achat de fournitures alimentaires pour la Ville de Oissel, Place du 8 Mai 1945 76350 oissel, valae, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

valaé

la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur
les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2022-10-05. L'appel d'offres a été publié le 2022-09-02.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2022-09-02 Avis de marché
2023-02-03 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2022-09-02)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: valaé
Adresse postale: place du 8 Mai 1945
Commune postale: Oissel
Code postal: 76350
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact:
“VALAE, 38-44 Rue Edgar Brandt 72000 Le Mans - Tel : 02.43.40.87. 75 Mail marchespublics@valae.fr”
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408578 📠
Région: Seine-Maritime 🏙️
URL: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Communication
URL des documents: http://www.valae.fr/telechargement-dce 🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com/ 🌏
Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“achat de fournitures alimentaires pour la Ville de Oissel, Place du 8 Mai 1945 76350 oissel, valae, Assistant à Maîtrise d'ouvrage, intervient pour le...”    Afficher plus
Produits/services: Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes 📦
Brève description:
“la présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur les...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 888 500 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot
Champ d'application du marché
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d'attribuer des marchés combinant les lots ou groupes de lots suivants:
“le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité d'attribuer des marchés combinant plusieurs lots”

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires et produits secs divers 📦
Lieu d'exécution: Seine-Maritime 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“2 sites : Cuisine Centrale de la ville de oissel / Restaurant du personnel de la Ville de OISSEL”
Description du marché: epicerie - appertisée et produits déshydratés
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 150 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50% - valeur...”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boissons
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Boissons alcoolisées distillées 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons spiritueuses 📦
Produits/services supplémentaires: Boissons sans alcool 📦
Description du marché: boissons alcoolisées et non alcoolisées
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 35 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“valeur estimée : sans montants minimum et maximum. Critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits surgelés
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Produits surgelés 📦
Description du marché: produits surgelés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 190 000 💰

4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers et ovo produits
Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers divers 📦
Description du marché: lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 130 000 💰

5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande cuite et élaborée
Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Produits à base de viande 📦
Description du marché: viandes cuites sous vide
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 20 000 💰

6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et fruits frais 1ère gamme - 4ème et 5ème gamme
Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Produits/services supplémentaires: Légumes-fruits 📦
Produits/services supplémentaires: Fruits et légumes transformés 📦
Description du marché: légumes et fruits frais - légumes et fruits transformés
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 90 000 💰

7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits traiteur frais
Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Produits/services supplémentaires: Plats préparés 📦
Description du marché: salades préparées, saucisses , terrine de la mer, sandwich, pâtisserie fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰

8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits issus de l'agriculture biologique
Titre
Numéro d'identification du lot: 13
Description
Produits/services supplémentaires: Produits alimentaires divers 📦
Description du marché: divers produits alimentaires issus de l'agriculture biologique
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 4 000 💰

9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: caféterie torréfaction - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 17
Description
Produits/services supplémentaires: Café 📦
Description du marché: café moulu
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution " L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30% - valeur...”    Afficher plus

1️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits laitiers - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 19
Description
Description du marché: produits laitiers - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

1️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: légumes et Fruits 1ère 4éme et 5éme gamme - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 23
Description
Description du marché:
“légumes et fruits frais - circuit court local / Légumes et fruits transformés - circuit court local”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 20
Description
Produits/services supplémentaires: Viande bovine 📦
Produits/services supplémentaires: Viande de veau 📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau 📦
Description du marché: viande fraîche de boeuf - veau - agneau - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰

1️⃣3️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 21
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc 📦
Description du marché: viande fraîche de porc - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰

1️⃣4️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 22
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche 📦
Description du marché: découpes poulet, dinde, lapin, canard - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

1️⃣5️⃣
Champ d'application du marché
Titre: crêperie fraîche - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 18
Description
Produits/services supplémentaires: Petites crêpes épaisses 📦
Description du marché: crêpes, galettes - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 500 💰

1️⃣6️⃣
Champ d'application du marché
Titre: volaille fraîche
Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Description du marché: découpes poulet, dinde, lapin, canard
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰

1️⃣7️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de porc - salaisons - charcuterie
Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Description du marché: viande fraîche de porc
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 15 000 💰

1️⃣8️⃣
Champ d'application du marché
Titre: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: viande fraîche de boeuf - veau - agneau
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 25 000 💰

1️⃣9️⃣
Champ d'application du marché
Titre: produits de la mer
Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Poissons, crustacés et produits aquatiques 📦
Description du marché: produits de la mer
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 10 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 50%- valeur technique...”    Afficher plus

2️⃣0️⃣
Champ d'application du marché
Titre: biscuiterie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 16
Description
Produits/services supplémentaires: Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation 📦
Description du marché: biscuiterie - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 1 500 💰
Description
Informations complémentaires:
“critères d'attribution" L'Offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : - prix : 30%- valeur technique...”    Afficher plus

2️⃣1️⃣
Champ d'application du marché
Titre: boulangerie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 24
Description
Produits/services supplémentaires: Pain 📦
Description du marché: boulangerie - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 13 000 💰

2️⃣2️⃣
Champ d'application du marché
Titre: epicerie - circuit court
Titre
Numéro d'identification du lot: 15
Description
Description du marché: epicerie - circuit court
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 5 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: conformément au critères mentionnés dans les documents de la consultation
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“conditions relatives au cahier des clauses administratives particulières et au cahier des clauses techniques particulières”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2022-10-05 14:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2022-10-06 09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): valae za de Monthéard 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 le mans

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations sur les flux de travail électroniques
Les commandes électroniques seront utilisées
Informations complémentaires

