️⃣
Identifiant interne: 9
Titre: Lot 9 Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Description du marché: Fruits, légumes et pommes de terre bruts et préparés surgelés
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0009

1️⃣0️⃣
Identifiant interne: 10
Titre: Lot 10 Épicerie
Description du marché: Épicerie
Produits/services: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0010

1️⃣1️⃣
Identifiant interne: 11
Titre: Lot 11 Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Description du marché: Épicerie sèche et réfrigérée issue de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0011

1️⃣2️⃣
Identifiant interne: 12
Titre: Lot 12 Épicerie réfrigérée
Description du marché: Épicerie réfrigérée
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0012

1️⃣3️⃣
Identifiant interne: 13
Titre: Lot 13 Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Description du marché: Pains frais, viennoiseries et pâtisseries fraîches
Produits/services: Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0013

1️⃣4️⃣
Identifiant interne: 14
Titre: Lot 14 Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées
Description du marché:
Pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et préparations salées ou sucrées surgelées
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 0.45
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0014

1️⃣5️⃣
Identifiant interne: 15
Titre: Lot 15 Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Description du marché: Boissons avec/sans alcool, bières et matériel de tirage
Produits/services: Boissons sans alcool 📦
Produits/services supplémentaires: Sirops de fruits 📦
Critères d'attribution
Prix (pondération): 0.6
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0015

1️⃣6️⃣
Identifiant interne: 16
Titre: Lot 16 Alcools et spiritueux
Description du marché: Alcools et spiritueux
Produits/services: Boissons alcoolisées distillées 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0016

1️⃣7️⃣
Identifiant interne: 17
Titre: Lot 17 Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Description du marché: Bâtonnet, glaces et sorbets pour glacier de fabrication artisanale
Produits/services: Crème glacée et produits similaires 📦
Titre
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
Des échantillons sont demandés et listés au BPU. Ils devront être livrés impérativement au Domaine de Chaumont-sur-Loire au cours de la semaine 49 (du 2 au 6 décembre 2024) et au plus tard le 6 DECEMBRE 2024, 16H00 (voir RC, article 5.2)

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Base juridique: Directive 2014/24/UE
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2024-12-09 12:00:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 90 jours
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Conditions de passation du marché
Facturation électronique: Autorisée
Critères d'attribution
Type de pondération: Pondération (décimal, valeur exacte)
Conditions de passation du marché
Le marché contient des conditions d'exécution

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection: Voir RC
Conditions de participation
Motif d'exclusion: Motifs d’exclusion purement nationaux

Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Domaine régional de Chaumont Sur Loire
Numéro d'enregistrement national: 50787185300010
Adresse postale: Domaine de Chaumont Sur Loire
Code postal: 41150
Commune postale: Chaumont sur loire
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: julien.fuseau@domaine-chaumont.fr 📧
Téléphone: +33254209494 📞
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
Activité principale
Loisirs, culture et culte
Communication
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/index.jsp 🌏
URL de participation: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2024_OVv4gsokGf&v=1&selected=0 🌏
Soumission par voie électronique: Requise

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les lots 18 à 26 sont conclus selon l'art. R 2122-8 du Code de la commande publique (sans publicité ni mise en concurrence).
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif d'Orléans
Numéro d'enregistrement national: 17450005800022
Adresse postale: 28 rue de la Bretonnerie
Code postal: 47057
Commune postale: Orléans
Région: Loiret 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-orleans@juradm.fr 📧
Téléphone: +33238538516 📞
Procédure d'examen
Informations précises sur le(s) délai(s) des procédures d'examen:
Référé pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Afficher plus
Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Source: OJS 2024/S 215-672189 (2024-11-04)
Avis d'attribution de marché (2025-02-06)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): 1 222 999 EUR 💰

Attribution du marché

1️⃣
Un contrat/lot est attribué
Numéro d'identification du lot: LOT-0001
Numéro de contrat: Contrat Passion Froid Lot1
Date de conclusion du contrat: 2025-01-24 📅
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 30 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Passion Froid
Nom et adresse du contractant
Nom: Passion Froid
Numéro d'enregistrement national: 55204499201335
Code postal: 37210
Commune postale: Parçay Meslay
Région: Indre-et-Loire 🏙️
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: o.marron@passionfroid.fr 📧

2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0010
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 45 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Episaveurs Lot 10
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0010
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Episaveurs
Nom et adresse du contractant
Nom: Episaveurs
Numéro d'enregistrement national: 47698032100238
Code postal: 92184
Commune postale: Antony
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Courrier électronique: pes-cen-televente@episaveurs.fr 📧

3️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 80 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Biocoop Restauration Lot 11
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0011
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Biocoop Restauration
Nom et adresse du contractant
Nom: Biocoop Restauration
Numéro d'enregistrement national: 44236533400048
Code postal: 35190
Commune postale: Tinteniac
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Courrier électronique: marches.biocooprestauration@biocoop.fr 📧

4️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0012
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 70 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 12
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0012

