prestations de traiteurs

L'institut Agro

le présent accord-cadre a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte des membres du groupement de commandes (CNRS, Université de Bourgogne et l'institut Agro Dijon). Sont concernées par l'objet de cet accord cadre les prestations avec ou sans service suivantes : les petits déjeuners, les pauses-café, les cocktails, les buffets froids et/ou chauds, les formules sandwichs, la fourniture de matériels jetables (couverts, serviettes, nappage, ...), la location de matériels standards non jetables (verres, assiettes, couverts, serviette en tissus, nappage, ...), la location de matériels complémentaires (réfrigérateur, étuve,...), la décoration, les boissons alcoolisées et non alcoolisées

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2022-06-24. L'appel d'offres a été publié le 2022-05-20.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2022-05-20 Avis de marché
2022-08-29 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-05-20)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services traiteur
Numéro de référence: 2022-UCI01
Brève description:
le présent accord-cadre a pour objet la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte des membres du groupement de commandes (CNRS, Université de Bourgogne et l'institut Agro Dijon). Sont concernées par l'objet de cet accord cadre les prestations avec ou sans service suivantes : les petits déjeuners, les pauses-café, les cocktails, les buffets froids et/ou chauds, les formules sandwichs, la fourniture de matériels jetables (couverts, serviettes, nappage, ...), la location de matériels standards non jetables (verres, assiettes, couverts, serviette en tissus, nappage, ...), la location de matériels complémentaires (réfrigérateur, étuve,...), la décoration, les boissons alcoolisées et non alcoolisées
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services traiteur 📦
Code CPV supplémentaire: Services traiteur 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Côte-d’Or 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: l'Institut Agro
Code postal: 21079
Commune postale: Dijon Cedex
Contact
Adresse Internet: https://www.institut-agro.fr/fr 🌏
Courrier électronique: marches.publics@agrosupdijon.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2037195&orgAcronyme=f2h 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2037195&orgAcronyme=f2h 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-05-20 📅
Date limite de soumission: 2022-06-24 📅
Date de publication: 2022-05-25 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 101-280344
Numéro JO-S: 101
Informations complémentaires
anne-Laure PEREIRA, responsable du Bureau achats et marchés publics. Patrick CHAGNARD, chargés des marchés publics

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 1 500 000 EUR 💰
Intitulé du lot: buffets froids classiques
Numéro du lot: 1
Brève description:
Ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de buffets froids et/ou chauds assis et de cocktails dinatoires froids et/ou chauds (buffets froids/chauds debout)
Valeur estimée hors TVA: 1 000 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements:
le marché pourra être reconduit de manière tacite deux (2) fois par période successive de 12 (douze) mois, sans que la durée totale de l'accord-cadre n'excède quatre (4) ans. La reconduction est considérée comme acceptée si aucune décision écrite contraire n'est prise par le groupement au moins deux (2) mois avant la fin de la durée de validité du marché
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Intitulé du lot: plateaux repas à réchauffer ou froid et formules sandwichs
Numéro du lot: 2
Brève description:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de plateaux repas à réchauffer ou froid et de box sandwich.
Valeur estimée hors TVA: 110 000 EUR 💰
Intitulé du lot: pauses-Café et petits déjeuners
Numéro du lot: 3
Brève description:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de petits déjeuners et de pauses-cafés.
Valeur estimée hors TVA: 140 000 EUR 💰
Intitulé du lot: plateaux repas livrés chauds
Numéro du lot: 4
Brève description:
ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de plateaux repas livrés chauds.
Valeur estimée hors TVA: 250 000 EUR 💰
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: dijon (Université de Bourgogne, l'institut Agro Dijon et le Cnrs)

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2022-06-24 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Lieu: dijon
Informations complémentaires:
anne-Laure PEREIRA, responsable du Bureau achats et marchés publics.
Patrick CHAGNARD, chargés des marchés publics

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Bureau des Achats et des Marchés Publics
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2037195&orgAcronyme=f2h 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Dijon
Adresse postale: 22 rue d'assas
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380739100 📞
Courrier électronique: greffe.ta-dijon@juradm.fr 📧
Fax: +33 380733989 📠
Source: OJS 2022/S 101-280344 (2022-05-20)
Avis d'attribution de marché (2022-08-29)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent accord-cadre concerne la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte des membres du groupement de commandes (Université de Bourgogne, CNRS et l'institut Agro Dijon). Sont concernées par l'objet de cet accord cadre les prestations avec ou sans service suivantes : les petits déjeuners, les pauses-café, les cocktails, les buffets froids et/ou chauds, les formules sandwichs, la fourniture de matériels jetables (couverts, serviettes, nappage, ...), la location de matériels standards non jetables (verres, assiettes, couverts, serviette en tissus, nappage, ...), la location de matériels complémentaires (réfrigérateur, étuve...), la décoration, les boissons alcoolisées et non alcoolisées
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Valeur totale du marché: 1 740 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-08-29 📅
Date de publication: 2022-09-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 169-478596
Se réfère à l'avis: 2022/S 101-280344
Numéro JO-S: 169

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le présent accord-cadre concerne la réalisation de prestations de traiteurs pour le compte des membres du groupement de commandes (Université de Bourgogne, CNRS et l'institut Agro Dijon).
Sont concernées par l'objet de cet accord cadre les prestations avec ou sans service suivantes : les petits déjeuners, les pauses-café, les cocktails, les buffets froids et/ou chauds, les formules sandwichs, la fourniture de matériels jetables (couverts, serviettes, nappage, ...), la location de matériels standards non jetables (verres, assiettes, couverts, serviette en tissus, nappage, ...), la location de matériels complémentaires (réfrigérateur, étuve...), la décoration, les boissons alcoolisées et non alcoolisées
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ce lot concerne les prestations de préparation et de livraison de
buffets froids et/ou chauds assis et de cocktails dinatoires froids et/ou chauds (buffets froids/chauds debout)
plateaux repas à réchauffer ou froid et de box sandwich
petits déjeuners et de pauses-cafés
plateaux repas livrés chauds

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique au vu de l’offre technique
Critère de qualité (pondération): 50
Critère de qualité (nom): Mesures en matière de protection de l’environnement et de développement durable
Critère de qualité (pondération): 20
Prix (pondération): 30

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2022-08-26 📅
Nom: germain traiteur
Adresse postale: 19 rue René Coty
Commune postale: Dijon
Code postal: 21000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 380663788 📞
Courrier électronique: traiteur-germain@orange.fr 📧
Pays: Côte-d’Or 🏙️
Valeur totale du marché: 1 100 000 EUR 💰
130 000 EUR 💰
190 000 EUR 💰
320 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: université de Bourgogne
Adresse postale: maison de l'université - bP 27877
Code postal: 21078
Pays: Côte-d’Or 🏙️
Nom du pouvoir adjudicateur: centre national de la recherche scientifique (Cnrs)
Adresse postale: 17 rue Notre-Dame des Pauvres - bP 10075
Commune postale: Vandoeuvre-les-Nancy Cedex
Code postal: 54519
Pays: Meurthe-et-Moselle 🏙️
Contact
Point de contact: Service Achats/Marchés
Courrier électronique: service.achats@u-bourgogne.fr 📧
Adresse Internet: http://www.u-bourgogne.fr/ 🌏
Point de contact: Pôle des Achats
Courrier électronique: dr06.liste.achats@cnrs.fr 📧
Adresse Internet: http://www.cnrs.fr 🌏
Source: OJS 2022/S 169-478596 (2022-08-29)