Fourniture de viandes fraîches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et des communes associées d'Hellemmes et de Lomme
La consultation est passée par appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-2-1º, R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. Les prestations sont décomposées en douze lots et feront d'un accord-cadre à émission de bons de commande sans minimum ni maximum, en application des articles R. 2162-2 alinéa 2 et R. 2162-4 alinéa 3 du code de la commande publique.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2021-09-17.
L'appel d'offres a été publié le 2021-07-21.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de viandes fraîches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et des communes associées d'Hellemmes et de...”
Titre
Fourniture de viandes fraîches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la Ville de Lille et des communes associées d'Hellemmes et de Lomme
21S0135
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Produits/services: Viandes diverses📦
Brève description:
“La consultation est passée par appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-2-1º, R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. Les...”
Brève description
La consultation est passée par appel d'offres ouvert en application des articles R. 2124-2-1º, R. 2161-2 à R. 2161-5 du code de la commande publique. Les prestations sont décomposées en douze lots et feront d'un accord-cadre à émission de bons de commande sans minimum ni maximum, en application des articles R. 2162-2 alinéa 2 et R. 2162-4 alinéa 3 du code de la commande publique.
Afficher plus Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots
1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf📦
Produits/services supplémentaires: Abats📦
Lieu d'exécution: Nord🏙️
Description du marché: Viandes de bœuf et abats frais.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère qualité (se référer au règlement de la consultation)
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“Critère amélioration des délais de livraison en cas de livraison de denrées non conformes”
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 55
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 5.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 5.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est reconductible une fois, de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, pour une période de deux ans, soit une durée maximale de quatre ans.
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options:
“Le pouvoir adjudicateur pourra, le cas échéant et sous réserve du respect de la réglementation, conclure un marché public de fourniture ayant pour objet...”
Description des options
Le pouvoir adjudicateur pourra, le cas échéant et sous réserve du respect de la réglementation, conclure un marché public de fourniture ayant pour objet l'exécution de livraisons complémentaires à celles qui ont été confiées au titulaire du marché objet de la présente consultation, conformément aux dispositions de l'article R. 2122-4 du code de la commande publique. L'accord-cadre prévoit que le contrat puisse être modifié, conformément à l'article R. 2194-1 du code de la commande publique.
2️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de porc📦
Description du marché: Viandes de porc fraîches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 50 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 11.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 11.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est reconductible une fois, de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, pour une période de deux ans, soit une durée maximale de quatre ans.
3️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Produits/services supplémentaires: Viande de veau📦
Description du marché: Viandes de veau et abats frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 120 000 💰
4️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 4
Description
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau📦
Produits/services supplémentaires: Viande d'agneau et de mouton📦
Description du marché: Viandes d'agneau fraîches.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 110 000 💰
5️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 5
Description
Description du marché: Viandes de porc fraîches bio.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 35
Prix (pondération): 60
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 70 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter de la date de notification. Il est reconductible une fois, de manière tacite, dans les...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter de la date de notification. Il est reconductible une fois, de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, pour une période de deux ans, soit une durée maximale de quatre ans.
6️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 6
Description
Produits/services supplémentaires: Charcuterie📦
Produits/services supplémentaires: Jambon📦
Produits/services supplémentaires: Jambon fumé📦
Produits/services supplémentaires: Lard📦
Description du marché: Charcuteries, jambon et lard.
Critères d'attribution
Critère de qualité (pondération): 45
Prix (pondération): 50
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 40 000 💰
Description
Description des renouvellements:
“L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 4.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est...”
Description des renouvellements
L'accord-cadre est conclu pour une période de deux ans à compter du 4.11.2021 ou à compter de la date de notification si celle-ci est postérieure. Il est reconductible une fois, de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, pour une période de deux ans, soit une durée maximale de quatre ans.
7️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 7
Description
Produits/services supplémentaires: Saucisses📦
Produits/services supplémentaires: Viande de bœuf hachée📦
Description du marché: Hachis crus et saucisses crues.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 8 000 💰
8️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 8
Description
Produits/services supplémentaires: Viande📦
Description du marché: Viandes et abats cuits.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 130 000 💰
9️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 9
Description
Description du marché: Viandes cuites SIQO.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 80 000 💰
1️⃣0️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 10
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille fraîche📦
Produits/services supplémentaires: Gibier📦
Description du marché: Volailles et gibiers frais.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 200 000 💰
1️⃣1️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 11
Description
Description du marché: Volailles fraîches bio.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 300 000 💰
1️⃣2️⃣ Titre
Numéro d'identification du lot: 12
Description
Produits/services supplémentaires: Volaille📦
Description du marché: Charcuterie de volaille fraîche.
