Travaux de construction du nouvel atelier culinaire de Chambéry

Département de la Savoie

Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Le bâtiment à construire doit accueillir l'Atelier culinaire départemental (ACD), d'une surface utile nette de 1 387 m, est situé dans la ZI de Bissy à Chambéry. L'objectif défini par la direction des collèges est de proposer une offre de restauration permettant de desservir à terme 21 collèges du département.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2021-09-14. L'appel d'offres a été publié le 2021-07-19.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Département de la Savoie

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Rhône-Alpes › Savoie

Historique des marchés publics

Date	Document
2021-07-19	Avis de marché
2021-09-06	Informations complémentaires
2022-02-09	Avis d'attribution de marché
2022-02-09	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2021-07-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Travaux de construction de restaurants et d'établissements similaires
Numéro de référence: 21mg021
Brève description:

Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Le bâtiment à construire doit accueillir l'Atelier culinaire départemental (ACD), d'une surface utile nette de 1 387 m

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Marché de travaux
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de construction de restaurants et d'établissements similaires 📦
Code CPV supplémentaire: Travaux de fondation 📦
Travaux de terrassement 📦
Travaux de gros œuvre 📦
Travaux de charpente 📦
Travaux d'étanchéification 📦
Travaux de façade 📦
Travaux de menuiserie 📦
Serrurerie 📦
Pose de portes 📦
Travaux de plâtrerie 📦
Mise en place de plafonds suspendus 📦
Travaux de revêtements de sols 📦
Travaux d'installation d'ascenseurs 📦
Installations de chauffage 📦
Travaux de câblage et d'installations électriques 📦
Travaux de cloisonnement 📦
Équipement de cuisine industrielle 📦
Travaux d'installation de matériel de réfrigération 📦
Équipement de cuisine 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Savoie 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Département de la Savoie
Adresse postale: château des Ducs de Savoie, CS 31802
Code postal: 73018
Commune postale: Chambéry
Contact
Adresse Internet: http://www.savoie.fr 🌏
Courrier électronique: correspondre@aws-france.com 📧
Téléphone: +33 479967373 📞
URL des documents: http://www.savoie.fr/marches-publics 🌏
URL pour la participation: http://www.savoie.fr/marches-publics 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-07-19 📅
Date limite de soumission: 2021-09-14 📅
Date de publication: 2021-07-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 141-371853
Numéro JO-S: 141
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.savoie.fr/marches-publics — Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le pli sera considéré «hors délai» si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier. La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée. Il est interdit de présenter plusieurs offres en agissant à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements. Aucune forme de groupement n'est imposée à l'attributaire. Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation et sont rappelés lors du dépôt du pli sur le profil d'acheteur. La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation. Une visite sur site est préconisée mais elle n'est pas obligatoire. Les modalités d'organisation de la visite sont détaillées à l'article 6.2 du règlement de la consultation. Les sous-critères retenus pour le jugement des offres sont définis à l'article 8.2 du règlement de la consultation.

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Fondations spéciales
Numéro du lot: 01
Brève description: Fondations spéciales.
Durée de l'accord: 36 mois
Description des options:

Prestations supplémentaires éventuelles (PSE ou options) obligatoires pour les lots nº 02a, 4, 15 et 18. Voir les dispositions détaillées à l'article 2.4 du règlement de consultation.

Intitulé du lot: Terrassements généraux
Numéro du lot: 02a
Brève description: Terrassements généraux.
Intitulé du lot: Gros œuvre — structure — maçonnerie
Numéro du lot: 02b
Brève description: Gros œuvre — structure — maçonnerie.
Intitulé du lot: Charpente métallique
Numéro du lot: 03
Brève description: Charpente métallique.
Intitulé du lot: Étanchéité — couverture
Numéro du lot: 04
Brève description: Étanchéité — couverture.
Intitulé du lot: Façades — bardage
Numéro du lot: 05
Brève description: Façades — bardage.
Intitulé du lot: Menuiseries extérieures — occultation
Numéro du lot: 06
Brève description: Menuiseries extérieures — occultation.
Intitulé du lot: Serrurerie — métallerie
Numéro du lot: 07
Brève description: Serrurerie — métallerie.
Intitulé du lot: Équipements de quai
Numéro du lot: 08
Brève description: Équipements de quai.
Intitulé du lot: Menuiseries intérieures — signalétique
Numéro du lot: 09
Brève description: Menuiseries intérieures — signalétique.
Intitulé du lot: Plâtrerie — peinture
Numéro du lot: 10
Brève description: Plâtrerie — peinture.
Intitulé du lot: Plafonds suspendus
Numéro du lot: 11
Brève description: Plafonds suspendus.
Intitulé du lot: Revêtements de sols
Numéro du lot: 12
Brève description: Revêtements de sols.
Intitulé du lot: Appareil élévateur
Numéro du lot: 13
Brève description: Appareil élévateur.
Intitulé du lot: Chauffage/ventilation/plomberie
Numéro du lot: 14
Brève description: Chauffage/ventilation/plomberie.
Intitulé du lot: Courants forts/courants faibles
Numéro du lot: 15
Brève description: Courants forts/courants faibles.
Intitulé du lot: Cloisons et portes isothermes
Numéro du lot: 16
Brève description: Cloisons et portes isothermes.
Intitulé du lot: Cuisson — électromécanique — laverie
Numéro du lot: 17
Brève description: Cuisson — électromécanique — laverie.
Intitulé du lot: Production de froid alimentaire
Numéro du lot: 18
Brève description: Production de froid alimentaire.
Intitulé du lot: Équipements inox et divers
Numéro du lot: 19
Brève description: Équipements inox et divers.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: zone industrielle de Bissy, 73000 Chambéry.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner;

— renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail;

— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire.

Situation économique et financière:

— déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

— indication des titres d'études et professionnels de l'opérateur économique et/ou des cadres de l'entreprise, et notamment des responsables de prestation de services ou de conduite des travaux de même nature que celle du contrat;

— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat;

— liste des travaux exécutés au cours des cinq dernières années, appuyée d'attestations de bonne exécution pour les plus importants (montant, époque, lieu d'exécution, s'ils ont été effectués selon les règles de l'art et menés à bonne fin).

Niveau(x) minimal/minimaux de normes:

Certificats de qualifications et/ou de qualité demandés aux candidats (ou références équivalentes) selon les dispositions détaillées à l'article 6.1 du règlement de consultation.

Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:

L'exécution des prestations débute à compter de la date fixée par ordre de service. Aucune clause de garantie financière prévue. Le contrat prévoit le versement d'une avance, sans obligation de constituer une garantie financière pour en bénéficier. Les prestations sont réglées par des prix forfaitaires. Les prix sont révisables. Le paiement des prestations se fera dans le respect du délai global de paiement applicable à l'acheteur. La consultation comporte des conditions d'exécution à caractère social et environnemental détaillées au cahier des charges. Ressources propre du Département.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2021-09-21 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 22730001900014
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://www.savoie.fr/marches-publics 🌏
URL des documents: http://www.savoie.fr/marches-publics 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 place de Verdun
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 476429000 📞
Courrier électronique: greffe.ta-grenoble@juradm.fr 📧
Fax: +33 476422269 📠
Adresse Internet: https://www.telerecours.fr 🌏
Source: OJS 2021/S 141-371853 (2021-07-19)

Informations complémentaires (2021-09-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.Le bâtiment à construire doit accueillir l'atelier Culinaire Départemental (Acd), d'une surface utile nette de 1387 mètres carrés, est situé dans la Zi de Bissy à Chambéry. L'Objectif défini par la Direction des Collèges est de proposer une offre de restauration permettant de desservir à terme 21 collèges du département

Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de terrassement 📦

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: departement de la savoie
Adresse postale: château des Ducs de Savoie, Cs 31802
Commune postale: Chambery

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-09-06 📅
Date limite de soumission: 2021-09-21 📅
Date de publication: 2021-09-10 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 176-455911
Se réfère à l'avis: 2021/S 141-371853
Numéro JO-S: 176
Source: OJS 2021/S 176-455911 (2021-09-06)

Avis d'attribution de marché (2022-02-09)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 21mg031
Brève description:

le bâtiment à construire doit accueillir l'atelier Culinaire Départemental (Acd), d'une surface utile nette de 1 387 mètres carrés, est situé dans la Zi de Bissy à Chambéry. L'Objectif défini par la Direction des Collèges est de proposer une offre de restauration permettant de desservir à terme 21 collèges du département

Valeur totale du marché: 445 970 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de procédure: Procédure concurrentielle avec négociation
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2022-02-09 📅
Date de publication: 2022-02-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 031-078638
Numéro JO-S: 31
Informations complémentaires

suite à la consultation en appel d'offres ouvert, aucune offre n'étant conforme à notre demande, la Cao avait déclaré lors de sa session du 28 octobre 2021 l'ensemble des offres irrégulières en application de l'article L.2152.-2 du code la commande publique (Ccp) et avait déclaré ce lot infructueux. La Cao avait demandé de partir en procédure avec négociation avec ces quatre entreprises qui avaient candidaté conformément à l'article R2124-3 6° du Ccp sans modification de Dce

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: fondations spéciales
Brève description: fondations spéciales

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 30
Prix (pondération): 70

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-11-18 📅
Nom: spie Batignolles Fondations
Adresse postale: 30 Avenue du Général Galliéni
Commune postale: Nanterre
Code postal: 92000
Pays: France 🇫🇷
Hauts-de-Seine 🏙️
Valeur totale du marché: 445 970 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Grenoble
Adresse postale: 2 Place de Verdun
Source: OJS 2022/S 031-078638 (2022-02-09)

Avis d'attribution de marché (2022-02-09)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: chaque lot faisait l'objet d'une attribution séparée
Valeur totale du marché: 4078523.61 EUR 💰