5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0013
Valeur totale du contrat/lot: 60 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre BPA Tours lot 13
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0013
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: BPA Tours
Nom et adresse du contractant
Nom: BPA Tours
Numéro d'enregistrement national: 39172898700036
Code postal: 37300
Commune postale: Joué les tours
Courrier électronique: commercial-tours@bpa.fr 📧

6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0014
Identifiant de l’offre: Offre Coup de pate
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0014
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Coup de pates
Nom et adresse du contractant
Nom: Coup de pates
Numéro d'enregistrement national: 40265609400016
Code postal: 44981
Commune postale: St Luce sur Loire
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Courrier électronique: narragon@coupdepates.fr 📧

7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0015
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 110 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Schoen Lot 15
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0015
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Schoen Distribution 41
Nom et adresse du contractant
Nom: Schoen Distribution 41
Numéro d'enregistrement national: 50742961100068
Code postal: 41350
Commune postale: Verneuil
Région: Loir-et-Cher 🏙️
Courrier électronique: noelle.boeuf@schoen1952.fr 📧

8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0016
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 10 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Schoen Lot 16
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0016

9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0017
Identifiant de l’offre: Offre La Compagnie des desserts Lot 17
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0017
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: La Compagnie des desserts
Nom et adresse du contractant
Nom: La Compagnie des desserts
Numéro d'enregistrement national: 50338700300026
Code postal: 11200
Commune postale: Lézignan
Région: Aube 🏙️
Courrier électronique: jerome.petat@compagniedesdesserts.com 📧

1️⃣0️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Sysco Lot 1
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Sysco
Nom et adresse du contractant
Nom: Sysco
Numéro d'enregistrement national: 31680701501340
Code postal: 76201
Commune postale: Dieppe
Région: Seine-Maritime 🏙️
Courrier électronique: clemence.grelon@sysco.com 📧

1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0003
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 40 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003

1️⃣2️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 14

1️⃣3️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Maison Boulay Parisse Lot 13
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Maison Boulay Parisse
Nom et adresse du contractant
Nom: Maison Boulay Parisse
Numéro d'enregistrement national: 52773647400018
Code postal: 41120
Commune postale: Candé sur beuvron
Courrier électronique: mbp41@orange.fr 📧

1️⃣4️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 12
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Transgourmet
Nom et adresse du contractant
Nom: Transgourmet
Numéro d'enregistrement national: 43392733200638
Code postal: 36330
Commune postale: Velles
Région: Eure-et-Loir 🏙️
Courrier électronique: muriel.daurat@transgourmet.fr 📧

1️⃣5️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 10

1️⃣6️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0008
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 3
Identifiant de l’offre: Offre Biocoop Restauration Lot 8
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0008

1️⃣7️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Valifruit Lot 8
Nom de la partie soumissionnaire: Valifruit
Nom et adresse du contractant
Nom: Valifruit
Numéro d'enregistrement national: 41944750300022
Code postal: 37530
Commune postale: Nazelle Négron
Courrier électronique: rhd@valifruit.fr 📧

1️⃣8️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 120 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Laugier et Fils Lot 7
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0007
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Laugier et Fils
Nom et adresse du contractant
Nom: Laugier et Fils
Numéro d'enregistrement national: 086 280 112 00029
Code postal: 45380
Commune postale: La Chapelle Saint Mesmin
Région: Loiret 🏙️
Courrier électronique: contact@laugier-fils.fr 📧

1️⃣9️⃣
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 12 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Estivin Lot 7
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Estivin
Nom et adresse du contractant
Nom: Estivin
Numéro d'enregistrement national: 39294652100011
Code postal: 37000
Commune postale: Tours
Courrier électronique: ao@estivin.fr 📧

2️⃣0️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Valifruit Lot 7

2️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0005
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: 65 000 EUR 💰
Identifiant de l’offre: Offre Cap Marée Lot 5
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Cap Marée
Nom et adresse du contractant
Nom: Cap Marée
Numéro d'enregistrement national: 35368693400079
Code postal: 44220
Commune postale: Coueron

2️⃣2️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0009
Identifiant de l’offre: Offre Transgourmet Lot 9
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0009

2️⃣3️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 8
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Terre Azur
Nom et adresse du contractant
Nom: Terre Azur
Numéro d'enregistrement national: 55204499202978
Code postal: 37250
Commune postale: Sorigny
Courrier électronique: f.vandamme@terreazur.fr 📧

2️⃣4️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 7

2️⃣5️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0006
Identifiant de l’offre: Offre Passion Froid Lot 6
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0006

2️⃣6️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Terre Azur Lot 5

2️⃣7️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0004
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Informations sur les appels d'offres
Nom de la partie soumissionnaire: Sologne Frais
Nom et adresse du contractant
Nom: Sologne Frais
Numéro d'enregistrement national: 31850381000026
Code postal: 41000
Commune postale: Blois
Courrier électronique: l.than@solognefrais.fr 📧

2️⃣8️⃣
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 3

2️⃣9️⃣
Numéro d'identification du lot: LOT-0002
Identifiant de l’offre: Offre Sologne Frais Lot 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Source: OJS 2025/S 028-089448 (2025-02-06)