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 110 000 💰
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— protocole 1: les formulaires DC1 et DC2 ou équivalent;
— protocole 2: le Document unique de marché public (DUME).” Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“Conformément à l'arrêté du 22.3.2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics, l'acheteur...”
Liste et brève description des critères de sélection
Conformément à l'arrêté du 22.3.2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics, l'acheteur exige des candidats la production de:
— une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années ou, pour les marchés publics de défense ou de sécurité, au cours des cinq dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique;
— une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public;
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles;
— une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pendant les trois dernières années;
— un extrait Kbis de moins de trois mois.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2021-09-17
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2021-09-17
14:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture):
“Il est précisé que la date et l'heure d'ouverture des plis sont données à titre indicatif. Le représentant du pouvoir adjudicateur se réserve le droit de...”
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture)
Il est précisé que la date et l'heure d'ouverture des plis sont données à titre indicatif. Le représentant du pouvoir adjudicateur se réserve le droit de modifier la date et l'heure d'ouverture des plis tant que celles-ci sont postérieures à la date limite de remise des plis.
Informations complémentaires Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent ✅
Délai estimé pour la publication d'autres avis: 2025.
Informations complémentaires
“Le délai minimal de validité des offres est également le délai maximal. Pour le lot 6, les candidats devront fournir à l'appui de leur(s) offre(s) des...”
Le délai minimal de validité des offres est également le délai maximal. Pour le lot 6, les candidats devront fournir à l'appui de leur(s) offre(s) des échantillons dont le détail et l'organisation de la remise et de l'examen sont prévues au règlement de la consultation. Règlement des dépenses par mandat administratif suivi d'un virement bancaire. Fonds propres Ville de Lille et ses communes associées, sous 30 jours maximum. La négociation n'est pas autorisée. La remise des propositions se fera uniquement par voie dématérialisée via la plate-forme www.achatpublic.com — La remise par voie papier est interdite.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039, F
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr📧
Fax: +33 359542445 📠
URL: http://www.telerecours.fr🌏 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire, CS 62039, F
Commune postale: Lille
Code postal: 59014
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 359542342📞
Courrier électronique: greffe.ta-lille@juradm.fr📧
Fax: +33 359542445 📠
URL: http://www.telerecours.fr🌏
Source: OJS 2021/S 142-377369 (2021-07-21)
Avis d'attribution de marché (2022-02-01) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: ville de Lille
Adresse postale: direction de la Commande publique, Place Augustin Laurent CS 30667, F
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“fourniture de viandes fraiches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la ville de Lille et des communes associées d'hellemmes et de...”
Titre
fourniture de viandes fraiches nécessaires au fonctionnement des services de restauration de la ville de Lille et des communes associées d'hellemmes et de Lomme
21S0135
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Brève description:
“la consultation est passée par Appel d'offres ouvert en application des articles R2124-2 1°, R2161-2 à R2161-5 du Code de la commande publique. Les...”
Brève description
la consultation est passée par Appel d'offres ouvert en application des articles R2124-2 1°, R2161-2 à R2161-5 du Code de la commande publique. Les prestations sont décomposées en 12 lots et feront d'un accord-cadre à émission de bons de commande sans minimum ni maximum, en application des articles R2162-2 alinéa 2 et R2162-4 alinéa 3 du Code de la commande publique
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 2342200.56 💰
Informations sur les lots
Ce contrat est divisé en lots ✅ Description
Description du marché: viandes de boeuf et abats frais
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom):
“Critère Amélioration des délais de livraison en cas de livraison de denrées non conformes” Informations sur les options
Description des options:
“le pouvoir adjudicateur pourra, le cas échéant et sous réserve du respect de la réglementation, conclure un marché public de fourniture ayant pour objet...”
