La présente consultation a pour objet:
— la fabrication des repas sur la cuisine centrale (située sur le groupe scolaire Nelson Mandela),
— la fabrication des repas des enfants de la crèche municipale,
— la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la fabrication des repas,
— la fabrication des repas pour le portage à domicile.
Les usagers du service municipal de restauration sont:
— des enfants et des adultes pendant le temps scolaire,
— des enfants et des adultes des centres de loisirs,
— des enfants et des adultes des stages sportifs,
— des enfants fréquentant la crèche municipale,
— les seniors.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-06-17.
L'appel d'offres a été publié le 2021-05-17.
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Service de restauration municipale pour la fabrication et la distribution de repas
2021-07”
Produits/services: Services de restauration scolaire📦
Brève description:
“La présente consultation a pour objet:
— la fabrication des repas sur la cuisine centrale (située sur le groupe scolaire Nelson Mandela),
— la fabrication...”
Brève description
La présente consultation a pour objet:
— la fabrication des repas sur la cuisine centrale (située sur le groupe scolaire Nelson Mandela),
— la fabrication des repas des enfants de la crèche municipale,
— la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la fabrication des repas,
— la fabrication des repas pour le portage à domicile.
Les usagers du service municipal de restauration sont:
— des enfants et des adultes pendant le temps scolaire,
— des enfants et des adultes des centres de loisirs,
— des enfants et des adultes des stages sportifs,
— des enfants fréquentant la crèche municipale,
— les seniors.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Services de restauration scolaire📦
Lieu d'exécution: Bouches-du-Rhône🏙️
Site principal ou lieu d'exécution:
“Cuisine centrale — pôle éducatif Nelson Mandela — chemin des Minots 13180 — Gignac-la-Nerthe.”
Description du marché:
“La présente consultation a pour objet:
— la fabrication des repas sur la cuisine centrale (située sur le groupe scolaire Nelson Mandela),
— la fabrication...”
Description du marché
La présente consultation a pour objet:
— la fabrication des repas sur la cuisine centrale (située sur le groupe scolaire Nelson Mandela),
— la fabrication des repas des enfants de la crèche municipale,
— la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la fabrication des repas,
— la fabrication des repas pour le portage à domicile.
Les usagers du service municipal de restauration sont:
— des enfants et des adultes pendant le temps scolaire,
— des enfants et des adultes des centres de loisirs,
— des enfants et des adultes des stages sportifs,
— des enfants fréquentant la crèche municipale,
— les seniors.
Afficher plus Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique de l'offre
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Durée de l'accord
Date de début: 2021-09-01 📅
Date de fin: 2022-08-31 📅
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Le présent accord-cadre prend effet le 1.9.2021 pour une période de 12 (douze) mois. L'accord-cadre est renouvelable trois fois par reconduction expresse...”
Description des renouvellements
Le présent accord-cadre prend effet le 1.9.2021 pour une période de 12 (douze) mois. L'accord-cadre est renouvelable trois fois par reconduction expresse deux mois avant la fin de chaque période annuelle. Il s'exécutera jusqu'à la veille du premier jour ouvré scolaire de l'année suivante.
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“— PSE 1: les candidats étudieront et estimeront la reprise à leur valeur résiduelle d'un véhicule appartenant à la collectivité;
— PSE 2: les candidats...”
Description des options
— PSE 1: les candidats étudieront et estimeront la reprise à leur valeur résiduelle d'un véhicule appartenant à la collectivité;
— PSE 2: les candidats indiqueront la mise en place, afin de réduire les emballages, d'une gestion et de la collecte des déchets dans leurs globalités ainsi que les bios déchets et leur valorisation.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;
— formulaire DC1, lettre de candidature — habilitation du mandataire...”
Afficher plus Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au...”
Liste et brève description des critères de sélection
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.
Afficher plus Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature;
—...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature;
— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;
— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-06-17
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-06-17
14:00 📅
“Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à...”
Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://marches-publics.info/
— une visite obligatoire des locaux devra être effectuée par les candidats à l'une des deux dates suivantes:
—— le mardi 1 juin (14h30):
——— RDV Cuisine centrale,
——— pôle éducatif Nelson Mandela,
——— chemin des Minots,
—— le mercredi 2.6.2021 (15h30):
——— RDV Cuisine centrale,
——— pôle éducatif Nelson Mandela,
——— chemin des Minots.
Compte tenu de la nécessaire préparation des modalités d'organisation de la visite en fonction du nombre des personnes intéressées, l'inscription des candidats par mail est obligatoire à l'adresse électronique: juridique@mairie-gignaclanerthe.fr au regard du contexte sanitaire actuel, le nombre de personne autorisée à effectuer la visite pour chacun des candidats est limité à deux. Ainsi, lors de leur inscription, les candidats devront préciser le(s) nom(s), prénom(s) et coordonnées de la/des personne(s) qui réalisera/ont ladite visite ainsi que la date de visite souhaitée. Le pouvoir adjudicateur envisage de notifier le présent accord-cadre au cours de la semaine 29 (entre le 19 et le 21.7.2021) afin que le titulaire puisse avoir le temps nécessaire pour l'organisation de l'ouverture de la cuisine au 1.9.2021.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr📧
Fax: +33 491811387 📠 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Marseille
Adresse postale: 22, 24 rue Breteuil
Commune postale: Marseille
Code postal: 13006
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 491134813📞
Courrier électronique: greffe.ta-marseille@juradm.fr📧
Fax: +33 491811387 📠
Source: OJS 2021/S 098-256589 (2021-05-17)