Référence
Identifiants
Numéro d'avis: 2022/S 031-078639

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: terrassements généraux
Brève description: terrassements généraux
Description des options:

prestations supplémentaires éventuelles (Pse ou options) obligatoires pour les lots no02a, 4, 15

Intitulé du lot: gros oeuvre - structure -Maçonnerie
Brève description: gros ?Uvre - structure -Maçonnerie
Intitulé du lot: charpente métallique
Brève description: charpente métallique
Intitulé du lot: etanchéité - couverture
Brève description: etanchéité - couverture
Intitulé du lot: menuiseries extérieures - occultation
Brève description: menuiseries extérieures - occultation
Intitulé du lot: serrurerie - métallerie
Brève description: serrurerie - métallerie
Intitulé du lot: équipements de quai
Brève description: équipements de quai
Intitulé du lot: menuiseries intérieures - signalétique
Brève description: menuiseries intérieures - signalétique
Intitulé du lot: plâtrerie - peinture
Brève description: plâtrerie - peinture
Intitulé du lot: plafonds suspendus
Brève description: plafonds suspendus
Intitulé du lot: revêtements de sols
Brève description: revêtements de sols
Intitulé du lot: appareil élévateur
Brève description: appareil élévateur
Intitulé du lot: chauffage / Ventilation / Plomberie
Brève description: chauffage / Ventilation / Plomberie
Intitulé du lot: courants forts / Courants faibles
Brève description: courants forts / Courants faibles
Intitulé du lot: cuisson - électromécanique - laverie
Brève description: cuisson - électromécanique - laverie
Intitulé du lot: équipements inox et divers
Brève description: équipements inox et divers
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: zone Industrielle de Bissy 73000 Chambéry

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Nom: michellier Sas
Adresse postale: la Serraz
Commune postale: Le Bourget-du-Lac
Code postal: 73370
Pays: Savoie 🏙️
Valeur totale du marché: 222 350 EUR 💰
Nom: legendre Rhone Alpes
Adresse postale: za Goanna
Commune postale: Cruet
Code postal: 73800
Valeur totale du marché: 1 190 000 EUR 💰
Nom: ertcm Industries
Adresse postale: p.a. De la Tour Malakoff
Commune postale: Epinac
Code postal: 71360
Pays: Saône-et-Loire 🏙️
Valeur totale du marché: 90745.75 EUR 💰
Nom: sapec Rhone Alpes
Adresse postale: 15 Cours Borodine
Commune postale: Valence
Code postal: 26000
Pays: Drôme 🏙️
Valeur totale du marché: 170791.26 EUR 💰
Nom: groupement Aibi Innovation / G2i
Adresse postale: 85 Chemin Du Moulin
Commune postale: Grésy-sur-Aix
Code postal: 73100
Valeur totale du marché: 94275.36 EUR 💰
Nom: serrurerie Métallerie Taillez
Adresse postale: 14 allée des Princes
Commune postale: Rumilly
Code postal: 74150
Pays: Haute-Savoie 🏙️
Valeur totale du marché: 94465.35 EUR 💰
Nom: fea
Adresse postale: 148 rue Antoine emery
Commune postale: Pontcharra
Code postal: 38530
Pays: Isère 🏙️
Valeur totale du marché: 31 680 EUR 💰
Nom: eurl Durand Jérome
Adresse postale: 657 Route des Chênes
Commune postale: Gilly-sur-Isère
Code postal: 73200
Valeur totale du marché: 68818.47 EUR 💰
Nom: erb Sarl
Adresse postale: 48 Rue du Dauphiné
Commune postale: Saint-Priest
Code postal: 69800
Pays: Rhône 🏙️
Valeur totale du marché: 65958.19 EUR 💰
Nom: albert & Rattin
Adresse postale: za Chemin Du Chanay
Commune postale: Saint-Baldoph
Code postal: 73190
Valeur totale du marché: 17576.59 EUR 💰
Nom: conception Réalisation Carrelages
Adresse postale: zac de l'echangeur
Valeur totale du marché: 122956.30 EUR 💰
Nom: cfa Division De Nsa
Adresse postale: 14 Rue Leconte De Lisle
Commune postale: Grenoble
Code postal: 38100
Valeur totale du marché: 22 400 EUR 💰
Nom: axima Concept
Adresse postale: 286 rue de la Briquerie
Commune postale: La Motte Servolex
Code postal: 73290
Valeur totale du marché: 795 910 EUR 💰
Nom: sp2e
Adresse postale: 16 rue Evariste Galois
Commune postale: Eybens
Code postal: 38320
Valeur totale du marché: 314246.34 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-12-09 📅
Nom: martinon
Adresse postale: 575 route de Givors, 575 route de Givors
Commune postale: Chasse-sur-Rhône
Code postal: 38670
Valeur totale du marché: 680 000 EUR 💰
Nom: frigisol
Adresse postale: za Du Puits D'Ordet
Commune postale: Challes-les-Eaux
Valeur totale du marché: 96 350 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2
6
3
5
8
Source: OJS 2022/S 031-078639 (2022-02-09)

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