Le minimum de repas à servir est de 13 000 et le nombre maximal de repas est de 28 000, sans engagement de la personne publique sur le maximum. Le marché prendra effet à la date de sa notification. Il est conclu pour une durée d'un an, renouvelable trois fois par reconduction expresse. La période d'intervention est du début de l'année scolaire 2021/2022 jusqu'à la fin de l'année scolaire 2024/2025.