“assistant à maîtrise d'ouvrage propose un outil informatique d'aide à l'élaboration des offres mis à la disposition des candidats gratuitement contact :...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 53 avenue Gustave FLAUBERT
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: valae
Adresse postale: 38/44 rue Edgar Brandt
Commune postale: Le Mans
Code postal: 72000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 243408775 📞
Courrier électronique: marchespublics@valae.fr 📧
Fax: +33 243408778 📠
Source: OJS 2022/S 172-486800 (2022-09-02)
Avis d'attribution de marché (2023-02-03)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 888 500 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“3 sites : Cuisine Centrale de la ville de oissel / Restaurant du personnel de la Ville de Oissel/Ctm de Oissel”
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): L'offre économiquement la plus avantageuse
Critère de coût (pondération): 100
Description
Site principal ou lieu d'exécution:
“3 sites : Cuisine Centrale de la ville de oissel / Restaurant du personnel de la Ville de oissel / ctm de Oissel”
Site principal ou lieu d'exécution:
“2 sites : Cuisine Centrale de la ville de oissel / Restaurant du personnel de la Ville de oissel / ctm de Oissel”

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations sur les enchères électroniques
Une vente aux enchères électronique sera utilisée
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2022/S 172-486800

Attribution du marché

1️⃣
Numéro de contrat: 1-2023
Numéro d'identification du lot: 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-13-16-20-21-22-23
Titre:
“achat de fournitures alimentaires pour les services de restauration du pouvoir adjudicateur”
Date de conclusion du contrat: 2022-12-09 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 26
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 26
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: cercle vert
Adresse postale: z.a. - 54 Rue Saint-Roch
Commune postale: Beaumont-sur-Oise
Code postal: 95260
Pays: France 🇫🇷
Région: Val-d’Oise 🏙️
Le contractant est une PME
Nom: episaveurs Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Tétine
Commune postale: Antony
Code postal: 94182
Région: Hauts-de-Seine 🏙️
Nom: pro a pro
Adresse postale: 1419 Avenue d'italie
Commune postale: Montauban
Code postal: 82032
Région: Tarn-et-Garonne 🏙️
Nom: transgourmet
Adresse postale: zac Départementale du Val Pompadour - 17 Rue de la Ferme de la Tour
Commune postale: Valenton
Code postal: 94460
Nom: sysco one
Adresse postale: 140 Allée de Frênes
Commune postale: Limonest
Code postal: 69760
Région: Rhône 🏙️
Nom: reseau krill
Adresse postale: 5 Rue Etienne Lenoir
Commune postale: Les Herbiers
Code postal: 85505
Région: Vendée 🏙️
Nom: passionfroid Groupe POMONA
Adresse postale: 3 Avenue du Docteur Ténine
Nom: terreazur Groupe POMONA
Code postal: 92184
Nom: vivalya
Adresse postale: min Centra 402
Commune postale: Rungis
Code postal: 94616
Nom: france frais
Adresse postale: route de Combertault
Commune postale: Sainte Marie-de-la-Blanche
Code postal: 21200
Région: Côte-d’Or 🏙️
Nom: bernard
Adresse postale: kerbéthune-Moréac
Commune postale: Locmine
Code postal: 56501
Région: Morbihan 🏙️
Nom: biofinesse
Adresse postale: 1 Impasse du Marché Gare
Commune postale: Toulouse
Code postal: 31200
Région: Haute-Garonne 🏙️
Nom: espri restauration
Adresse postale: zi du Beaufeu - cS 30018
Commune postale: Roeze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Région: Sarthe 🏙️
Nom: proxidelice
Adresse postale: 10 Rue Paule Raymondis
Nom: grosdoit
Adresse postale: min de Rouen - avenue du Cmdt BICHERAY
Commune postale: Rouen
Code postal: 76042
Région: Seine-Maritime 🏙️
Nom: gap
Adresse postale: avenue Bernard Bicheray
Code postal: 76000
Nom: provincesbio
Adresse postale: 71 Boulevard Alfred Nobel
Commune postale: Reze
Code postal: 44400
Région: Loire-Atlantique 🏙️
Nom: bdg +
Adresse postale: immeuble Celtic - 3 Rue du Sous-Marin Venus
Commune postale: Lorient
Code postal: 56100
Nom: gourmalliance
Adresse postale: z.a. De l'ermitage - rue du Capitaine Dreyfus - b.P. 40047
Commune postale: Franconville
Code postal: 95132
Nom: socopa
Adresse postale: cours Saint Paul - bP 36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure-et-Loir 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 888 500 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 888 500 💰

2️⃣
Numéro de contrat: 2-2023
Numéro d'identification du lot: 15-18-20-21-22
Nom et adresse du contractant
Nom: conserves guintrand
Adresse postale: boulevard Gilloux et Raymondis
Commune postale: Carpentras
Code postal: 84200
Région: Vaucluse 🏙️
Nom: creperie colas
Adresse postale: z.a. Le Rocomps
Commune postale: Chateaugiron
Code postal: 35410
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
Nom: les viandes fermieres
Adresse postale: la Guérottière
Commune postale: Saint-Georges-de-Rouelley
Code postal: 50720
Région: Manche 🏙️
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale estimée du contrat/lot: EUR 888 500 💰
Valeur totale du contrat/lot: EUR 888 500 💰

Informations complémentaires
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif
Adresse postale: 53 avenue Gustave FLAUBERT
Commune postale: Rouen
Code postal: 76000
Source: OJS 2023/S 028-081157 (2023-02-03)