Description des options
le pouvoir adjudicateur pourra, le cas échéant et sous réserve du respect de la réglementation, conclure un marché public de fourniture ayant pour objet l'exécution de livraisons complémentaires à celles qui ont été confiées au titulaire du marché objet de la présente consultation, conformément aux dispositions de l'article R.2122-4 du Code de la Commande Publique.L'Accord-Cadre prévoit que le contrat puisse être modifié, conformément à l'article R2194-1 du Code de la commande publique
Afficher plus Description
Informations complémentaires:
“l'Accord cadre est conclu pour une période de 2 ans à compter de la date de notification. Il est reconductible 1 fois, de manière tacite, dans les...”
Informations complémentaires
l'Accord cadre est conclu pour une période de 2 ans à compter de la date de notification. Il est reconductible 1 fois, de manière tacite, dans les conditions définies au CCAP, pour une période de 2 ans, soit une durée maximale de 4 Ans
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Description du marché: viandes de porc fraiches
Description du marché: viandes de veau et abats frais
Description du marché: viandes d'agneau fraiches
Description du marché: viandes de porc fraiches bio
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Critère Qualité (se référer au règlement de la consultation)
Description
Description du marché: charcuteries, jambon et lard
Description du marché: hachis crus et saucisses crues
Description du marché: viandes et abats cuits
Description du marché: viandes cuites siqo
Description du marché: volailles et gibiers frais
Description du marché: volailles fraiches bio
Description du marché: charcuterie de volaille fraiche
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2021/S 142-377369
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP01
Numéro d'identification du lot: 1
Titre: viandes de boeuf et abats frais
Date de conclusion du contrat: 2022-01-07 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
Nom et adresse du contractant
Nom: sas pruvost leroy
Adresse postale: 201 rue Principale
Commune postale: Hilaire Cottes
Code postal: 62120
Pays: France 🇫🇷
Région: Pas-de-Calais🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 499 244 💰
2️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP02
Numéro d'identification du lot: 2
Titre: viandes de porc fraiches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 102 024 💰
3️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP03
Numéro d'identification du lot: 3
Titre: viandes de veau et abats frais
Nom et adresse du contractant
Nom: socopa viandes
Adresse postale: cours saint paul Bp36
Commune postale: Le Neubourg
Code postal: 27110
Région: Eure🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 386516.44 💰
4️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP04
Numéro d'identification du lot: 4
Titre: viandes d'agneau fraiches
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 336 996 💰
5️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP05
Numéro d'identification du lot: 5
Titre: viandes de porc fraiches bio
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 137032.16 💰
6️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP06
Numéro d'identification du lot: 6
Titre: charcuteries, jambon et lard
Date de conclusion du contrat: 2022-01-04 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: sysco France SAS
Adresse postale: service Marchés Publics CS 30041
Commune postale: Dieppe
Code postal: 76201
Région: Seine-Maritime🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 100 196 💰
7️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP07
Numéro d'identification du lot: 7
Titre: hachis crus et saucisses crues
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 15 920 💰
8️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP08
Numéro d'identification du lot: 8
Titre: viandes et abats cuits
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 280 028 💰
9️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP09
Numéro d'identification du lot: 9
Titre: viandes cuites SIQO
Nom et adresse du contractant
Nom: espri restauration
Adresse postale: zi de beaufeu cs 30018
Commune postale: Roeze-sur-Sarthe
Code postal: 72210
Région: Sarthe🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 443129.96 💰
1️⃣0️⃣
Numéro d'identification du lot: 10
Titre: volailles et gibiers frais
Informations sur les non-lauréats
Autres raisons (interruption de la procédure)
1️⃣1️⃣
Numéro d'identification du lot: 11
Titre: volailles fraiches bio
1️⃣2️⃣
Numéro de contrat: 2021S0135DCP12
Numéro d'identification du lot: 12
Titre: charcuterie de volaille fraiche
Nom et adresse du contractant
Nom: lionor
Adresse postale: 5 route de Saint Venant
Commune postale: Steenbecque
Code postal: 59189
Région: Nord🏙️ Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 41 114 💰
“le ou les contrats peuvent être consultés, dans le respect des secrets protégés par la loi, sur demande préalable adressée à marchespublics@mairie-lille.fr...”
le ou les contrats peuvent être consultés, dans le respect des secrets protégés par la loi, sur demande préalable adressée à marchespublics@mairie-lille.fr - toute demande doit mentionner l'objet et la référence du ou des contrats
Afficher plus Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire - cS 62039, F
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: tribunal administratif de Lille
Adresse postale: 5 rue Geoffroy Saint-Hilaire - cS 62039, F
Source: OJS 2022/S 025-061700 (2022-02-01)