restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre

Commune de Saint-Vallier-de-Thiey

le présent marché a pour objet :- la livraison de toutes les denrées et ingrédients nécessaires à la préparation des repas y compris le pain.- La présence permanente d'un chef gérant cuisinier et d'au moins un agent technique pour la confection des repas soit deux ETP.- La préparation des repas pour les cantines, le centre de loisirs, ainsi que tout autre convive (personnes âgées, sapeurs-pompiers...).- Le transport des repas en liaison chaude, assuré par le personnel, vers deux cuisines satellites.les repas seront fabriqués à la cuisine centrale et servis sur place et aux restaurants scolaires.Le prestataire est responsable de la fabrication (Upc) jusqu'à la consommation des repas (UPC ou cuisines satellites)

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-09-21. L'appel d'offres a été publié le 2022-07-29.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

• snrh - régal et Saveurs

Qui ?

• Commune de Saint-Vallier-de-Thiey

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Provence-Alpes-Côte d’Azur › Alpes-Maritimes

Historique des marchés publics

Date	Document
2022-07-29	Avis de marché
2022-08-04	Informations complémentaires
2022-12-20	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2022-07-29)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de restauration scolaire
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de restauration scolaire 📦
Code CPV supplémentaire: Services de restauration scolaire 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Alpes-Maritimes 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: commune de saint-vallier-de-thiey
Adresse postale: 2 Place de l'apie B.P. 36
Code postal: 06460
Commune postale: Saint-Vallier-de-Thiey
Contact
Adresse Internet: https://saintvallierdethiey.com/ 🌏
Courrier électronique: c.manuguerra@mairie-saintvallierdethiey.fr 📧
Téléphone: +33 492603200 📞
Fax: +33 492603209 📠
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-securises.fr 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-07-29 📅
Date limite de soumission: 2022-09-21 📅
Date de publication: 2022-08-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 148-424196
Numéro JO-S: 148

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

restauration collective avec négociation portant sur tous les éléments de l'offre

Durée de l'accord: 36 mois
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

- Cuisine centrale-bâtiment des 4 Saisons - cantine de l'école Emile Félix - cantine de l'école Collet de Gasq

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 3 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-10-05 📅
Heure d'ouverture des offres: 19:00
Lieu: mairie de saint-vallier-de-thiey
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique des prestations
Critère de qualité (pondération): 50
Prix (pondération): 50

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 21060130800013
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-securises.fr 🌏
Adresse Internet: https://www.marches-securises.fr 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Nice
Adresse postale: 18 avenue des Fleurs CS 61039
Commune postale: Nice Cedex 1
Code postal: 06050
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 489978600 📞
Courrier électronique: greffe.ta-nice@juradm.fr 📧
Adresse Internet: http://nice.tribunal-administratif.fr 🌏
Informations sur les délais d'introduction des recours:

référé précontractuel (art L. 551-1 du Code de justice administrative) pendant toute la procédure et avant la conclusion du contrat.référé contractuel (article L.551.13 et suivants du Cja) au plus tard le trente et unième jour suivant la publication d'un avis d'attribution du contrat ou, pour les marchés fondés sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique, suivant la notification de la conclusion du contrat.tout concurrent évincé de la conclusion d'un contrat administratif est recevable à former devant le juge administratif un recours de pleine juridiction contestant la validité de ce contrat ou de certaines de ses clauses qui en sont divisibles (et y compris en faisant valoir l'illégalité des actes détachables du contrat) assorti le cas échéant de demandes indemnitaires dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées notamment de la publication de l'avis d'attribution. Référé-Suspension (art L. 521-1 du Cja) sous condition d'urgence quand le contrat fait l'objet d'un recours de pleine juridiction contestant sa validité.recours indemnitaire dans les 2 mois à compter d'une décision expresse ou implicite de rejet de la demande préalable (art R. 421-3 du Cja).Demande de déféré préfectoral (art L. 2131-8 du code général des collectivités territoriales) : dans les 2 mois à compter de la date à laquelle l'acte litigieux est devenu exécutoire

Source: OJS 2022/S 148-424196 (2022-07-29)

Informations complémentaires (2022-08-04)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de cantine 📦

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-08-04 📅
Date de publication: 2022-08-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 152-435627
Se réfère à l'avis: 2022/S 148-424196
Numéro JO-S: 152

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-securises.fr/ 🌏
Source: OJS 2022/S 152-435627 (2022-08-04)

Avis d'attribution de marché (2022-12-20)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 892 800 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-12-20 📅
Date de publication: 2022-12-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 248-725147
Numéro JO-S: 248

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-12-19 📅
Nom: snrh - régal et Saveurs
Numéro d'enregistrement national: 30751822500049
Adresse postale: zi La Vallière Lot 15 06730 Saint-André de la Roche
Commune postale: Saint-André-de-la-Roche
Code postal: 06730
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 497000640 📞
Courrier électronique: contact@regaletsaveurs.fr 📧
Pays: Alpes-Maritimes 🏙️
Adresse Internet: http://www.groupesnrh.fr 🌏
Valeur totale du marché: 892 800 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://saintvallierdethiey.com/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:

- Référé contractuel (article L.551-14 du code de justice administrative) à l'issue de la signature.- Recours de pleine juridiction contestant la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis d'attribution du marché

Source: OJS 2022/S 248-725147 (2022-12-20)

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